200 мл. растительного масла (без запаха) 290 гр. манной крупы 3 стакана молока 1 стакан воды 2 стакана сахарного песка 100 гр. кокосовой стружки (у меня примерно ½ мякоти кокоса натертого на терке) 2 пакетика ванилина 2 столовые ложки какао-порошка
100 гр. шоколада черного (у меня горький но можно взять и молочный) 100 гр. шоколада белого 10 гр. желатина 8 стол. ложек молока 4 шт. порционных сливок (примерно 40 гр. сливок)
250 г печенья песочного(у меня молотый бисквит) 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки какао 1.5 ст. ложки масла сливочного 1/3 стакана молока вафля для обсыпки(у меня крошки от коржа можно обвалять в какао или кокосовой стружке)
Ацидолакт — 350 г Йогурт (детский) — 2 ч. л. Киви (средний) — 0 5 шт Изюм (мелкий; без косточек) — 1 ч. л. Стружка кокосовая (для украшения) — 1 ст. л. Яблоко (красное маленький кусочек; для украшения)