| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Арабский кекс с желе |
| Дата размещения: 29 апр 2010 12:41 |
Ингредиенты:
200 гр. муки
1 пакетик пудинга (у меня сливочный)
3 ч л разрыхлителя
100 гр. сахара
2 яйца
100 мл молока
200 гр. масла (маргарина)
8 пакетов желе по 45 гр.
клубника
ежевика (у меня замороженные)
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Арабский кекс с желе
|
|
Корзиночки с фруктовым зефиром |
| Дата размещения: 26 апр 2010 12:34 |
Ингредиенты:
тесто
100 гр. сливочного масла
1/4 стакана сахара
1 стакан муки
1 желток
если масло используется несоленое нужно добавить в тесто щепотку соли
зефир
3 яичных белка
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки любого джема или варенья
1 ч. ложка желатина
1/4 стакана горячей воды для желатина
дополнительно густой джем или вареная сгущенка
|
| Категория: Выпечка :: Тарталетки |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Лена + Я |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Корзиночки с фруктовым зефиром
|
|
Картофельные шарики |
| Дата размещения: 27 апр 2010 18:03 |
Ингредиенты:
картофель - 2-3 шт
грудка куриная отварная - 200 г
сыр - 100 г
яйца вареные - 2 шт
чеснок - 2 зубчика
майонез - 100 г
помидоры - 3-4 шт
листья салата
растительное масло
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Готовим с шеф-поваром" + я |
|
| Описание: Вкусно!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельные шарики
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Торт "Птичье молоко" |
| Дата размещения: 28 апр 2010 11:19 |
Ингредиенты:
На бисквит:3 яйца
100г масла сливочного
1 стакан сахара
2 ст.ложки коньяка
2 ст.ложки какао
1 чай.ложка соды
Начинка:1)200г масла сливоч.
1 стакан сах.пудры
1 ст.ложка коньяка
1/2 ч.л.лимонной к-ты
2 ст.л.сгущён.молока
2)2 стакана цельного молока
2 ст.л.манки
на помадку:50г масла слив.
2 ст.л.молока
2 ст.л. сахара
2 ст.л.какао
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
mamurlik / Саржинская Ольга
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
|
|
| Источник: Другое |
| Мои "старые"записи. |
|
| Описание: Торт "на все случаи жизни":гости,торжество,Новый год и т.д.... |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт "Птичье молоко"
|
|
Рис с креветками |
| Дата размещения: 28 апр 2010 15:45 |
Ингредиенты:
400 Г РИСА
200 Г ПОМИДОРОВ
200 Г КРЕВЕТОК
2-3 ЗБЧИКА ЧЕСНОКА
1 СТ.Л.РАСТ.МАСЛА
СОЛЬ
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 74,9 -0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| вкусные блюда на скорую руку+ мое украшение |
|
| Описание: Легкое,диетическое блюдо. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рис с креветками
|
|
Картофельные лепешки с курочкой |
| Дата размещения: 28 апр 2010 17:34 |
Ингредиенты:
Для лепешек:
картофель - 3 шт
мука - 400 г
молоко - 200 мл
сливочное масло - 3 ст. ложки
сухие дрожжи - 1 ч. ложка
Начинка:
куриное филе - 300 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
аджика острая - 1 ч. ложка
майонез - 2-3 ст. ложки
соль
перец - по вкусу
растительное масло
|
| Категория: Закуски :: Из птицы |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Ну, очень сытно!!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельные лепешки с курочкой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Золотые рыбки" |
| Дата размещения: 1 май 2010 13:47 |
Ингредиенты:
Крабовые палочки-100г или одна средняя вареная тушка кальмара(по желанию на выбор
я люблю с кальмаром
дочка с крабовыми палочками)
Камбала вареная-1шт(вес сырой около 500г)
Помидор свежий-2шт(средние)
Огурец свежий-1шт(средний)
Пекинская капуста-150г
Кукуруза консервированная-3ст.л.
Яйца вареные-2шт
соль
черный перец
Майонез
для оформления:
Зелень укропа
лука
немного вареной моркови и зел.горошка
маленький кусочек краснокачанной капусты.
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный салат.Оформление подойдёт для любого рыбного салата. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Золотые рыбки"
|
|
Бешбармак |
| Дата размещения: 2 май 2010 17:10 |
Ингредиенты:
Свинина(в идеале баранина)-1кг
Говядина-1кг
Черемша-1пучок
Петрушка-1пучок
Луковица
Соль
черный перец горошком
лавр.лист
чеснок-5зубков
Для теста:
Вода(ледяная)-0
5ст.
