Селёдочный мини-тортик
Дата размещения: 12 мар 2010 19:03
Ингредиенты:
Ингредиенты на 2 тортика: 1 буханка черного хлеба (кирпичик) 5 свежих шампиньонов пучок укропа соленые (маринованные) огурчики 1 красная луковица небольшая упаковка селёдки картофельное пюре (достаточно жидкое) майонез соль фольга 2 столовые ложки растительного масла (с запахом) 1 чайная ложка горчицы
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сайт say7.info + я
Что это?
Голосов: 12
Тарталетки с паштетом из печени
Дата размещения: 12 мар 2010 09:43
Ингредиенты:
Для паштета: -Печень говяжья - 500 гр -Сало свиное - 100 гр -Морковь — 1 шт -Лук репчатый — 1 шт -Масло сливочное — 100 г -Зелень петрушки (для украшения) Для тарталеток: -Яйца — 2 шт -Мука — 250 г -Сметана — 2 ст. л. -Маргарин — 40 г -Соль - щепотка -Сахар — 1 ч. л
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
сайт Поваренок, кулинар Игруша
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
Салат "Тёщин язык"
Дата размещения: 10 мар 2010 10:11
Ингредиенты:
баклажан - 2 шт помидор - 1-2 шт чеснок - 2-3 зубчика майонез - 2-3 ст. ложки укроп соль - по вкусу растительное масло для жарки
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Другое
народная молва + я
Описание: Существует несколько вариантов этого салата, это один из них.
Такое говорящее название салат "Тёщин язык" получил благодаря своему оригинальному оформлению.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
"Заварной" паштет
Дата размещения: 8 мар 2010 17:51
Ингредиенты:
1.Мука - 1 стакан (250 мл) 2. Масло (или маргарин) - 2 ст.л. 3. Яйцо - 5 (если большие то 4) 4. Соль - 2/3 чайные ложки (по вкусу) 5. Сахар - 1 чайная ложка 6. Вода или молоко - 200 мл
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Evagrimm / Дугина Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 6
Источник: Сайт в Интернете
не помню
Описание: Великолепная универсальная закуска на праздничный стол или просто к завтраку, готовлю минимум раз в неделю - всегда превосходный результат!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Куриные роллы на азиатский манер
Дата размещения: 8 мар 2010 15:51
Ингредиенты:
* Филе куриное — 800 г * Лаваш — 1 шт * Салат (зеленый или китайская капуста) — 8-10 шт * Зелень (укроп петрушка кориандр) * Соевый соус — 2 ч. л. * Чеснок — 1 зуб. * Масло кунжутное — 2 ч. л. * Сахар — 1 ч. л. * Соус чили (или острый красный перец) — 1 ч. л. * Масло растительное — 1 ст. л. * Соль
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
--
Описание: Летом эти куриные рулетики на пикнике улетели со скоростью света, мне досталась лишь горка зубочисток и куча комплиментов.
Категория праздника - Рецепты для пикника
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
Закуска "Рождественские свечи"
Дата размещения: 8 мар 2010 15:43
Ингредиенты:
* Дайкон — 1/2 шт * Скумбрия (копченая) — 50 г * Сыр адыгейский — 50 г * Орехи грецкие — 5 шт * Крекер — 2 шт * Перец сладкий красный (для украшения) * Сыр мягкий (фета) — 30 г * Укроп (для украшения)
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Лучше поздно, чем никогда. Оригинальная сырная закуска с копченой скумбрией. Подсвечники тоже съедобны
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Закусочные свечки из лука-порея
Дата размещения: 8 мар 2010 15:36
Ингредиенты:
* Лук-порей — 1 шт * Сыр твердый — 50 г * Огурец (маринованный) — 3 шт * Грудинка (или бекон) — 50 г * Мука — 3 ст. л. * Яйцо — 1 шт * Кунжут — 2 ст. л. * Масло растительное (для жарки) * Миндаль — 5 шт
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Быстрая закуска из лука-порея.
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Грибочки по-венисуэльски
Дата размещения: 6 мар 2010 18:18
Ингредиенты:
500гр. шампиньонов 80гр.яблочного уксуса 120гр.растит. масла 3-4 зуб. чеснока 10шт.перца горошка 5 шт лавров листа 1ч.л. соли 2ч. л. сахара укроп по желанию
Категория: Закуски :: Грибные
Автор:
sabotic / sabotic viktoriya
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
Источник: Сайт в Интернете
KULINARIYA
Что это?
Голосов: 7
Цветочные бутерброды
Дата размещения: 4 мар 2010 09:46
Ингредиенты:
Сыр сливочный - 100 гр Чеснок - 2 зуб. Хлеб белый (багет) - 1/2 шт. Укроп Салат листовой Редис Маслины
Категория: Закуски :: Бутерброды
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Идея автора
Описание: Простые и эффектные бутерброды.
Категория праздника - Рецепты к 8 марта
Участник конкурса
Цветы весны
Что это?
Голосов: 9
Брускетта с чесноком
Дата размещения: 3 мар 2010 14:50
Ингредиенты:
Томат- 2шт Зелень любая по вкусу Чеснок- 1зубчик Хлеб свежий - 3 кусочка Масло (оливковое или нерафинированное по вкусу) Соль Лимонный сок- 1 ч.л. (или яблочный уксус)
Категория: Закуски :: Бутерброды
Автор:
Evagrimm / Дугина Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 6
Источник: Идея автора
Описание: Брускетта - традиционное центрально-итальянское простонародное блюдо... Этот "витаминный" вариант хотелось бы посветить первым весенним солнечным денькам!!! Будьте здоровы!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11