Фильтр по названию:

Фильтр по автору:

Категория:

По празднику:

Сортировать по возрастанию:

По тематике:

Победитель конкурса

3D-рецепт

Торт "Медовик"

Дата размещения: 7 мар 2010 16:22

Ингредиенты:

тесто

80 гр. сливочного масла
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
2 чайных ложки соды
щепотка соли
5 ст. ложек меда
3 стакана муки

крем

2 стакана молока
2 шт. яйца
0.5 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки муки
100-150 гр. размягченного сливочного масла

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

OLYA-V / Оля В

Рейтинг: 0
Рецептов: 357

Источник: Другое

Всем известный торт

Описание: Очень вкусный рецепт торта "медовик"

Торт "Медовик"

Дата размещения: 7 мар 2010 16:22

Категория: Выпечка :: Торты

OLYA-V

Рейтинг: 0

Рецептов: 357

Что это?

Голосов: 13

Торт "Вишневый сад"

Дата размещения: 3 мар 2010 12:06

Ингредиенты:

Для бисквита:
-Яйца - 3 шт
-Сахар -85 гр
-Мука - 95 гр
-Ванилин - щепотка

Для крема:
-Сметана - 150 гр
-Сахарная пудра - 3 ст.ложки

Для верхнего слоя:
-Творог - 200гр
-Сметана - 150 гр
-Сахар - 1 стакан
-Замороженная вишня без косточек (у меня кислая) - 1 стакан
-Желатин - 10 гр
-Вода - 100 мл

Для украшения:
Кокосовая стружка - зеленая
Желе

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

Selena / Слюсарева Елена

Рейтинг: 0
Рецептов: 356

Источник: Идея автора

Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина

Торт "Вишневый сад"
Дата размещения: 3 мар 2010 12:06
Категория: Выпечка :: Торты
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина

Selena

Рейтинг: 0

Рецептов: 356

Что это?

Голосов: 14

Торт "Снежность"

Дата размещения: 2 мар 2010 07:41

Ингредиенты:

Корж:
яйцо - 1 шт.
маргарин - 100 г
сахар - 1/2 стакана
разрыхлитель - 1 ч. ложка
мука - 1 стакан

Основа:
желатин - 30 г
творог мягкий - 500 г
сахар - 1 стакан
варенец - 1 стакан
яблоко - 1/2 шт
груша - 1/2 шт

Украшение:
апельсин - 1 шт
киви - 1 шт

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

Lorchen / Умарова Лариса

Рейтинг: 0
Рецептов: 485

Источник: Книга или другое печатное издание

"Праздничная выпечка" + я

Участник конкурса

Лучший рецепт недели

Торт "Снежность"
Дата размещения: 2 мар 2010 07:41
Категория: Выпечка :: Торты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели

Lorchen

Рейтинг: 0

Рецептов: 485

Что это?

Голосов: 15

Тарт "Лимонный"

Дата размещения: 26 фев 2010 11:01

Ингредиенты:

Для приготовления тарта:

Сливки жирные для взбивания 33% 400 мл
Печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 250 гр.
125 гр сливочного масла
100 мл лимонного сока (приблизительно сок из 2-х средних лимонов)
Сгущенное молоко 1 банка 380 гр
Форма для тартов (у меня d = 27 см)

Я не люблю кейки на печеньях. Мне кажется
что печенья с их ароматическими добавками перебивают вкус крема
поэтому выпекаю песочную основу.

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

Shkoda / Татьяна *

Рейтинг: 0
Рецептов: 40

Источник: Сайт в Интернете

www.cook-talk.com

Описание: французская кухня

Тарт "Лимонный"

Дата размещения: 26 фев 2010 11:01

Категория: Выпечка :: Торты

Shkoda

Рейтинг: 0

Рецептов: 40

Что это?

Голосов: 15

Птичье молоко

Дата размещения: 26 фев 2010 10:03

Ингредиенты:

Для торта понадобятся:
Яйца – 14 штук;
Сахар – 3
5 стакана сахара (не пугайтесь
торт абсолютно не приторный)
Мука – 1 стакан и 1 столовая ложка
Молоко – 1 стакан и 3 столовые ложки
Сливочное масло – 350 гр
Какао – 5 столовых ложек.

Основа – бисквит

крем – нежное суфле

верх – самая вкусная глазурь
какая бывает

украшение – айсинг

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

ElenaU / *** Елена Юрьевна

Рейтинг: 0
Рецептов: 18

Источник: Книга или другое печатное издание

«Работница и селянка» за 1989 г.

Описание: к восьмому марта, нам любимым!

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Птичье молоко
Дата размещения: 26 фев 2010 10:03
Категория: Выпечка :: Торты
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели

ElenaU

Рейтинг: 0

Рецептов: 18

Что это?

