Порционный салат "Ильмень"
Дата размещения: 22 июн 2010 17:50
Ингредиенты:
на 2 порции салата я брала: 1 небольшой телячий язык 2 средних помидора 1 крупный сладкий перец 4 столовых ложки зелёного горошка также: листья салата укроп майонез(я майонез смешала с натуральным йогуртом)
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
syktyvkar
Описание: Простой в приготовлении порционный салат.Все продукты нарезаются соломкой и выкладываются слоями.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Чили кон карне
Дата размещения: 21 июн 2010 13:15
Ингредиенты:
фасоль сухая обыкновенная или индийские бобы - 200 г(можно взять консервированную) говядина (постная внутренняя часть бедра) - 400 г масло подсолнечное - 60 мл лук репчатый мелко измельченный - 1 шт чеснок толченый или измельченный - 2 зубчика чили (порошок) - 2 ч. ложки душица (орегано) - 1 ч. ложка тмин молотый - 0 5 ч. ложки томатная паста - 50 г помидоры без кожицы и семян нарезанные равными кусочками - 200 г бульон овощной или вода - 50 мл
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
millionmenu
Описание: Это блюдо родом из Техаса и Мехико, сейчас распространено в Америке.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Мясо с черносливом
Дата размещения: 20 июн 2010 17:00
Ингредиенты:
1 крупная луковица 1 крупная морковь (100~120г) ~600г мякоти свинины или говядины(у меня говядина) 1 горсть чернослива (~20 ягод) 2/3~1 ч ложка соли растительное масло.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
good-cook +я
Описание: Готовится это мясо очень легко, а вкус получается праздничный, из-за присутствия чернослива.
Если берётся чернослив с косточками, а гости - из числа близких людей, то косточки можно не вынимать, тольк
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Овощной салат с телячьим сердцем
Дата размещения: 18 июн 2010 14:25
Ингредиенты:
Помидоры – 1крупный; Сердце телячье – 200гр.; Чеснок – 1зубчик; Зелень укропа петрушки кинзы и лук зеленый – по вкусу; Соль и майонез тоже по вкусу.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12
Аварский хинкал
Дата размещения: 17 июн 2010 03:27
Ингредиенты:
* Мука пшеничная — 20 ст. л. * Кефир (около ) — 200 г * Вода (тёплая около) — 300 г * Соль * Сода — 1/4 ч. л. * Мясо (в идеале баранина или говядина) — 1 кг * Сметана (деревенская) — 0 5 л * Чеснок — 5 зуб.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
Источник: Сайт в Интернете
http://www.myjane.ru/
Описание: Авары - кочевой народ азиатского происхождения, переселившийся в VI веке в Центральную Европу и создавший там могущественный Аварский каганат (VI—IX вв. )
Сейчас на территории Кавказа аварцев сохранил
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Свинина по-строгановски
Дата размещения: 14 июн 2010 11:13
Ингредиенты:
250-300 г свинины (окорок) 1 ст. ложка маргарина 1 головка репчатого лука 1 ч.ложка муки 1 ст.ложка томат-пюре 1 ч.ложка соевого соуса 1 5 с.ложки сметаны специи зелень.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Сайт в Интернете
.podrugi.by +я
Описание: Несложное и вкусное блюдо.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Пряный мясной салат
Дата размещения: 11 июн 2010 09:57
Ингредиенты:
Мясо (вареное свинина или говядина) — 200 г Свекла (вареная большая в салат средняя на украшение) — 2 шт Морковь (вареная средняя; оставить несколько кружочков на украшение) — 2 шт Картофель (вареный средний) — 2 шт Корнишоны — 4 шт Лук репчатый (средняя луковица) Уксус (пряный 6%) — 3 ст. л. Вода (кипяченая) — 3 ст. л. Чеснок — 1 зуб. Масло растительное — 3 ст. л. Кинза (или петрушка мелконарезанная) — 1 ст. л. Специи (соль перец молотый - по вкусу) Сахар — 0 5 ч. л.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Очень вкусный и сытный салат, подойдeт и для повседневного и для праздничного стола.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 9
Кавурма
Дата размещения: 10 июн 2010 03:37
Ингредиенты:
* Свининa * Жир (смалец) * Лук репчатый * Сок томатный * Мука * Чеснок * Перец молотый красный * Перец черный (молотый) * Лавровый лист * Соль * Рис (для гарнира)
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
Источник: Сайт в Интернете
www.Eda-server.ru
Описание: Кавурма. Бытует мнение, что название происходит от греческого «кавурево», что в переводе означает «жарить». Изначально кавурма была изобретена, как способ хранения мяса и ее очень часто заготавливали
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Картофель фаршированый мясом
Дата размещения: 7 июн 2010 03:01
Ингредиенты:
Картофель средний — 15 шт Фарш свинина и говядина — 500 г Лук репчатый — 1 шт Соль перец специи Сметана — 200 г Зелень Помидоры и огурцы (свежие) Чеснок — 1 зуб.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
не знаю,просто я делаю так.
Описание: Простое, вкусное блюдо, одно из любимых в моей семье.Подойдёт и для праздничного и для повседневного стола.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 6
Мясо с хреном
Дата размещения: 6 июн 2010 18:03
Ингредиенты:
Свинина-800г хрен столовый-3-4 ч.л. помидор-1шт лук-1шт зелень петрушки чеснок-1зубчик черный перец приправа для мяса "Кнорр"-2 5 ч.л. щепотка сахара растительное масло.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Очень вкусное,ароматное мясо
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 9