Штрудель с курицей, грибами и сыром |
| Дата размещения: 14 окт 2010 15:55 |
Ингредиенты:
тесто
1.5 стакана муки + еще примерно 0.5 стакана на домес теста и раскатку
1 шт. яйцо
1/4 ч. ложки соли
100 мл теплой воды
2 ст. ложки растительного масла
1 чайная ложка лимонного сока
начинка
половина куриного филе
300 гр. шампиньонов
4 ст. ложки сливок 15-20 процентов
100 гр. голландского сыра
немного зелени укропа
соль
перец молотый по вкусу
растительное масло для обжаривания
4 ст. ложки растопленного сливочного масла
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Рецепт теста нашей Лены |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| OLYA-V |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 357 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Блинный рулет с творожно-ягодным кремом |
| Дата размещения: 6 окт 2010 14:03 |
Ингредиенты:
Готовые блинчики
Творог - 200 г
Сладкий сыр - 200 г
Свежие ягоды
Сироп
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Рулет из слоеного теста мясной |
| Дата размещения: 16 сен 2010 19:19 |
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 0
5 кг.;
мясо свинины - 500 гр.;
грибы -200гр.;
лук репчатый – 1шт.;
сыр твердых сортов - 150 гр.
яйцо для смазывания
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| Селена и мои изменения |
|
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Рулет с тыквой из слоёного теста |
| Дата размещения: 16 сен 2010 18:37 |
Ингредиенты:
1 уп.слоёного дрожжевого теста
400г.тыквы(уже очищенной от кожуры и семян)
1 крупная луковица
пару щепоток мускатного ореха
соль
чёрный перец по вкусу
100г.сливочного масла
1 яйцо
кунжутные семечки
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Другое |
| Из моей тетрадки |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Простой рулет с грибами и сыром |
| Дата размещения: 21 авг 2010 13:25 |
Ингредиенты:
-Слоеное тесто - 0
5 кг
-Грибы шампиньоны - 700-800 гр
-Лук репчатый - 3 небольшие головки
-Твердый сыр - 150 гр
-Крахмал - 2 ст. ложки
-Яйцо для смазывания
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Яблочно-грушевый штрудель с корицей |
| Дата размещения: 3 авг 2010 15:45 |
Ингредиенты:
тесто
100 гр. сливочного масла
1 шт. яйцо
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка сахара
25 мл. воды
1/4 ч. ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
2 стакана муки
начинка
4 шт. груши
4 шт. яблока
3-4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки белых молотых сухарей
1 ст. ложка муки
корица по вкусу
немного размягченного сливочного масла (примерно 1-2 ст. ложки)
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Всем знакомый рецепт |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| OLYA-V |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 357 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Вишневый штрудель |
| Дата размещения: 13 июл 2010 20:02 |
Ингредиенты:
тесто:
манная крупа - 2 ст. ложки
маргарин - 2 ст. ложки
мука - 300 г
желток - 1 шт
сливки - 6 ст. ложек
вода - 10 ст. ложек
начинка:
вишня без косточек - 0
5 кг
сахарная пудра - 50 г
корица - 1/4 ч. ложки
панировочные сухари - 4 ст. ложки
крахмал - 2 ст. ложки
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Вкусно и полезно" + я |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Десертный кабачковый рулет с клубникой и мятой |
| Дата размещения: 9 июн 2010 08:01 |
Ингредиенты:
1 молодой кабачок
1 яйцо
1 ст.(200мл.)молока
3 ст.ложки сахара
2 стакана муки(примерно)
50мл.раст.масла
щепотка соли
для начинки:
400г.свежей клубники
400г.мягкого творога(у меня обезжиренный)
200мл.10%сливок
1 пакетик сахарной пудры с ванилью(80г)
не большой пучок свежей мяты
1 ст.ложкабыстрорастворимого желатина
200мл.горячей воды
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
Рулет с маком |
| Дата размещения: 30 апр 2010 15:24 |
Ингредиенты:
тесто
80 гр. маргарина
4 ст. ложки сметаны
2 шт. яйца
2 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки разрыхлителя
2 стакана муки
начинка
100 гр. мака
1/4 стакана сахарной пудры
1 белок
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| OLYA-V |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 357 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
