Круассаны
Дата размещения: 5 мар 2011 22:31
Ингредиенты:
350 грамм муки; 1/2 ч.л. лимонного сока; 280 грамм холодного сл. масла; 30 грамм свежих дрожжей; 250 мл. молока; 4 ч.л. сахара; 1 ст.л. мёда; 2 ч.л. соли
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Тематика - Рецепты французской кухни
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 14
0 / 2 / 3
Лазанья с овощами и говядиной
Дата размещения: 15 фев 2011 14:57
Ингредиенты:
на 4 порции: -Листы лазаньи – 9 шт -Фарш говяжий – 300 гр -Лук – 1 шт -Морковь – 2 маленькие -Пекинская капуста – половину кочана -Шпинат замороженный (предварительно разморозить)- 200 гр -Томатная паста – 1 ст.ложка -Сыт твердый – 200 гр -Бульон говяжий - 200 мл -Растительное масло для жарки -Сухие прованские травы-1 ч.л. Для соуса Бешамель: -Сливочное масло – 2 ст.ложки -Мука – 2 ст.ложки -Молоко – 0 5 литра -Белый перец соль мускатный орех – по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Идея автора
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
0 / 2 / 4
Торт "Komtess – Kuchen" --Графиня кухни
Дата размещения: 30 апр 2011 11:20
Ингредиенты:
250 г сливочного масла 1 упаковка ароматизатора апельсинового(не обязательно) 170 г сахара 1 пачка ванильного сахара 5 яиц 250 г муки 100 г крахмала 10 г порошка для выпечки Сок одного апельсина 100 г темного шоколада 200 г глазури для тортов (шоколадной глазури
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Книга или другое печатное издание
Немецкая кулинарная книга
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 14
0 / 2 / 6
Салатик с крабовыми палочками и охотничьими колбасками
Дата размещения: 15 янв 2010 18:34
Ингредиенты:
3 яйца 3-4 шт. охотничьих колбасок 2 упаковки (по 200 гр.) крабовых палочек 1 банка кукурузы 1 небольшая красная луковица 1 средний огурец (можно свежий можно соленый) майонез 2 чайные ложки горчицы
Категория: Салаты :: Мясные
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
Кулинар + мои изменения
Что это?
Голосов: 14
0 / 2 / 3
Свинина в шоколадном соусе
Дата размещения: 6 фев 2010 17:30
Ингредиенты:
свинины - 0 5 кг красное вино - 100 мл шоколад - 50 г чеснок - 3 зубчика раст. масло для жарки соль по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Школа кулинара"
Описание: Необычно, но ВКУСНО!
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 14
0 / 2 / 3
Молочный хлеб
Дата размещения: 3 фев 2010 12:46
Ингредиенты:
300 мл. теплого молока 3 стакана муки 1 шт. яйцо 1.5 ч. ложки сухих дрожжей 2 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка сахара 1 ч. ложка соли
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 14
0 / 2 / 3
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 14
0 / 2 / 5
Кулич с корицей
Дата размещения: 3 апр 2010 19:08
Ингредиенты:
1 кг муки 1 пакетик сухих дрожжей 0 6 л молока 3 яйца 200 г сливочного масла 3\4 ст сахара 1\4 ст изюма щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара 1 5 ч л корицы (можно по Вашему вкусу положить) 1 яйцо для смазывания Глазурь: 1 белок 0 5 ст сахара кондитерская посыпка
Категория: Выпечка :: Куличи
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
"Люблю готовить" 2007
Описание: Кулич для любителей корицы
Категория праздника - Пасхальные рецепты
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 13
1 / 2 / 2
Вишневый штрудель из вытяжного теста
Дата размещения: 2 фев 2010 15:51
Ингредиенты:
рецепт теста от Лены http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/179 начинка 400 гр. замороженной вишни (я еще добавила немного черной смородины) 0.5 стакана сахара 2 ст. ложки панировочных сухарей 2-3 ст. ложки растопленного сливочного масла
Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Другое
Лена+Я
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 3
Mzyk
Рейтинг: 0
Рецептов: 8
Что это?
Голосов: 13
0 / 2 / 5