Подписка на новости
Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты
Подписать
Кутабы с творогом, сыром и зеленью
Дата размещения: 14 окт 2010 19:24
Ингредиенты:
Тесто: мука - 400 г яйцо - 1 шт соль - 1 ч. ложка вода теплая - 180 мл Начинка: творог - 250 г сыр копченый - 100 г зелень (петрушка укроп) желток - 1 шт соль перец - по вкусу растительное масло
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал + я
Описание: Мои сначала подумали, что это чебуреки... но нет - это кутабы!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
Простой ржаной хлеб без добавок
Дата размещения: 13 окт 2010 17:43
Ингредиенты:
-Ржаная мука - 400 гр -Пшеничная мука - 100 гр -Манка - 50 гр -Дрожжи - 2 ч.л. -Соль-1 5 ч.л. -Сахар коричневый - 1 ст.л. -Растительное масло - 2 ст.л. -Уксус яблочный - 1 ч.л -Вода - 420 мл
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
хлебопечка.ру
Категория праздника - Постные рецепты
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
Чебуреки по ГОСТу
Дата размещения: 13 окт 2010 15:05
Ингредиенты:
1 стакан (250 мл.) молока 3 стакана муки 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка растительного масла я еще добавила 1 ст. ложку водки чтобы тесто лучше пузырилось яйца в тесто не добавляются 300-400 гр. мяса говядины или баранины перекрученного с луком соль перец молотый по вкусу 50 мл. холодной воды растительное масло для фритюра
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
"Кукинг" Иша и "Готовим дома" Наташа
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 15
Лепешки из манки приготовленные на сковороде
Дата размещения: 8 окт 2010 19:48
Ингредиенты:
-Манка - 500 гр -Дрожи сухие - 10 гр (свежие 20 гр) -Сахар - 2 ч.л. -Соль - 1 ч.л. -Вода - 300 мл (можно сыворотки) -Растительное масло для смазывания рук
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
хлебопечка.ру
Описание: Лепешки получились мягкие и пористые....Я бы сказала, что это экспресс-рецепт)))
Категория праздника - Постные рецепты
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
"Моуна" сдобный хлеб с начинкой
Дата размещения: 7 окт 2010 14:36
Ингредиенты:
500 гр. муки 130 гр. сахара 1 пакетик (7 гр.) сухих дрожжей 3 ст. ложки теплой воды 7 ст. ложек теплого молока 3 яйца 130 гр. сливочного масла цедра 1 апельсина 2 ст. ложки полные густого джема сахарная пудра для посыпки щепотка соли
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Книга или другое печатное издание
"Традиционная еврейская кухня"
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
Пшенично-ржаной хлеб для хлебопечки
Дата размещения: 1 окт 2010 13:55
Ингредиенты:
-Вода - 300 мл -Пшеничная мука- 390 гр -Ржаная мука - 90 гр -Сухое молоко - 2 ст. ложки -Соль-1 5 ч.л. -Сахар - 2 ст.л. -Сливочное масло - 30 гр -Сухие дрожжи - 2 ч.л. -Кунжут - 2 ч.л. -Семечки - 2 ч.л. -Специи по вкусу - 1 ч.л.
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
хлебопечка.ру
Тематика - Рецепты для хлебопечки
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 11
Хлеб от XAVIER BARRIGA
Дата размещения: 28 сен 2010 16:54
Ингредиенты:
Цитата автора: «Медленный первичный замес без дрожжей способствует интенсивному образованию клейковины (глютену). Хлеб получается очень пористым с хлебным вкусом который чем-то напоминает вкус хлеба на закваске». 500 гр. пшеничной муки 10 гр. соли 300 гр. минеральной воды с газами 5 гр. свежих дрожжей 1.5 ч. ложки сахара
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
SAY-7 и "Карина форум"
Категория праздника - Постные рецепты
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
Чебуреки
Дата размещения: 22 сен 2010 19:30
Ингредиенты:
Примерно 300 г. жирной свинины; Примерно 300 г. говядины; 3 луковицы; зелень; минералка; соль специи по вкусу.
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Alex / *** Александр
Рейтинг: 0
Рецептов: 4
Источник: Идея автора
Alex
Рейтинг: 0
Рецептов: 4
Что это?
Голосов: 11
Тыквенные хлебцы с изюмом, орехами и кусочками яблока
Дата размещения: 18 сен 2010 15:21
Ингредиенты:
300 гр. тыквы 1 шт.яйцо 55 гр. сливочного масла 3 ст. ложки кефира или сметаны 1/4-0.5 стакана сахара 1 яблоко по горсти изюма и любых орехов (у меня миндаль) 1 пакетик ванильного сахара 1/4 ч. ложки соли 2 ч. ложки разрыхлителя немного корицы по желанию 2.5-3 стакана муки
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 8
Хлеб в кастрюле
Дата размещения: 16 сен 2010 14:46
Ингредиенты:
500 гр. просеянной муки (я брала пополам с мукой грубого помола) 1.5 ч. ложки соли 0.5 ч. ложки сахара 2 ст. ложки оливкового масла 350 мл. минеральной воды с газом комнатной температуры 2 ч. ложки дрожжей (я использовала "саф-момент" хлебопекарские быстродействующие) кроме того понадобится глубокая чугунная сковрода с крышкой или кастрюля (можно керамическую)
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
"Готовим дома" от Лены
Описание: Это просто бесподобный хлеб, вкусный и ароматный, с хрустящей корочкой!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 7
Первая
<<
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
>>
Последняя