Рулет из лаваша с мясом и овощами |
| Дата размещения: 9 ноя 2010 20:42 |
Ингредиенты:
1 лаваш(3 листа)
1 упаковка плавленного сливочного сыра типа "Виола"
"Хохланд"(400г.)
1 отварная куриная грудка(или свинина
говядина на Ваш вкус)
1 крупная сырая морковь
1 луковица
1 зубчик чеснока
1-2 солёных или маринованных огурца
пол пучка укропа
соль
чёрный перец по вкусу
раст.масло для жарки
|
| Категория: Закуски |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 14
|
Рулет закусочный |
| Дата размещения: 8 ноя 2010 19:06 |
Ингредиенты:
Тесто:
яйца - 4 шт.;
мука - 2 ст. л.;
крахмал -2 ст. л.;
майонез - 100 гр.;
зелень укропа – пучок;
растительное масло для смазывания
Начинка:
сыр плавленный-200 гр.;
майонез -2-3 ст. ложки
чеснок-2 зуб;
фарш жареный – 150гр.
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| Selena + я |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 18
|
Холодец из трёх видов мяса |
| Дата размещения: 4 ноя 2010 21:14 |
Ингредиенты:
На 5 литровую кастрюлю:
2 свиные ножки
2 крупных крыла индейки
1 куриная грудка
2 куриных окорочка
1 луковица
2 морковки
лавровый лист
1 головка чеснока
соль
чёрный перец по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Другое |
| Семейный |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Закуска из свеклы с сырно-творожным кремом и крутонами |
| Дата размещения: 3 ноя 2010 10:47 |
Ингредиенты:
2 отварные свеклы
200г.мягкого сыра(у меня "Апетина")
200г.жирного творога(у меня 18% жирности)
200 мл.сливок 23%жирности
2 ст.л.оливкового масла
1 ст.л. горчицы
1 ст.л. яблочного ли винного уксуса уксуса
5-6 кусков белого хлеба(у меня батон)
2 зубчика чеснока
соль и чёрный перец по вкусу
|
| Категория: Закуски |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Школа Гастронома"+мои изменения |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Чесночный батон |
| Дата размещения: 2 ноя 2010 13:18 |
Ингредиенты:
1 булка;
120 грамм сливочного масла;
соль;
чеснок;
свежие травы
|
| Категория: Закуски :: Бутерброды |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| - |
|
| Описание: Очень вкусно с борщом!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
"Шакшука" |
| Дата размещения: 28 окт 2010 21:30 |
Ингредиенты:
Количество порций: 4
яйца - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
перец сладкий - 2 шт
помидоры - 2-3 шт
аджика острая - 1 ч. ложка
томатная паста - 1 ч. ложка
бульон - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
соль
перец
приправы - по вкусу
зелень
растительное масло
|
| Категория: Закуски :: Из сыра и яиц |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал + я |
|
| Описание: израильское блюдо |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Закуска из свеклы, авокадо и сельди |
| Дата размещения: 26 окт 2010 17:55 |
Ингредиенты:
2 средние свеклы
1 спелый авокадо
филе одной селёдки
1 сырое яйцо
1 ст.ложка соевого соуса
3-4 пёрышка зелёного лука
сок четвертинки лимона
1 зубчик чеснока
2 ст.ложки раст.масла
соль
чёрный перец по вкусу
зелень кинзы или петрушки для украшения
|
| Категория: Закуски |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Хе из рыбы |
| Дата размещения: 26 окт 2010 15:28 |
Ингредиенты:
Филе малокостной рыбы-250г
Морковь-1 шт
Лук-1 шт
Уксусная эссенция-1 дес.л.
Соль-0
75-1 дес.л.( без горки)
Сахар-1 ст.л.
Перец красный острый-0
5 шт
Соевый соус-1-2 ст.л.
Растительное масло-6-7 ст.л.
Черный перец
молотый кориандр
чеснок или чесночная соль-по вкусу.
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Острая закуска из рыбы. |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Запеченные куриные крылышки |
| Дата размещения: 22 окт 2010 18:44 |
Ингредиенты:
Крылышки куриные-1кг
Чеснок-2 головки
Сок лимонный (концентрированный) -4-5 ст.л.
Сахарный сироп-1 ст.л.
Соль
Растительное масло-2 ст.л.
Черный перец молотый
Паприка сладкая молотая
Перец красный острый
Кукурма
Томатный соус или кетчуп
Редька
морковь
зелень-для украшения
|
| Категория: Закуски :: Из птицы |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| эксперементы на кухне |
|
| Описание: Очень вкусные,остренькие, ароматные куриные крылышки.Прекрасная закуска к пиву. |
| Участник конкурса |
| День рождения сайта |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
|
|
 |
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 20
|
