"Жареный дракон"
Дата размещения: 20 авг 2010 20:53
Ингредиенты:
Баклажан большой – 1 шт Горький перец – 1 шт Для кляра: Мука – 4 ст. ложки Крахмал – 1 ст. ложка Разрыхлитель – 1/8 ч. ложки Вода Для соуса: Лук репчатый – 1 шт Помидоры – 3 шт Аджика острая – 1 ст. ложка Уксус яблочный – 1 ст. ложка Сахар – ½ ч. ложки Чеснок – 3 зубчика Кунжутное масло – 1 ч. ложка Соль – по вкусу
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарный журнал + я
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Баклажанная икра по-одесски
Дата размещения: 8 авг 2010 19:09
Ингредиенты:
3-4 крупных баклажана 4 болгарских перца(красные оранжевые) 2 луковицы 3-4 помидора 2 зубчика чеснока(по желанию) раст.масло соль по вкус 1ч.ложечка сахара зелень для украшения
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Телепередача "Званный ужин"+мои дополнения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 9
Баклажаны в соевом соусе
Дата размещения: 2 авг 2010 14:30
Ингредиенты:
1 кг. баклажанов 5 ст. ложек соевого соуса 1 зубок чеснока 1 шт. луковица 0.5 ч. ложки натертого имбиря 2 ст. ложки крахмала (развести в 50 мл. холодной воды) Я делала на пол порции еще добавляла молотый красный перец и зелень имбирь не добавляла так как соевый соус был уже с ним.
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
Кулинар mar33_33
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 10
Простая овощная закуска
Дата размещения: 25 июл 2010 21:26
Ингредиенты:
баклажан - 1 шт кабачок желтый - 1 шт кабачок зеленый - 1 шт помидор - 2 шт майонез - 3 ст. ложки чеснок - 2-3 зубчика соль - по вкусу зелень
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Салат "Мухоморы"
Дата размещения: 24 июл 2010 17:05
Ингредиенты:
5-6 вареных яиц 200 г зеленого консервированного горошка 2 свежих огурца 3-4 помидора 150г майонеза 1/2 чайной ложки столовой горчицы зеленый салат зеленый лук перец черный молотый соль по вкусу.
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
Источник: Книга или другое печатное издание
Кукинг
Описание: Салат "Мухоморы" украсит ваш праздничный стол.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Нежный рулет из кабачков
Дата размещения: 16 июл 2010 15:17
Ингредиенты:
2 средних кабачка 2 шт. яйца 1 стакан муки 2 ст. ложки крахмала 120 мл. молока 0.5 ч. ложки соли 1 ст. ложка мелко нарубленного укропа щепотка соды 2 средних баклажана 2 зубка чеснока 100 гр. майонеза 100 гр. сметаны
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 7
Зелень в лаваше
Дата размещения: 14 июл 2010 02:38
Ингредиенты:
Тонкий лаваш Зелень любая (в любых пропорциях): укроп петрушка листья салата Чеснок(по вкусу) Майонез или сметана
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Идея автора
Описание: Просто,быстро,полезно и вкусно.
Удобно готовить на даче,когда все под рукой.
Что это?
Голосов: 7
Закуска заморская - баклажаная да с фасолью
Дата размещения: 6 июл 2010 19:51
Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт перец сладкий - 3 шт помидор - 1 шт лук репчатый - 1 шт чеснок - 3 зубчика острая аджика - 1 ч. ложка фасоль консервированная - 1 банка соль перец - по вкусу растительное масло
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Другое
наша Софья + я
Описание: Очень вкусно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Дип-намазка из печёных баклажан
Дата размещения: 3 июл 2010 06:02
Ингредиенты:
4=5 баклажана горсть очищенных грецких орехов 2-3 зубчика чеснока пол пучка кинзы 3 ст.ложки раст.или оливкового масла соль чёрный перец по вкусу
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 6
Кабачки маринованные, мгновенного поедания
Дата размещения: 29 июн 2010 13:57
Ингредиенты:
кабачки молоденькие - 500 гр. соль -0 5 ч.л Для маринада: 100 мл оливкового масла 3ст.ложки 5%-ного уксуса 2 ч.л меда 2-3 зубчика чеснока молотый черный перец зелень
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
Татьяна (Kalina)
Описание: Поедаются действительно мгновенно!!!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10