Голосов: 14

Трот-мусс "Арбуз"

Дата размещения: 24 фев 2010 17:20

Ингредиенты:

канты для тортов-2 порции
зеленый краситель

крем-мусс:
4 яйца
6 ст.л. сахара
600 мл молока
30 г желатина
0
5 стак. воды
450 мл сливок (33 процента)
200 г белого шоколада
красный краситель
4 ст.л. крахмала

Для "арбузных семечек":
горсть изюма

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

Shkoda / Татьяна *

Рейтинг: 0
Рецептов: 40

Источник: Идея автора

Описание: канты для тортов - у меня в рецептах

Трот-мусс "Арбуз"

Дата размещения: 24 фев 2010 17:20

Категория: Выпечка :: Торты

Shkoda

Рейтинг: 0

Рецептов: 40

Что это?

Голосов: 16

Тирамису

Дата размещения: 23 фев 2010 10:22

Ингредиенты:

КРЕМ:
500 г маскарпоне
3 желтка
3 белка
3 ст.л. сахара
3 ст.л. ликера Бейлиз

БИСКВИТ ОБЫЧНЫЙ:
3 яйца
3
5 ст.л. сахара
0
5 стак. муки

Кофе без сахара с ликером:
(интенсивность вкуса на ваше усмотрение)
Примерно:
1 ст.л. растворимого кофе
3 ст.л. ликера Бейлиз
150-200 мл воды

Присыпка:
1-1
5 ст.л. какао-порошка

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

Shkoda / Татьяна *

Рейтинг: 0
Рецептов: 40

Источник: Другое

Несколько разных источников

Описание: Итальянский десерт

Тирамису

Дата размещения: 23 фев 2010 10:22

Категория: Выпечка :: Торты

Shkoda

Рейтинг: 0

Рецептов: 40

Что это?

Голосов: 10

Торт "Мечта солдата"

Дата размещения: 22 фев 2010 21:46

Ингредиенты:

Зефир ванильный бело-розовый - 1 кг
Зефир в шоколаде - 200 гр
Сгущенное молоко - 1 банка
Масло сливочное - 200 гр
Печенье - 200гр
Орехи грецкие - 150-200 гр

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий

Рейтинг: 0
Рецептов: 22

Источник: Другое

Служба в рядах СА.

Торт "Мечта солдата"

Дата размещения: 22 фев 2010 21:46

Категория: Выпечка :: Торты

V-Loxankin

Рейтинг: 0

Рецептов: 22

Что это?

Голосов: 11

Торт "Крем-карамель"

Дата размещения: 21 фев 2010 12:26

Ингредиенты:

В основе этого торта знаменитый французский десерт "Крем-брюле" или
как его иначе называют
"Крем-карамель".

Нам понадобится неразъемная форма диаметром 21 см
высотой 7-8 см
смазывать ничем не надо..
(Я использовала сковороду)

Для карамельного слоя:
5-6 ст.л. сахара

Для карамельного крема:
600 мл сливок (от 10%)
150 г сахара
3-4 яйца
1 пакетик ванильного сахара (или на кончике ножа порошка ванили)

Для кексового слоя:
1 яйцо
1/2 стакана сахара
100мл жидкого(обычного) молока
100мл растит.масла
1ч.л. разрыхлителя
1 стакан муки
2-4ст.ложки какао
щепотка соли
ванилин по вкусу
(мера стакана - 200мл)

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

Shkoda / Татьяна *

Рейтинг: 0
Рецептов: 40

Источник: Сайт в Интернете

Гуд-кук

Описание: Это не рецепт, а фокус какой-то... Все три слоя выпекаются одновременно в одной емкости. Личного времени занимает всего 10-15 минут.

Торт "Крем-карамель"

Дата размещения: 21 фев 2010 12:26

Категория: Выпечка :: Торты

Shkoda

Рейтинг: 0

Рецептов: 40

Что это?

Голосов: 14

Торт-мусс с киви

Дата размещения: 21 фев 2010 12:09

Ингредиенты:

3 бисквитных коржа (24 см
1 упаковка
450 г)
4-6 киви (в зависимости от размера)
900 мл жирных сливок (от 30 процента)
200 г белого шоколада
20 г желатина
50 мл теплой кипяченой воды

Категория: Выпечка :: Торты

Автор:

Shkoda / Татьяна *

Рейтинг: 0
Рецептов: 40

Источник: Идея автора

Описание: Торт невероятно легкий в исполнении, самое сложное - съездить за продуктами в магазин. :D (для формы 26 см, высотой 6-7 см - заполнится вся)

Торт-мусс с киви

Дата размещения: 21 фев 2010 12:09

Категория: Выпечка :: Торты

Shkoda

Рейтинг: 0

Рецептов: 40

Что это?

Голосов: 14

Первая

Последняя