Картофельные лепешки с курочкой
Дата размещения: 28 апр 2010 17:34
Ингредиенты:
Для лепешек: картофель - 3 шт мука - 400 г молоко - 200 мл сливочное масло - 3 ст. ложки сухие дрожжи - 1 ч. ложка Начинка: куриное филе - 300 г морковь - 1 шт лук - 1 шт аджика острая - 1 ч. ложка майонез - 2-3 ст. ложки соль перец - по вкусу растительное масло
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Ну, очень сытно!!!!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Сальтисон из курицы
Дата размещения: 17 апр 2010 12:13
Ингредиенты:
1 курица весом примерно 1.8 кило 35 гр. желатина (у меня быстрорастворимый) 2-3 шт. лаврового листа несколько горошин черного и душистого перца соль по вкусу 1 зубок чеснока (по желанию) пакет из под сока
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 9
Куриная пастрома с паприкой и соевым соусом
Дата размещения: 12 апр 2010 19:05
Ингредиенты:
куриная грудка - 5 шт. маринад №1: воды -6 ст.; соли - 4ст. л.; сахар - 4 ст.л.; перец (горошек) - 1 ч.л.; лавровый лист – 3-4шт. маринад №2: 2 ст.ложки меда Масло раст. – 4ст. л.; соевый соус – 2ст. л.; сладкая паприка – 2ст.л.; пару зубчиков чеснока (пропущенных через чеснокодавилку)
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Сайт в Интернете
интернет
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 12
Заливное из курицы
Дата размещения: 16 мар 2010 13:04
Ингредиенты:
желатин -30 г куриное мясо - 500 г соль специи морковь отварная - 1 шт зелень яйца перепелиные
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 11
Куриные роллы на азиатский манер
Дата размещения: 8 мар 2010 15:51
Ингредиенты:
* Филе куриное — 800 г * Лаваш — 1 шт * Салат (зеленый или китайская капуста) — 8-10 шт * Зелень (укроп петрушка кориандр) * Соевый соус — 2 ч. л. * Чеснок — 1 зуб. * Масло кунжутное — 2 ч. л. * Сахар — 1 ч. л. * Соус чили (или острый красный перец) — 1 ч. л. * Масло растительное — 1 ст. л. * Соль
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
--
Описание: Летом эти куриные рулетики на пикнике улетели со скоростью света, мне досталась лишь горка зубочисток и куча комплиментов.
Категория праздника - Рецепты для пикника
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
Острая пастрома из куриной грудки
Дата размещения: 26 фев 2010 23:14
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт Маринад: Вода- 1 литр Соль - 2 ст.ложки Сахар - 1 ст.ложка Лавровый лист Перец горошком Для обмазки: Перец черный - по вкусу Перец красный - по вкусу Сухой укроп - по вкусу Французская горчица - 1 ст.ложка Растительное масло - 3 ст.ложки
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
кулинар Венерик+мои небольшие изменения
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 19
Заливное из курицы с зеленым горошком и майонезом
Дата размещения: 24 фев 2010 11:19
Ингредиенты:
-Курица - 1 шт -Зеленый горошек консервированный - 200 гр -Майонез - 150 гр -Куриный бульон - 1 5 литра -Желатин - 21+7 гр (пакетик по 7 гр) -Соль перец - по вкусу -Силиконовая форма для кекса
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 19
Печеночный паштет с орехами
Дата размещения: 9 фев 2010 00:48
Ингредиенты:
куриная печень - 500 гр. молоко - 1 стакан сливочное масло - 60 гр. морковь - 1 шт. луковица - 1 шт. орехи (любые) - 30 гр. красный перец майоран соль
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
--
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
Холодный закусочный торт
Дата размещения: 11 янв 2010 21:56
Ингредиенты:
хлеб помидоры баклажаны отварная куриная грудка майонез чеснок растительное масло для обжаривания
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Другое
соседка
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 11
Куриный рулет с фаршем, курагой и апельсиновой цедрой
Дата размещения: 3 янв 2010 12:58
Ингредиенты:
-Курица - 1 шт -Свиной фарш - 200 гр -Яйцо- 1 шт -Крошки белого хлеба - 100 гр -Курага-100 гр -Цедра одного апельсина -Яйцо - 1 шт -Лук репчатый - 1 шт -Масло сливочное - 50 гр -Зелень петрушки - 1 пучок -Соль перец - по вкусу
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинарная книга+мои изменения
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 16