| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Булочки к чаю: кокосовые и с корицей |
| Дата размещения: 24 мар 2010 11:59 |
Ингредиенты:
тесто сдобное дрожжевое - 1 кг. Можно по одному из моих рецептов
начинка
35 гр. кокосовой стружки
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка сливочного масла
корица
сливочное масло
сахар
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Булочки к чаю: кокосовые и с корицей
|
|
Нежный торт с лимонным кремом |
| Дата размещения: 26 мар 2010 17:40 |
Ингредиенты:
Для коржей:
60 г сливочного масла
60 г маргарина
3 яйца
1 чл соды
гашеная уксусом
1 стакан муки
2 чайные ложки какао
Для крема:
300 г сливочного масла
1/2 стакана муки
2 стакана молока
2 ст ложки манки
1 лимон
Для глазури:
2 ст ложки молока
2 ч ложки какао
3 ст ложки сахара
50 г сливочного масла
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Другое |
| Записная книга рецептов |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Нежный торт с лимонным кремом
|
|
Салат "Греческий" |
| Дата размещения: 27 мар 2010 15:02 |
Ингредиенты:
перепелиные яйца – 15шт.
помидоры черри – 15шт.(можно взять обычные помидоры)
сыр фета - 150г
маслины черные б/к – 1б.
Заправка:
5-6 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. меда (если мед густой слегка растопить на водяной бане или в микроволновке)
1
5-1 ч.л. горчицы ( в зависимости от «ядрености») / или 1-2 ст.л. лимонного сока
Соль
черный перец
щепотка пряных трав.
По желанию можно добавить 1 ст.л. бальзамика
Так же:
Зелень – укроп
петрушка.
Кедровые орехи или семена кунжута (по желанию)
|
| Категория: Салаты :: Другие |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Отличный салатик,который с лёгкостью может заменить ужин. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Греческий"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пирожное "Клюквенное" |
| Дата размещения: 26 мар 2010 11:45 |
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 3 стакана (стакан 200 гр)
Сахар 1 стакан
Маргарин 200 гр
Желток 3 шт
Сметана 3 ст.ложки
Сода 1/2 ч.ложки
Начинка:
Клюква 2
5 стакана
Сахар 1
5 стакана
Яичные белки 3 шт
Крахмал 3 ст.ложки
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
 |
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирожное "Клюквенное"
|
|
Постный фруктовый торт |
| Дата размещения: 25 мар 2010 22:19 |
Ингредиенты:
ТЕСТО:
230 г муки
2 ст.л. разрыхлителя
175 г сахара
7 ст.л. растительного масла без запаха
250 мл. воды (минералки)
КРЕМ-МУСС:
500 мл любого сока (у меня персиковый с мякотью)
4 ст.л. манной крупы
сахар по желанию (1 столовая ложка)
фрукты (у меня 1 банка консервированных персиков)
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Постный фруктовый торт
|
|
Морковные кексы с орехами |
| Дата размещения: 26 мар 2010 03:37 |
Ингредиенты:
* Морковь — 300 г
* Мед — 300 г
* Фундук — 1 стак.
* Масло сливочное — 120 г
* Яйцо куриное — 2 шт
* Мука пшеничная — 240 г
* Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
* Соль — 1/4 ч. л.
* Сахар-песок (можно коричневый) — 1 ст. л.
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "ХлебСоль" №1 |
|
| Описание: Ароматные морковные кексы с фундуком. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Морковные кексы с орехами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тарталетки для вечеринки в стиле "Латино" |
| Дата размещения: 26 мар 2010 03:21 |
Ингредиенты:
* Лаваш — 2 шт
* Масло растительное — 2 ст. л.
* Фарш говяжий — 250 г
* Лук репчатый (2 щт. - в фарш
0
5 шт. - в гуакамоле) — 2
5 шт
* Хлеб белый — 100 г
* Молоко — 100 мл
* Перец болгарский (красный) — 1 шт
* Кетчуп — 2 ст. л.
* Авокадо — 1 шт
* Перец чили — 1 шт
* Сок лайма — 2 ст. л.
