Сырные тарталетки (вариант)
Дата размещения: 9 мар 2011 18:11
Ингредиенты:
180 гр. муки 100 г. масла 65 мл. холодной воды 100 г. твердого сыра 1 ч.л. сладкой паприки
Категория: Выпечка :: Другое
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 13
Торт со сливочным кремом
Дата размещения: 8 мар 2011 19:43
Ингредиенты:
Для бисквита: 3 яйца неполный стакан сахара; неполный стакан муки. Для крема: Сливки – 250мл.( 33%); Сгущенное молоко – 200мл.; Ваниль Для начинки 1 банан. Для сахарного сиропа: 1л сахара 3л.воды
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
с миру по нитке)))
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12
Киш с луком пореем
Дата размещения: 8 мар 2011 17:02
Ингредиенты:
Песочное тесто: -Масло сливочное - 100 гр -Мука - 1 5 стакана -Яйцо - 1 шт -Соль - 0 5 ч.л. -Ледяная вода - 2 ст.ложки Начинка: -Лук порей (белая часть) - 400 гр -Яйца - 3 шт -Молоко - 250 мл -Соль перец мускатный орех -Сыр твердый - 100 гр -Сливочное масло - 2 ст.ложки
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
интернет
Тематика - Рецепты французской кухни
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
Пирог с вишней
Дата размещения: 8 мар 2011 15:08
Ингредиенты:
1 стакан теплой воды (стакан = 250 мл.) 60 гр. растопленного маргарина (смотрите на упаковке чтобы маргарин был только из растительных компонентов) 2 ст. ложки сахара 1\4 ч. ложки соли 1 пакетик ванилина 1 ч. ложка сухих дрожжей (я использую "Саф момент" хлебопекарские) 2.5-3 стакана муки начинка 400 гр. замороженной вишни без косточки (оттаять заранее) 1\4 стакана сахара 1 ст. ложка муки
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Категория праздника - Постные рецепты
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
Торт "Нежность"
Дата размещения: 7 мар 2011 13:44
Ингредиенты:
Коржи: 3 яйца; 10 ст. ложек муки; 8 ст. ложек сахара; 10 ст. ложек молока; 6 ст. ложек растительного масла; 1 5 ст. ложки разрыхлителя; Крем 1 : 200 грамм сметаны; 100 грамм сгущенного молока; 9 грамм желатина; 1 пакетик ванилина. вода Крем 2 : 150 грамм сгущенного молока; 100 грамм сливочного масла Шоколад измельченные орехи(любые) для украшения.
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к 8 марта
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 12
Лимонный тарт
Дата размещения: 7 мар 2011 10:19
Ингредиенты:
Для основы: 1 ст. муки 3ст.л сахара щепотка соли 100 гр сливочного масла (холодного порезанного на маленькие кусочки) 1 яйцо Для заливки: 200гр кримчиза(брала творожный сыр Бонжур) 1/2 ст. сахара 1/2 ст лимонного сока 2 яйца 1 ст.л лимонной цедры
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Sunygirl / ***** Анастасия
Рейтинг: 0
Рецептов: 22
Источник: Сайт в Интернете
+ я
Описание: Ну очень вкусно! Прям слов нет! Структура и вкус максимально приближен к чизкейку! Вообщем сказка! Готовьте обязательно!
Что это?
Голосов: 11
Блинчатый пирог с мясом, рисом и пекинской капустой
Дата размещения: 7 мар 2011 08:54
Ингредиенты:
Для блинов: -Мука - 500 гр -Молоко - 3 стакана -Яйца - 2 шт -Дрожжи сухие - 7 гр (пакетик) -Растительное масло - 2 ст.ложки -Сахар - 1 ст.ложка -Соль - 1 ч.л. -Растительное масло для обжаривания Для начинки: -Отварная говядина - 300 гр -Вареный рис - 1 стакан -Морковь (небольшая) - 2 шт -Лук репчатый - 2 шт -Капуста пекинская - 200 гр -Сливочное масло - 50 гр -Сыр твердый - 50 гр
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Школа гастронома"+мои небольшие изменения
Категория праздника - Рецепты на Масленицу
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
Тарт с грушами и шоколадным ганашем
Дата размещения: 5 мар 2011 22:47
Ингредиенты:
Основа: 200 гр. печенья (у меня со вкусом топленого молока) 50 гр. грецких орехов 100 гр. черного шоколада 2-3 ложки коньяку 50 гр. размягченного масла 1-2 ложки воды *************** Начинка: 2 груши (большие примерно на 800 гр.) 2 ст.л. сахара 1ст.л. коньяка 1 ч.л. крахмала 10 гр. сливочного масла. ***************** Ганаш: 300 гр. горького шоколада 200 мл. сливок (22%) 40 гр. сливочного масла
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Другое
отовсюду понемногу
Описание: сладкий грушевый шоколадный ароматный
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Что это?
Голосов: 11
Круассаны
Дата размещения: 5 мар 2011 22:31
Ингредиенты:
350 грамм муки; 1/2 ч.л. лимонного сока; 280 грамм холодного сл. масла; 30 грамм свежих дрожжей; 250 мл. молока; 4 ч.л. сахара; 1 ст.л. мёда; 2 ч.л. соли
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Тематика - Рецепты французской кухни
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 14
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12