| Призы конкурса |
|
1 место |
|
2 место |
|
3 место |
|
|
Увеличить |
|
Увеличить |
|
 |
|
|
Набор бокалов для шампанского
|
|
Салатник в форме сердца
|
|
|
|
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
1 место
Десерт "Для тебя" |
| Дата размещения: 24 янв 2010 11:21 |
Ингредиенты:
На 2 сердца:
Шоколад - 100гр
Мармелад - 100-150гр
Для суфле:
Белок яичный - 1шт
Сахар-песок - 3/4стак
Вода - 25мл (для сахарного сиропа)+25мл (для замачивания желатина)
Желатин - 0
5ст.л.
Ванилин - 1г
Для печенья:
Желток яичный - 1шт
Сахар-песок - 1ст.л.
Маргарин - 20-25гр
Мука - сколько потребуется
Орехи - 1горсть
|
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
 |
Evolution / Galanova Juliya
Рейтинг: 0
Рецептов: 25
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Нежный суфлейный десерт, сравнимый с самыми нежными чувствами... |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Победитель конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Десерт "Для тебя"
|
|
2 место
Закуска "Пылающее сердце" |
| Дата размещения: 31 янв 2010 12:46 |
Ингредиенты:
Свекла крупная 1 шт
Авакадо 1 шт
Сыр сливочный плавленный (Виола) 2-3 ст.ложки
Йогурт натуральный или майонез 2-3 ст.ложки
Хрен (готовый в баночке )или чеснок по вкусу
Соль
Зелень для украшения
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Закуска ко Дню Св.Валентина |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Победитель конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Закуска "Пылающее сердце"
|
|
3 место
Пицца "Ну, как тут любимому не соблазниться!" |
| Дата размещения: 30 янв 2010 15:00 |
Ингредиенты:
Для теста:
муки - 300 г
растительное масло - 100г
соль - 1/2 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
молока (воды) - 100 г
дрожжи сухие - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
Начинка:
колбаса 2-х сортов - по 150 г
помидор - 1 шт.
грибы маринованные - 50 г
сыр - 100 г
кетчуп - 4 ст. ложки.
яйцо - 1 шт.
|
| Категория: Выпечка :: Пиццы |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Делать с любовью :) |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Победитель конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Пицца "Ну, как тут любимому не соблазниться!"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Паннакота с вишневым соусом |
| Дата размещения: 31 янв 2010 23:18 |
Ингредиенты:
* Молоко — 120 мл
* Сливки (33%) — 200 мл
* Желатин — 10 г
* Ванильный сахар — 1 ч. л.
* Сахар — 3 ч. л.
* Вишня (замороженная) — 100 г
* Лимон (цедра - полоска в 8 см)
* Корица (молотая) — 1 ч. л.
* Джем смородиновый — 1 ст. л.
* Мука кукурузная — 1 ч. л.
|
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
 |
FrauDod / Дод Настя
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа гастронома |
|
| Описание: Нежнейший в меру сладкий итальянский десерт. |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Паннакота с вишневым соусом
|
|
Пряник медовый "Любимым" |
| Дата размещения: 8 янв 2010 18:16 |
Ингредиенты:
Мука 400 гр
Масло слив.200 гр
Мед 200 гр
Сахар 1/2 стакана
Яйца 1-2 шт
1ч.ложка разрыхлителя(можно не добавлять)
Корица
гвоздика
соль по вкусу
Для глазури:
Белок яичный 2 шт
Сахарный песок 1 стакан
Мастика для розочек.
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| книга домашняя выпечка |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Пряник медовый "Любимым"
|
|
Салат "Мышки под одеялом" |
| Дата размещения: 30 янв 2010 10:06 |
Ингредиенты:
1 куриная грудка
5 яиц
сваренных в крутую
150г.сыра
1 банка консервированных ананасов(380г.баночка)
250г.майонеза
2 зубчика чеснока
морковка для украшения
укроп для украшения
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Салат "Мышки под одеялом"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Сердце для любимого" |
| Дата размещения: 13 янв 2010 16:06 |
Ингредиенты:
1 копченая селедка
1 средняя луковица
200 грамм консервированных шампиньонов
3 отварных картошки
сметана
растительное масло
зелень
клюква для украшения
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Другое |
| фантазия |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Салат "Сердце для любимого"
|
|
Шоколадный кофе "Смешанные чувства" |
| Дата размещения: 26 янв 2010 16:02 |
Ингредиенты:
Белый шоколад 50 г
Молоко 30 г
Кофе по вкусу
Мороженое 1 порция
Взбитые сливки
Горький шоколад для украшения
|
| Категория: Напитки :: Коктейли |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Идея взята из журнала "Starhit" |
|
| Описание: Этот коктейль обладает тонизирующим эффектом и повышает настроение! |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Шоколадный кофе "Смешанные чувства"
|
|
Коктейль "Сюрприз для любимой" |
| Дата размещения: 26 янв 2010 18:16 |
Ингредиенты:
Ингредиенты:
* брикет мороженого пломбир 500 гр
* молоко 1 стакан (250 мл.)