Мука-3ст.
Соль-1ч.л.
Яйца-2шт
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| интернет |
|
| Описание: Очень вкусно и сытно. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Бешбармак
|
|
Салат с ветчиной "Сибирский" |
| Дата размещения: 1 май 2010 18:00 |
Ингредиенты:
Морковь
чеснок
ветчина
белый батон(хлеб)
сливочное масло
майонез.
Пропорции произвольные
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 74,9-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Салат "на скорую руку" |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат с ветчиной "Сибирский"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печенье "Гюль татлысы" |
| Дата размещения: 1 май 2010 12:23 |
Ингредиенты:
Печенье:
Слив.масло - 130гр
Манка – 1стак
Подсолн.масло – 1стак
Кефир - 0
5стак
Разрыхлитель – 5-6гр
Яйцо – 1шт
Мука - 2
5стак
Ванилин
Сироп:
Сахар – 1стак
Вода - 0
5стак
Лимонный сок.
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
 |
Evolution / Galanova Juliya
Рейтинг: 0
Рецептов: 25
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Чудное, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Печенье "Гюль татлысы"
|
|
Свинина, маринованная в апельсиновом соке "Цитрусовый шашлычок" |
| Дата размещения: 1 май 2010 12:04 |
Ингредиенты:
Свинина(шея или задняя часть)-600-700г
Апельсин-2шт
Лимон-половинка
Соль
специи для свинины(или для шашлыка)
зелень петрушки
Лук-2шт(крупные)
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| интернет+я |
|
| Описание: Очень вкусное,нежное мясо с еле заметной цитрусовой ноткой. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Свинина, маринованная в апельсиновом соке "Цитрусовый шашлычок"
|
|
Мини-пироженые "Каштаны" |
| Дата размещения: 28 апр 2010 01:00 |
Ингредиенты:
Творожная масса-1пачка(200г)
Печенье-200г("Селга"
"Юбилейное"
"Болеро")
Сметана-1ст.л.
шоколад-50г(половина плитки)
|
| Категория: Выпечка :: Пирожные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| Моя первая (детская) кулинарная тетрадка |
|
| Описание: Простой,быстрый рецепт,даже дети смогут приготовить эти вкусные пироженки. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мини-пироженые "Каштаны"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Сибирский" |
| Дата размещения: 1 май 2010 16:08 |
Ингредиенты:
200 г картофеля
150 г мяса
100 г майонеза
100 г сметаны
60 г моркови
6 огурцов (или соленых помидоров)
3 сваренных вкрутую яйца
зелень укропа
зелень петрушки
соль по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,3-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусный и сытный салат из самых доступных продуктов. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Сибирский"
|
|
Салат "Вершина блаженства" |
| Дата размещения: 26 апр 2010 22:24 |
Ингредиенты:
200 г солёной красной рыбы(у меня форель)
небольшой кочан пекинской капусты
100 г белых(!!!) сухариков(рекомендовали "клинские"
но я не нашла)
майонез.
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,3-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Другое |
| подруга |
|
| Описание: Этот салат настоящее блаженство!Вкус изумительный!Готовится просто - а результат!Посвящается всем любителям красной рыбы. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Вершина блаженства"
|
|
Пельмени |
| Дата размещения: 27 апр 2010 13:35 |
Ингредиенты:
тесто
1.5-2 стакана муки
1 шт. яйцо
100 мл. кипяченой слегка теплой воды
50 мл. молока
1 ст. ложка растительного масла
0.5 ч. ложки соли
щепотка сахара
фарш
300 гр. говядины
300 гр. свинины (шейки)
1 шт. луковица
40 мл. ледяной воды
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
|
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Другое |
| Классика |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пельмени
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Креветки в "кармашке" |
| Дата размещения: 28 апр 2010 15:11 |
Ингредиенты:
НА 1 ПОРЦИЮ:
1 ЯЙЦО
10О Г ВАРЕННЫХ КРЕВЕТОК
СОЛЬ
ЗЕЛЕНЬ УКРОПА.
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 74,9-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный завтрак. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Креветки в "кармашке"
|
|
Пикантные "Ромашки" |
| Дата размещения: 28 апр 2010 01:11 |
Ингредиенты:
4 КРУГЛЫХ ