Картофель, жаренный в кляре |
| Дата размещения: 26 сен 2011 23:55 |
Ингредиенты:
Картофель (средний) -5 шт
Масло растительное - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Молоко - 70 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал Гастроном |
|
| Описание: Вкусное и простое блюдо, которое отлично выручает в любое время. Отлично на завтрак и в качестве гарнира! |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Запечённая курица с травами, тыквенным крем-брюле и овощами |
| Дата размещения: 23 сен 2011 13:07 |
Ингредиенты:
1 курица
2 ст.ложки сливочного масла
3 ст.лжки порезанного зелёного лука
2 зубчика измельчённого чеснока
3 ст.л. мелко-порезанной петрушки
1 ч.л. лимонной цедры
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
1 ст.л. оливкового масла
Глазурь:
3 ст.ложки чашки бальзамического уксуса
1 ч.л. сахара
100 мл. кклюквенного сока
2 ст.л. растопленного сливочного масла
Тыквенное крем-брюле:
650 г тыквы
очищенной и порезанной на кусочкикубиками
щепотка мускатного ореха
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
1 яйцо
слегка взбить
200 мл.35% сливок
50-70 сыра "Пармезан"(на итереть на мелкой тёрне)
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара
Запечённые овощи:
2 сладких болгарских перца(красный
жёлтый)
2 кабачка
5-6 картофелин
5=4-5 зубчиков чеснока
2 ст.ложки оливкового масла
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
|
|
 |
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Му-си-ши-цзы (muxishizi) |
| Дата размещения: 20 сен 2011 11:53 |
Ингредиенты:
2 яйца;
2 помидора;
щепотка соли и сахара;
винный уксус;
растительное масло для жарки
|
| Категория: Вторые блюда |
Автор:
|
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Тематика - Рецепты китайской кухни |
| Участник конкурса |
| Фестивальная середина осени |
|
|
|
|
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Ризотто-сочивели |
| Дата размещения: 20 сен 2011 00:03 |
Ингредиенты:
Рис - 700 гр
Перец болгарский - 3 шт
Лук репчатый - 3 шт
Морковь - 3 шт
Масло растительное - 100 гр
Соль
перец - по вкусу
Куркума молотая - 1 ст.л.
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5-0,1
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Другое |
| НЕМНОГО ПОВАРЕННЫХ КНИЖЕК + Я |
|
| Описание: Замечательный, вкусный и красивый ГАРНИР к любому мясному или рыбному блюду! |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 5
|
Паровые пирожки с мясом |
| Дата размещения: 16 сен 2011 08:30 |
Ингредиенты:
0.5 стакана кислого молока или кефира
0.5 стакана теплого молока
1 яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сухих дрожжей
2.5-3 стакана муки
400-450 гр. мясного фарша (желательно рубленого) с 1 крупной луковицей
1 зубок чеснока
соль
перец молотый черный и красный по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Интернет+я |
|
|
|
|
|
| OLYA-V |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 357 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Курочка запеченая с картофелем под сыром |
| Дата размещения: 15 сен 2011 23:01 |
Ингредиенты:
курица (бедро без кости) - 0
5 кг
картофель (желательно молодой) - 8 шт (небольших)
лук репчатый - 1 шт
помидор - 2 шт
сыр - 150 гр
приправа
соль - по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
buhgalter / Губина Вероника
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
Овощи "Жардиньер" |
| Дата размещения: 15 сен 2011 00:57 |
Ингредиенты:
Картофель (средний) - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Фасоль (стручковая) - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Бекон - 2 "ленточки"
Соль
Перец черный
Масло оливковое
Чеснок
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 228
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Отличное блюдо из овощей! |
| Тематика - Рецепты французской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 5
|
Индейка с овощами |
| Дата размещения: 14 сен 2011 22:25 |
Ингредиенты:
индейка - 1 голень большая (можно филе)
лук-порей
картофель - 4-5 штук
морковь - 1 шт
кабачок (цукини) - 1 шт
зелень
майонез
приправа по вкусу
соль
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
buhgalter / Губина Вероника
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 5
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