* Салат фризе (или рукола
для украшения)
* Смесь перцев
* Помидор — 1 шт
* Соль
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Любите остренькое? Тогда Вам сюда! Оригинальные тарталетки со жгучей мексиканской начинкой специально для зажигательной вечеринки! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тарталетки для вечеринки в стиле "Латино"
|
|
Гранатовые ножки |
| Дата размещения: 25 мар 2010 12:26 |
Ингредиенты:
1.6 куриных голеней (ножек)
2.1 кг. дрожжевого слоeного теста
3.0
5 граната
4.около 100 г твeрдого сыра
5.соль
6.приправа для курицы
мойонез
7.растительное масло для смазывания формы
8.1 яйцо
9.фольга
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Evagrimm / Дугина Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 6
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Оригинальное решение для приготовления обычной курочки, моим домашним оч понравилось, угощайтесь!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Гранатовые ножки
|
|
Салат с авакадо в помидорах |
| Дата размещения: 24 мар 2010 13:49 |
Ингредиенты:
Авакадо 1 шт
Редис 10-15 шт
Огурец 1 шт
Помидоры 6 шт
Перец болгарский 1 шт(красный или желтый)
Масло оливковое 2 ст.ложки
Сок лимона 1 ч.ложка
Соль по вкусу
Листья салата для украшения
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Другое |
| от мамы |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат с авакадо в помидорах
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Брусничный пирог с безе |
| Дата размещения: 24 мар 2010 16:42 |
Ингредиенты:
3 крупных яйца (белки + желтки)
100г сахара для теста
150г сахара для безе
1 ст. ложка ванильного сахара или пакетик(1г) кристаллического ванилина
250г муки
2 ч. ложки разрыхлителя (без горки)
50 г сливочного масла или маргарина
5 ст. ложек молока
1 щепотка соли
3 стакана свежей или замороженной брусники(Можно также использовать красную или черную смородину
клюкву
чернику
крыжовник или черешню без косточек.
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,4
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Нежный и легкий пирог для любителей пирогов с безе и ягод с кислинкой . |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Брусничный пирог с безе
|
|
Фаршированные помидоры с мятой и фетой |
| Дата размещения: 26 мар 2010 03:29 |
Ингредиенты:
* Рис — 1/2 стак.
* Лук репчатый — 1 шт
* Фарш говяжий — 500 г
* Помидор — 2 кг
* Мята — 1/3 стак.
* Корица — 1/2 ч. л.
* Сыр фета — 60 г
* Сухари панировочные — 1/4 стак.
* Масло оливковое — 1 ст. л.
* Соль (по вкусу)
* Перец (по вкусу)
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Ж-л "Вкусно&Полезно" |
|
| Описание: Казалось бы, что еще оригинального можно придумать с фаршированными помидорами? А попробуйте добавить в фарш мяту и корицу! Очень необычно и ароматно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Фаршированные помидоры с мятой и фетой
|
|
Печенье слоеное "Веер" |
| Дата размещения: 24 мар 2010 13:26 |
Ингредиенты:
Тесто слоеное 500 гр
Белок от 1-го яйца
Орехи грецкие 50 гр
Шоколад 50 гр
Масло сливочное 1-2 ст.ложки
Сахар 2- 3 ст.ложки
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
|
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Печенье слоеное "Веер"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Чак-чак |
| Дата размещения: 24 мар 2010 09:21 |
Ингредиенты:
4-5 яиц
щепотка соли
мука (сколько возьмёт)
300 гр. мёда
1 ст. сахара
1 ст. молотых грецких орехов
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
 |
Alu / Алла Владимировна
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Чак-чак считается оригинальным блюдом татарской национальной кухни. Это вкусное блюдо (чак-чак) готовит мама невесты на свадьбу, а затем "продает" гостям за любую сумму денег. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Чак-чак
|
|
Картофельный экспромт с зеленью |
| Дата размещения: 25 мар 2010 10:37 |
Ингредиенты:
1.Картофель (отварить
сделать плотное пюре) — 2 шт
2.Мука (сколько возьмет тесто) — 1
5 стак.
3.Соль (по вкусу)
4.Приправа (чесночная) — 1 горст.
5.Лук зеленый — 1 пуч.
6.Капуста белокочанная — 200 г
7.Специи (Зажарка магги) — 1 ст. л.
8.Масло растительное (1 ст.л. для теста и 2 для жарки) — 3 ст. л.
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
Evagrimm / Дугина Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 6
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Картофельные пироги с зеленью и овощной начинкой, подойдет для Поста идеально ))) Оч оч вкусно с чайком и в холодном и в горячем виде... |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельный экспромт с зеленью
|
|
Блинчики "Нежность" |
| Дата размещения: 25 мар 2010 10:30 |
Ингредиенты:
1.Молоко (пожирнее) — 1 л
2.Яйцo куринoе — 10 шт
3.Сахар (для сладких полное колличество
для несладких - уменьшить) — 1 стак.
4.Соль (нормальная щепотка)
Масло растительное (50 гр. в тесто 2гр. для первого блина) — 52 г
5.Ванилин — 1 пакет.
6.Мука пшеничная — 1 стак.
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
|
Evagrimm / Дугина Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 6
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: За рецептик спасибо "Марише кондитеру" с "Поваренка", фото мои, очень советую такой прекрасный нежный вариант блинчиков ))) |
| Категория праздника - Рецепты на Масленицу |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Блинчики "Нежность"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Килька быстрого посола
|
|
|
|
|
|
|
