 Увеличить
|
Мясные шарики с грибами |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 12
 0 / 0 / 0 |
|
| Дата размещения: 28 окт 2009 09:50 |
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинария с уверенностью |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-200 гр свиного фарша
-8 мелко нарезанных ломтиков бекона
-2 небольшие луковицы
-30 гр сливочного масла
-200 гр измельченных шампиньонов
-300 гр свежих хлебных крошек
-3 яйца
-соль, молотый перец, сухой базилик
-растительное масло для смазывания противня |
-Обжарьте на сливочном масле измельченный лук с беконом
-Снимите с огня
-Охладите
-Добавьте к бекону грибы, фарш, 200гр крошек, соль, перец, базилик
-Влейте 2 взбитых яйца
-Хорошо перемешайте
-Сформируйте шарики
-Налейте немного растительного масла на противень
-Обмакните шарики сначала во взбитое яйцо, затем обваляйте в хлебных крошках
-Разложите шарики на противне
-Запекайте в духовке (180 гр)25-35 минут, периодически переворачивая
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
