Джигар (шашлык из печени)
Дата размещения: 1 авг 2010 16:53
Ингредиенты:
1 кг.говяжьей печени(желательно не мороженной) 3-4 ст.ложки соевого соуса 1 ч.ложка сахарного песку не большой кусок сала свиного(в идеале бараньего) репчатый лук для подачи уксус по вкусу острый перец по желанию
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Из моей тетрадки
Категория праздника - Рецепты для пикника
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 10
Завтрак на траве
Дата размещения: 11 июл 2010 14:09
Ингредиенты:
яйца - 3 шт приправа "Vegeta для курицы" - 1 ч. ложка ветчина - 30 г сыр - 30 г растительное масло - 1 ст. ложка
Категория: Салаты :: Другие
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Школа кулинара" + я
Категория праздника - Рецепты для пикника
Что это?
Голосов: 6
Шашлычки из куриной грудки под мармеладным маринадом
Дата размещения: 24 июн 2010 15:36
Ингредиенты:
1 куриная грудка без кожи и костей 150 г. апельсинового мармелада(нашла мармелад "Апельсиновые дольки) сок от половины лимона 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. раст. масла (в идеале кунжутного) 2-3 зубчика чеснока 2 ч. л. кунжутных семечек соль чёрный перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Гастроном" 2006 г.
Категория праздника - Рецепты для пикника
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 7
Рулет из лаваша
Дата размещения: 20 май 2010 02:41
Ингредиенты:
Лаваш армянский 3шт Яйца 3шт Сыр 150гр Консерва в банке (любая)1шт Зелень (лук укроп) Долька чеснока Майонез
Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Источник: Другое
Коллега по работе
Описание: Рулет получился очень вкусный, сочный, умяли за 2 присеста. Начинка может разная, фантазии у каждого хватает.
Категория праздника - Рецепты для пикника
Lisa
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
Что это?
Голосов: 11
Шашлык весенний
Дата размещения: 19 май 2010 18:52
Ингредиенты:
Мясо свинины 2 кг Лук репчатый 1 головка 2 ст ложки майонеза 1 ст ложка столового уксуса 2 ст ложки красного полусладкого вина соль специи по-вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты для пикника
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ketrin
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
Что это?
Голосов: 10
Имбирно-лимонный шашлык ассорти из курицы и свинины
Дата размещения: 16 май 2010 16:59
Ингредиенты:
1 5-2 кг свинины с салом(грудинка подойдёт) 2 куриных бедра 2 ... голени 2...крылышка 1... грудка 1 лимон не большой кусочек имбирного корня 3 ст.ложки соевого соуса соль чёрный перец или приправа для шашлыка 1 кг лука
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты для пикника
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 12
Шашлык из свиной шейки
Дата размещения: 5 май 2010 11:51
Ингредиенты:
2−3 кг охлажденной свиной шейки 2 лимона соль молотый черный перец зёрна кориандра 1 5 кг.репчатого лука
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Наш
Категория праздника - Рецепты для пикника
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 8
Шашлык из свинины в коньяке
Дата размещения: 4 май 2010 00:05
Ингредиенты:
•2 кг. свинины. •150 мл. соевого соуса. •150 мл. хорошего коньяка. •2 столовые ложки растительного масла. •4 штуки репчатого дука. •Черный молотый перец. •Красный молоты перец. •Хмели-сунели. •Соль.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Сайт в Интернете
сайт
Категория праздника - Рецепты для пикника
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Шашлык в майонезе
Дата размещения: 3 май 2010 21:12
Ингредиенты:
свинина —2 кг. лук репчатый —6 шт. майонез —200 гр. горчица —200 гр. соль перец — по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Другое
идея автора
Описание: Ну,очень вкусный шашлык!
Категория праздника - Рецепты для пикника
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Куриные роллы на азиатский манер
Дата размещения: 8 мар 2010 15:51
Ингредиенты:
* Филе куриное — 800 г * Лаваш — 1 шт * Салат (зеленый или китайская капуста) — 8-10 шт * Зелень (укроп петрушка кориандр) * Соевый соус — 2 ч. л. * Чеснок — 1 зуб. * Масло кунжутное — 2 ч. л. * Сахар — 1 ч. л. * Соус чили (или острый красный перец) — 1 ч. л. * Масло растительное — 1 ст. л. * Соль
Категория: Закуски :: Из птицы
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
--
Описание: Летом эти куриные рулетики на пикнике улетели со скоростью света, мне досталась лишь горка зубочисток и куча комплиментов.
Категория праздника - Рецепты для пикника
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12