Пирог-татин с яблоками
Дата размещения: 20 ноя 2009 08:47
Ингредиенты:
Для разъемной формы 20-22 см Тесто: -Мука-230 гр -Масло сливочное - 120 гр -1 яичный желток -Холодная вода - 2 ст.ложки Начинка: -Яблоки - 900 гр -Сахар - 150 гр+ 30 гр -Сливочное масло - 50 гр -Коньяк - 1 ст.ложка
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинария с уверенностью+мои изменения
Описание: "Татин" - один из самых популярных рецептов во Франции. Пирог выполнен - "наизнанку")))))
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 18
Булочки "Таити, Таити......... нас и тут неплохо кормят!"
Дата размещения: 18 ноя 2009 22:48
Ингредиенты:
Мука пшеничная (для теста) — 500 г Сахар-песок — 100 г Молоко — 150 г Соль — 15 г Яйцо куриное (2 яйца в тесто 1 яйцо для смазки) — 3 шт Сахарная пудра — 70 г Корица Сок свеклы Сок шпината
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню кошек
Участник конкурса
Вкусные Новогодние игрушки
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 12
Пирог "Буренка на прогулке"
Дата размещения: 18 ноя 2009 22:34
Ингредиенты:
Мука (для крышечки) — 300 г Слоеное тесто — 300 г Яйцо (для смазки) — 1 шт Пищевые красители Апельсин (небольшие) — 5 шт Клубника — 200 г Сахар — 100 г Корица — 1 ст. л. Масло сливочное — 100 г
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучшее блюдо для детского праздника
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 11
Пирог "Кошачьи фантазии"
Дата размещения: 18 ноя 2009 22:25
Ингредиенты:
Мука (для фигурки) — 200 г Слоеное тесто — 300 г Яйцо (желток для смазки) — 1 шт Грибы — 400 г Лук репчатый — 2 шт Фарш (свино-говяжий) — 350 г Сметана — 100 г Сыр (плавленный) — 150 г Соль Специи (пр вкусу)
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучшее блюдо для детского праздника
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 9
Эклеры "Лошадка в попоне"
Дата размещения: 18 ноя 2009 22:15
Ингредиенты:
Мука (для теста) — 150 г Масло сливочное (для теста) — 100 г Вода (для теста) — 200 мл Сахар (для теста) — 1 ст. л. Соль (для теста) — 1 ч. л. Яйцо (для теста) — 4 шт Соломка (сладкая) — 5 шт Сливки — 50 г Сахарная пудра Цедра (лимона) — 0 5 шт Машмеллоу — 1 шт Гвоздика — 2 шт Яблоко — 1 шт
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Описание: Приношу извинения, но, почему то, не загружаются пошаговые фото.
Категория праздника - Рецепты к детскому празднику
Участник конкурса
Вкусные Новогодние игрушки
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 10
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 10
Десерт "Красная шапочка"
Дата размещения: 18 ноя 2009 21:40
Ингредиенты:
Творог мягкий — 120 г Батон — 4 ломт. Масло сливочное — 1 ст. л. Сахар-песок — 2 ч. л. Клубника — 70 г
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Сайт в Интернете
+ мои изменения
Описание: Красивый, вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Попробуйте, будете довольны!!!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 8
Тарталетки "Елочки"
Дата размещения: 18 ноя 2009 20:57
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 300 г Яйцо куриное — 2 шт Горошек зеленый — 100 г Авокадо — 1 шт Курятина (отварная) — 100 г Сыр творожный (с чесноком и зеленью) — 100 г Петрушка (по вкусу) Лук зеленый (по вкусу) Калина (для украшения) Сыр копченый косичка (для украшения)
Категория: Выпечка :: Тарталетки
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
Категория праздника - Новогодние рецепты 2013
Участник конкурса
Вкусные Новогодние игрушки
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 12
Хлеб мраморный с укропом
Дата размещения: 18 ноя 2009 18:36
Ингредиенты:
360-400 гр. пшеничной муки 2 ч.ложки сухих дрожжей 1 5 ч.ложки сахара 1 ч.ложка с небольшой горкой соли 50 гр. растительного масла 230 мл. воды 4 ч.ложки сухого молока или сливок 100 гр. зелени укропа измельченной в блендере
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
elena / Кротова Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 66
Источник: Сайт в Интернете
одноклассники
elena
Рейтинг: 0
Рецептов: 66
Что это?
Голосов: 8
Хлеб "Мраморный"
Дата размещения: 18 ноя 2009 18:23
Ингредиенты:
360-400 гр. пшеничной муки 2 ч.ложки сухих дрожжей 1 5 ч.ложки сахара 1 ч.ложка с небольшой горкой соли 50 гр. растительного масла 230 мл. воды 4 ч.ложки сухого молока или сливок 2 ст.ложки томатной пасты (я брала томатную пасту "Помидорка" 100%).
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
elena / Кротова Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 66
Источник: Сайт в Интернете
одноклассники
elena
Рейтинг: 0
Рецептов: 66
Что это?
Голосов: 9