Сырный торт с ветчиной и грибами |
| Дата размещения: 28 авг 2010 01:54 |
Ингредиенты:
Сыр плавленный мягкий-400г
Ветчина-150г
Шампиньоны резанные замороженные -150г
Зелень петрушки и укропа- по небольшому пучку
Батон ( нарезка)-1
5 шт(вес батона 300г)
Масло сливочное размягченное-180г разделить на 3 части.
Майонез-3 ст.л.
Хлебцы кукурузные или пшеничные( для посыпки)-7-8шт
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный закусочный торт. |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Бутерброд с сальсой из киви |
| Дата размещения: 24 авг 2010 20:09 |
Ингредиенты:
булочки круглые - 6 шт
Для шницеля:
фарш смешанный - 300 г
лук репчатый - 1 шт
манка - 3 ст. ложки
соль
перец - по вкусу
для сальсы:
киви - 1 шт
перец чили - 1/ 2 шт
огурец - 1 шт
кинза
сок лимона - 1 ст. ложка
оливковое масло - 1 ст. ложки
кунжутное масло - несколько капель
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Школа кулинара" + я |
|
| Описание: ВКУСНО! |
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Свиной желудок с мясной начинкой |
| Дата размещения: 19 авг 2010 23:13 |
Ингредиенты:
-Печень свиная
-Перец черный
-Соль
-Чеснок
-Желудок свиной (уже готовый к использованию) — 1 шт
-Сало (свежее)
-Свинина
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Другое |
| народный |
|
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Рулет сырный |
| Дата размещения: 3 июл 2010 16:27 |
Ингредиенты:
сыр твердый 400 гр
ветчина 200 гр
огурцы маринованые 1 -2 шт
грибы маринованные 50 гр
лук зеленый 30 гр
майонез 4 ст ложки
рубленная петрушка 2 ст ложка
перец
соль
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
irisca84 / mishina irina
Рейтинг: 0
Рецептов: 7
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарная книга |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Закусочные рулеты из салями |
| Дата размещения: 15 июн 2010 01:38 |
Ингредиенты:
Салями деликатесная или окорок(нарезка)-100г
Куриное филе(вареное или копченое)-50г
сыр твердый-30г
яйцо вар.-1шт
морковь сырая(тёртая на мелкой тёрке)-1дес.ложка
зеленый горошек-2 ст.л.
маринованный корнишон-1шт
маленький зубчик чеснока(по желанию)
несколько перьв зеленого лука
зелень для оформления.
Для соуса:
майонез-1 ст.л.
жирные сливки-1ст.л.
белое вино-1ч.л.
несколько капель лимонного сока
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Холодец |
| Дата размещения: 31 май 2010 13:06 |
Ингредиенты:
2 свиные ножки
700-800 г мяса
луковица
морковь
корень петрушки
лавровый лист
соль
2-3 зубка чеснока
перец чёрный горошек
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Другое |
| по семейному |
|
| Описание: Оригинальная подача традиционного блюда. |
| Участник конкурса |
| Шедевры в силиконовых формах |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
"Гнездышки" из фарша с овощами |
| Дата размещения: 26 май 2010 09:30 |
Ингредиенты:
500г мясного фарша(приготовленного
как для котлет)
200-250 г замороженных овощей
200 г сыра
майонез
соль
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Американская мясная запеканка "Митлоаф" |
| Дата размещения: 17 май 2010 17:25 |
Ингредиенты:
Мясной фарш-0
5 кг
Лук репч.-1шт
чеснок-3зубчика
перец сладкий(у меня замороженная смесь мелко нарезанного красного и зеленого)-2 ст.л.
Вустерширский соус(«Ворчестер»)
-1 ст.л.
мелко нарезанная зелень петрушки-1 ст.л.
щепотка сушеного тимьяна
сыр твердый-200г
сметана-0
5ст
сухари панировочные-150 гр
растительное масло для жарки
кетчуп-1ст.л.
соль
черный перец по вкусу.
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень сытное,вкусное блюдо,очень понравилось моей семье. |
| Участник конкурса |
| Шедевры в силиконовых формах |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Сливочный террин с беконом |
| Дата размещения: 15 май 2010 01:47 |
Ингредиенты:
Бекон - 200 г
Ветчина - 80 г
Сливки 33-35% - 200 мл
Желатин - 1
5 ч л
Перец сладкий красный - 1 шт.
Заленый лук - 4-5 пер.
Соль
Чёрный перец
Укроп
Помидор-черри
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Оригинальный рецепт делается с рыбой, у меня получился не менее вкусный вариант с беконом и ветчинным муссом! |
| Участник конкурса |
| Шедевры в силиконовых формах |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Мясные тарталетки |
| Дата размещения: 13 май 2010 14:38 |
Ингредиенты:
фарш (свинина + говядина) – 500гр.;
яйца – 2шт.;
соль
перец – по вкусу.
вода или молоко – 5 – 6 ст.л.
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к 23 февраля |
| Победитель конкурса |
| Шедевры в силиконовых формах |
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 16
|
