Тыквенные "сердечки" с креветками |
| Дата размещения: 10 окт 2010 15:43 |
Ингредиенты:
кусок тыквы очищенной от кожуры и семечек(примерно 300г)
большие креветки - 8 шт.
огурец - 1 шт.
сыр творожный с зеленью - 140 г
лимонный сок - 1 ч.л.
2-3 зубчика чеснока
раст. масло - 2-3 ст.ложки
соль и перец по вкусу
листья салата
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Коллекция рецептов" |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Колбасные "тарелочки" с салатом "Зимний гламур" |
| Дата размещения: 8 окт 2010 08:02 |
Ингредиенты:
Картофель отварной
Морковь отварная
Огурец свежий или соленый
Лук
Яйцо
Колбаса
|
| Категория: Закуски :: Бутерброды |
Автор:
 |
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Колбасные "тарелочки" с салатом |
| Дата размещения: 7 окт 2010 17:04 |
Ингредиенты:
Колбаса чайная или сардельки-100г
Сырок плавленный- 1 шт ( 70г)
Чеснок- 1 зубч.
Петрушка- 0
5 пучка(15 г)
Огурец свежий(маленький)- 1 шт
Майонез
Масло растительное
Болгарский перец и укроп (для украшения)
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусная закуска, выручит в случае прихода неожиданных гостей. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Рулетики из баклажанов |
| Дата размещения: 5 окт 2010 09:42 |
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Соль
Соевый соус - 1 ст. ложка
Растительное масло - 1 ст.ложка
Вода - 1 ст. ложка
Для начинки
Сыр
Грецкие орехи
Сухой чеснок
Майонез
Зелень
Дольки помидоров
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Другое |
| Кулинарная телепередача |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Thunfisch Ceviche |
| Дата размещения: 3 окт 2010 19:57 |
Ингредиенты:
150 гр. филе свежего тунца
4-5 ст. ложек сок лимона
150 гр. свежих помидор
1 чайная ложка мёд
2 ст. ложки оливковое масло
соль
перец
1 шт. небольшое авокадо
80 гр. сельдерей палочки
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Немецкий кулинарный журнал |
|
|
|
|
|
| Nina60 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 295 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Грибной паштет |
| Дата размещения: 30 сен 2010 15:06 |
Ингредиенты:
1 кг.опят свеже-собранных(может у меня больше было)
3 головки репчатого лука
пару зубчиков чеснока
100 мл.раст.масла
1 баночка(140г.)мягкого сыра с зеленью
щепотка молотого душистого перца
соль по вкусу
несколько веточек кинзы(или другой зелени)
|
| Категория: Закуски :: Грибные |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Другое |
| Из моей тетрадки. |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Рулет из лаваша с сёмгой |
| Дата размещения: 29 сен 2010 13:51 |
Ингредиенты:
Сёмга слабосолёная 400 г
лаваш 1 упаковка
творожный сыр 120 г
помидоры 4-5 шт
пучок укропа
майонез.
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Такая закуска несомненно порадует любителей красной рыбы.Очень красиво смотрится на столе и подходит для праздничного застолья. |
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 14
|
Рулет из курицы в беконе |
| Дата размещения: 28 сен 2010 13:39 |
Ингредиенты:
Бекон - 300 г
Окорочок куриный - 1 шт
грибы маринованные - 50 г
орехи грецкие - 50 г
аджика - 1 ст. ложка
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Из птицы |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
Помидоры, фаршированные тунцом |
| Дата размещения: 28 сен 2010 04:58 |
Ингредиенты:
помидоры - 8шт
тунца в собственном соку - 200гр
белых хлебных крошек - 6ст.л
тертого пармезана - 2ст.л.
сливки жирностью 35% - 3ст.л.
пучок зеленого лука - 1
щепотка черного молотого перца
растит. масло - 2ст.л.
соль.
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа гастронома |
|
| Описание: Вместо тунца можно и сайру. Вкусное сочное блюдо, если горячим кушаете, не обожгитесь. |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Торт из печени "Кроличье семейство" |
| Дата размещения: 26 сен 2010 21:07 |
Ингредиенты:
Для блинчиков:
1 кг говяжьей печени
3 яйца
150 г муки
150 мл молока
соль.
Для начинки:
2 крупных моркови
3-4 луковицы
200 г шампиньонов
4-5 зубков чеснока
пучок петрушки.
майонез.
Для обмазки торта:
5 яиц
100 г твёрдого сыра
пучок укропа
майонез.
Растительное масло для жарки.
Для украшения:
отварной картофель
паприка(порошок)
чёрный перец(горошек).
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Предлагаю свой вариант печёночного торта. |
| Категория праздника - Рецепты к Дню Кролика |
| Победитель конкурса |
| День Кролика |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