* йогурт
125 гр
* банан 1 шт.
* ликер сливочный 100 мл
* ликер шоколадный 100 мл
* Украшение:
* шоколад
банан
|
| Категория: Напитки :: Коктейли |
Автор:
 |
Varyusha / Андрейчук Варвара
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Таким коктейлем радует иногда меня мой любимы муж:). |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Коктейль "Сюрприз для любимой"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cъедобные Валентинки
|
|
Бутерброд "Пламенное сердце"
|
|
Клубничный десерт с печеньем |
| Дата размещения: 31 янв 2010 20:21 |
Ингредиенты:
* Клубника — 250 г
* Пудра сахарная — 50 г
* Сок апельсиновый — 185 мл
* Творог — 250 г
* Печенье (типа Юбилейного) — 125 г
* Сливки — 100 мл
* Какао-порошок (для украшения)
|
| Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| ж-л Лиза Приятного аппетита |
|
| Описание: Вкусный десерт из клубники и творога. |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Клубничный десерт с печеньем
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
"Ах, эти ножки сведут мужика с ума... :" |
| Дата размещения: 30 янв 2010 20:40 |
Ингредиенты:
на 2 порции:
куринная голень - 4 шт
картофель - 0
5 кг
сливочное масло - 50 г
молоко - 1/3 стакана
тесто слоенное - 2 квадрата
специи для курицы
соль по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вот так с юмором :))) |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
"Ах, эти ножки сведут мужика с ума... :"
|
|
Салатик порционный "Валентинка" |
| Дата размещения: 18 янв 2010 14:44 |
Ингредиенты:
филе сельди
1 зелёное яблоко
1 авокадо
2 яйца
сваренных в крутую
1 варёная свекла
майонез
1 ч.ложка лимонного сока
соль по вкусу
немного зелёного лука(по желанию)
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Салатик порционный "Валентинка"
|
|
Тарталетки "Инь и Янь" |
| Дата размещения: 23 янв 2010 01:29 |
Ингредиенты:
* Рис (для крема) — 75 г
* Молоко (для крема) — 1 стак.
* Желток куриный (для крема ) — 2 шт
* Желатин (для крема) — 1 ст. л.
* Сахар-песок (можно поменьше
для крема) — 1/2 стак.
* Сахар ванильный (для крема) — 1/2 пакет.
* Пломбир (50 г
для крема) — 1 пач.
* Сливки (для крема) — 1/4 стак.
* Масло сливочное (для теста) — 100 г
* Мука пшеничная (для теста) — 200 г
* Яйцо куриное (для теста) — 4 шт
* Соль (для теста
щепотка)
* Вода (для теста) — 250 мл
* Шоколад (темный
для украшения) — 100 г
|
| Категория: Выпечка :: Тарталетки |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Неплохая идея для Дня Св. Валентина. Еле успела сфотографировать, очень быстро исчезли) |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Тарталетки "Инь и Янь"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Волован "Сердечко"
|
|
Макаронный торт с творогом и шпинатом |
| Дата размещения: 31 янв 2010 20:14 |
Ингредиенты:
* Макароны (лучше пенне) — 200 г
* Шпинат замороженный — 150 г
* Творог — 250 г
* Ветчина — 150 г
* Лук репчатый — 1 шт
* Чеснок — 2 зуб.
* Яйцо — 3 шт
* Сыр твердый — 100 г
* Мука — 2 ст. л.
* Орехи молотые — 2 ст. л.
* Масло растительное — 1 ст. л.
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| ж-л Лиза Приятного аппетита |
|
| Описание: Макаронный тортик для любимого. |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Макаронный торт с творогом и шпинатом
|
|
Торт закусочный "Для любимой" |
| Дата размещения: 15 янв 2010 16:26 |
Ингредиенты:
рыба мороженая или свежая 600гр(филе).
морковь 1кг
сыр российский 200гр.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 3-4 небольших зубчика
сметана 2 ст.ложки
майонез 100гр.
