Карамельные булочки с глазурью
Дата размещения: 2 окт 2010 16:02
Ингредиенты:
тесто 450 гр. муки 1 шт. яйцо 250 мл. теплого молока 3 ст. ложки сахара 0.5 ч. ложки соли 1 пакетик ванильного сахара 1 ч. ложка сухих дрожжей начинка 100 гр. сливочного масла 100 гр. коричневого сахара глазурь 100 гр. сахарной пудры 1-2 ст. ложки воды
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
От Виктории (vitoria) блог в жж
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
Дрожжевая булка – цветок
Дата размещения: 30 сен 2010 17:25
Ингредиенты:
теплого молока - 200 мл. масла сливочного - 50 гр.; ложки сахара - 3 ст. ; ваниль - 1 пакетик яйца – 2шт.; сухих дрожжей – 1ч.л.; стакана муки – 2 -2 5ст. Для смазки пластов: масло сл. – 100гр.;
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
интернет
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 10
Творожные булочки-косички
Дата размещения: 29 сен 2010 15:52
Ингредиенты:
2 стакана муки (320г) 200г творога 2 яйца 0 5 стакана + 3 ст ложки сахара 1/4ч ложки соли 2 ч ложки разрыхлителя 1 5 ст ложки растительного масла (~25г) ванилин
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинария
Описание: Запах по всей квартире от булочек был обалденный. У меня они получились чуть суховатые. Подавать к чаю.
Lisa
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 12
Сдобные булочки по "ГОСТу"
Дата размещения: 25 сен 2010 16:03
Ингредиенты:
опара 90 мл. теплой воды 112 мл. теплого молока 15 гр. свежих дрожжей 232 гр. муки высшего сорта (у меня в опару ушло где то 150 гр.) тесто опара 95 мл. теплой воды 15 гр. свежих дрожжей 195 гр. сахара 0.5 ч. ложки соли 3.5 гр. ванилина (1.5 пакетика) 2 средних яйца 112 гр. маргарина (растопить и остудить) 518 гр. муки высшего сорта (у меня ушло примерно 600 гр.)
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
По рецепту Элис, Кулинарный форум Донецка
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13
Заварные дрожжевые безопарные пирожки
Дата размещения: 23 сен 2010 21:46
Ингредиенты:
3 столовые ложки муки 3 столовые ложки масла подсолнечного 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Соеденить все компоненты и залить все это стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
IRINA38 / Орлова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
Источник: Идея автора
Что это?
Голосов: 11
Слойки с виноградом
Дата размещения: 22 сен 2010 05:02
Ингредиенты:
500гр слоеного теста 750гр винограда без косточек 4ст. л сахара 2ст. л крахмала цедра 1го апельсина сахарная пудра для присыпки
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа гастронома
Описание: Вкусные слойки. Холодные слойки вкуснее горячих, горячими можно обжечься виноградом. К чаю.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Lisa
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 13
Плюшки "Челси"
Дата размещения: 21 сен 2010 13:43
Ингредиенты:
опара 1 пакетик (7 гр.) сухих дрожжей 1 ч. ложка сахара 1 ст. ложка муки 0.5 стакана теплого молока тесто 125 гр. сливочного масла порезанного кубиками 1 слегка взбитое яйцо щепотка соли 1 ст. ложка сахара 0.5 ч. ложки корицы 2 ч. ложки лимонной цедры 0.5 ч. ложки ванилина 2.5-3 стакана муки начинка 60 гр. сливочного масла 1/4-0.5 стакана сахара 1 стакан смеси мелко порезанных разных сухофруктов глазурь 1 ст. ложка молока 2 ст. ложки сахара
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная книга
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 11
Сладкие сдобные булочки с шоколадкой
Дата размещения: 17 сен 2010 09:57
Ингредиенты:
Тесто: -Мука-4-5 стаканов -Яйцо - 1 шт -Кефир - 200 мл -Пакетик сухих дрожжей (7г) -Теплая вода - 150 мл -Сахар - 7 ст.ложек -Сливочное масло - 50 гр -Апельсиновая цедра -Растительное масло - 2 ст.ложки Для начинки: -Шоколадка Для заливки: -Молоко - 100 мл -Сгущенное молоко - 3 ст.ложки -Масло сливочное - 10 гр
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
инет+мои изменения ( кулинар maj4ik)
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 6
Кролик в конверте (в компании с сыром)
Дата размещения: 11 сен 2010 12:46
Ингредиенты:
500 гр. слоеного пресного теста 6 небольших сосисок 6 маленьких кусочков сыра 1 шт. яйцо
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Другое
Сайт "Готовим дома" от Светланы
Описание: Эти забавные кролики понравятся не только деткам но и их родителям!
Категория праздника - Рецепты к Дню Кролика
Победитель конкурса
День Кролика
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 9
Учпочмак
Дата размещения: 1 сен 2010 21:28
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое-3 упаковки по 400г Куриное филе( бедро)- 450г Картофель сырой-3-4 шт Лук репчатый-2 шт Сало свиное свежее-100г Яйцо-1 шт Соль черный перец молотый
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
интернет
Описание: Обычно учпочмак- башкирские пирожки в форме треугольника, с начинкой из мяса или курицы, лук и картофеля, делают с бездрожжевого теста на кефире, но мне больше нравится вариант со слоеным бездртестом.
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 8