Увеличить
|
Кекс "Небо в алмазах" |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 3
0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 8 июн 2012 18:42 |
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,5-0,7
Рецептов: 235
|
|
Источник: Книга или другое печатное издание |
Рецепты на бис №2 2007г. |
|
Описание: "Влажный" кекс - в меру сладкий, по вкусу немного напоминает халву. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
250 гр муки
3 яйца
150 гр сахара
1 пачка ванилина
250 гр клубничного варенья
2 ч.л. какао
100 гр сливочного масла
1 стакан молока
1 ч.л.разрыхлителя
4 ст.л.измельченых орехов
3 ст.л. изюма |
Яйца хорошо взбить, постепенно добавляя сахар, ванилин, варенье, какао, растопленное и охлажденное масло. Еще раз хорошенько взбить, добавить муку, молоко, разрыхлитель, орехи.
Опять взбить.
Добавить изюм, перемешать.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом (у меня силиконовая, поэтому не смазывала).
Выпекать в духовке при 170С до готовности (у меня около 45 минут). Готовность проверять деревянной соломиной.
Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой. |
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
Замечательный кекс, название красивое
|
|
|
mariy |
* Мария |
люблю готовить |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|