2 яйца
3 ст.л. манки
3 ст.л муки
растительное масло для жарки
5 шт картофеля
2 шт свёкла (цилиндра сорт или большие круглые)
2 ст.л оливкового масла
зелень петрушки
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
KUZIK / KUZMINA SVETLANA
Рейтинг: 0
Рецептов: 27
|
|
| Источник: Другое |
| по идеям интернета |
|
| Описание: Дорогие мужчины порадуйте своих любимых,приготовьте на праздник закуску сами.Это вам под силу. |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Торт закусочный "Для любимой"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Хлеб Афродиты |
| Дата размещения: 9 янв 2010 18:39 |
Ингредиенты:
Мука 600 гр
Дрожжи сухие 2 ч.ложки (без верха)
Жир свиной 1стложка или масло растительное 1-2 ст.ложки
Соль 1 ч.ложка с горкой
Сахар 1 ч.ложка
Кунжут
Мак
Семя льна
Тыквенные семечки (все для посыпки)
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Другое |
| Рецепт хлеба из книги ,идея оформлеия с инета с моими добавлениями |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Хлеб Афродиты
|
|
Паннакотта "Двух сердец пылающий огонь" |
| Дата размещения: 23 янв 2010 08:22 |
Ингредиенты:
желатина - 30 г
молоко - 1/2 стакана
йогурт - 50 г
сливки - 2/3 стакана
сахар - 3 ст. ложки
свежая клубника
претертая с сахаром
|
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Паннакотта "Двух сердец пылающий огонь"
|
|
A'ля бифштекс "Лилии" |
| Дата размещения: 14 янв 2010 17:41 |
Ингредиенты:
Фарш свинина+ говядина 400 гр
Лук 1-2 шт
Яйцо 1 шт
Сыр 100 гр
Майонез 3 ст.ложки
Соль
перец по вкусу
Картофель 4 шт
Зелень
Масло растительное для жарки
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
A'ля бифштекс "Лилии"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Я его слепила из того, что было..." |
| Дата размещения: 4 янв 2010 13:11 |
Ингредиенты:
Все продукты произвольно:
крабовое мясо-1уп.
авокадо-1шт.
китайская капуста-пол.кочешка
сыр-100г.
ржаные сухарики-(я высушила в духовке пол.буханки ржаного хлеба.В салат добавила не много)
лимонный сок по вкусу
оливковое масло
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Салат "Я его слепила из того, что было..."
|
|
Пирожные "Люблю..."
|
|
Ореховое суфле |
| Дата размещения: 31 янв 2010 23:23 |
Ингредиенты:
* Орехи грецкие — 150 г
* Яйцо куриное — 10 шт
* Сахар — 1 стак.
* Мука пшеничная — 2 ст. л.
* Молоко — 1 стак.
* Сахарная пудра (для украшения)
|
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
|
FrauDod / Дод Настя
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа гастронома |
|
| Описание: Воздушное нежное суфле с изысканным вкусом грецких орехов. |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Ореховое суфле
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Торт "Любовь" |
| Дата размещения: 8 янв 2010 19:15 |
Ингредиенты:
Для коржей надо:
130гр. сливочного масла
200 гр.сахара
3 куриных яйца
1ч.л. гашоной соды или 1 ч.л. разрыхлителя
1 гранённый ст. просеянной муки
3 ч.л. какао порошка.
Для крема:
500 гр. сметаного продукта 30% жирность
сахар примерно около стакана
200 мл растительных сливок
плитка 100 гр.тёмного горького шоколада
клубника для прослойки
Для декора:
плитка 100 гр.белого шоколада
клубника
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
KUZIK / KUZMINA SVETLANA
Рейтинг: 0
Рецептов: 27
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Сливки, шоколад и клубника это так романтично. Торт подойдёт для романтического ужина. |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Торт "Любовь"
|
|
Десерт от бедняка |
| Дата размещения: 8 янв 2010 18:28 |
Ингредиенты:
Для десерта на 5 порций(сердечки для выпечки).
160 гр.чёрствого чёрного хлеба
хлеб можно ржаной
а можно кирпичик
100 гр. сахара
15 гр. желатина
80 гр. сиропа
400 мл. тёплой воды
1ч.л. с горочкой корицы.
Сироп заменяю иногда цедрой апельсина с мякотью в сахаре- беру после приготовления напитка "Цитрусовый"
+3 ст.ложками сахара для этой массы.
Для украшения:
по желанию или сливки или густая сметана
джем или варенье(тут свежая клюква перетёртая с сахаром в пропорции 1:2)
|
| Категория: Десерты :: Кремовые |
Автор:
|
KUZIK / KUZMINA SVETLANA
Рейтинг: 0
Рецептов: 27
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный и не обычный десерт из чёрствого чёрного хлеба |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Десерт от бедняка
|
|
Завтрак для влюблённых |
| Дата размещения: 8 янв 2010 18:47 |
Ингредиенты:
длинные сосиски
яйца
растительное масло
соль или специи
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
KUZIK / KUZMINA SVETLANA
Рейтинг: 0
Рецептов: 27
|
|
| Источник: Другое |
| народная идея |
|
| Описание: Простой и быстрый завтрак для любимого человека. |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Завтрак для влюблённых
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пирог "Пылающее сердце от любви" |
| Дата размещения: 30 янв 2010 15:30 |
Ингредиенты:
для теста:
маргарин - 100 г
соды - щепотка
молоко - 3 ст.ложки
1/6 ч. ложки уксуса
мука - сколько возьмет (около 1стакана)
Начинка:
Картофель - 5-6 штук
Куринный окорочок - 1 шт.
Грибы маринованные - 100 гр
Помидоры - 1шт
Лук - 1 шт
Сыр - 70 гр
Масло - 100 г
Молоко - 100 мл
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Любовь на тарелке |
|
Пирог "Пылающее сердце от любви"
|
|
Салат змейка в форме сердечка
|
|
Рыбка жареная (вариант подачи к Дню Влюбленных)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
