Молочный суп с вермишелью
Дата размещения: 14 мар 2011 11:36
Ингредиенты:
1 стакан молока; 1 ст. ложка сахара; вермишель; сливочное масло; вода; соль
Категория: Супы :: Молочные
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Другое
всем известный рецепт
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 11
Суп из авокадо с мятой и мятными хлебцами
Дата размещения: 11 мар 2011 21:13
Ингредиенты:
1 пучок зелёного лука 1 зубчик чеснока 3 ст. л. сливочного масла 1 ст.ложка муки 2 спелых авокадо 2 ч.л. лимонного сока 200 мл.молока 200 мл сливок(у меня 10% жирности но можно и пожирней) не большой пучок мяты соль чёрный перец по вкусу Для хлебцев: 1 багет или батон(я сделала половину багета) 100г.сливочного масла соль по вкусу
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
"Школа гастронома" 2006г.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 13
Острый свекольный суп с имбирём
Дата размещения: 11 мар 2011 12:41
Ингредиенты:
3 крупные свеклы 2 см.корня имбиря 2 ст.ложки лимонного сока 1 стакан(200г.)чёрной смородины 1 ст.ложка сахара пол пучка зелёного лука соль по вкусу чёрный перец по вкусу для заправок: заправка №1 2 стаканчика натурального йогурта 1 зубчик чеснока пол пучка кинзы щепотка молотых семян кориандра соль по вкусу заправка №2 горсть ядер грецкого ореха 1 зубчик чеснока пол пучка кинзы 2 ст.ложки оливкового масла соль по вкусу
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
"Гастроном" 2007г.+мои изменения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 11
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Дата размещения: 17 фев 2011 16:40
Ингредиенты:
половина небольшой курицы или куриная грудка 1.5-2 литра воды 250 гр. шампиньонов 1\3 стакана гречки 1 луковица 1 небольшая морковь 1 лавровый лист зелень петрушки по вкусу соль по вкусу для клёцек 3-4 шт. картофеля (очистить отварить до готовности размять в пюре и остудить) 1 яйцо 3-4 ст. ложки муки щепотка соли
Категория: Супы :: Грибные
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
http://elena-fialka.livejournal.com/
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
Кисельный суп из апельсинов
Дата размещения: 15 фев 2011 16:33
Ингредиенты:
на 1 порцию: апельсин - 1 шт сахар - 3 ст. ложки крахмал - 1 ст. ложка рис - 2 ст. ложки вода - 250 мл
Категория: Супы :: Другие
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Суп для тех кто худеет
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
Паровой нутовый суп с мясом и овощами
Дата размещения: 12 фев 2011 08:59
Ингредиенты:
1 кг.говяжьей грудинки 200г.сухого нута(предварительно замоченного на сутки в холодной воде) 2-3 моркови 2 крупные картофелины 3 крупных помидора 5-6 зубчиков чеснока 1 крупный красный сладкий болгарский перец 1 красный жгучий перец(по желанию) 1 крупная луковица пол пучка петрушки(или любой зелени) зира(кумин) по вкусу соль чёрный перец по вкусу и обязательно-мантышница!
Категория: Супы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
www.dunduk-culinar.ru/+мои изменения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 10
Крем-суп с луком-пореем и картофелем
Дата размещения: 10 фев 2011 18:57
Ингредиенты:
На 2 литра 6 порций -Нарезанный лук-порей (белый с нежными зелеными перьями) - 450 гр -Картофель (очищенный и крупно нарезанный) - 450 гр -Вода - 2 литра -Соль - 1 5 ч.л. -Сливки жирные - 130 мл
Категория: Супы :: Овощные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
"Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд
Описание: Нежный и вкусный суп...
Тематика - Рецепты Джулии Чайлд
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 12
Овсяный супчик с фрикадельками
Дата размещения: 8 фев 2011 20:33
Ингредиенты:
Вода - 1 5л. Фарш - 200гр Рис вареный - 2-3 ст.л. Картофель - 3-4 средних Лук - 1 средняя луковица Морковь - 1 небольшая Овсяные хлопья быстрого приготовления - 3 ст.л.
Категория: Супы :: Мясные
Автор:
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный, полезный супчик.
Тематика - Рецепты для детей
Что это?
Голосов: 8
Селянка по-домашнему
Дата размещения: 8 фев 2011 01:27
Ингредиенты:
Свинина ( кости с мясом)-600 г Вода-3 5 литра Капуста квашеная-900 г Морковь-1 шт Лук репчатый -1 шт Огурец соленый (бочковой)-2-3 шт Мясные копчености (ассорти)- 400 г Томатная паста- 1 ст.л. Маслины черные б\к- 15 шт Масло растительное Сахар-1 ст.л. Соль Черный перец молотый Лавровый лист Зелень Сметана
Категория: Супы :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
упрощенный вариант блюда старорусской кухни
Описание: Очень вкусный, сытный суп. Селянка- вариант солянки.
Тематика - Рецепты русской кухни
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 10
Суп с гречкой
Дата размещения: 7 фев 2011 17:20
Ингредиенты:
Говядина-400 г Картофель-4 шт Гречневая крупа- 2 горсти Лук репчатый-1 шт Морковь-1 шт Грибной порошок ( молотые сушеные грибы)-2 ст.л. Соль Масло сливочное-2 ст.л. Перец черный молотый Лавровый лист Зелень Приправа для первых блюд- по вкусу Вода -2 5 л
Категория: Супы :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
кума
Описание: Вкусный, ароматный суп.
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 9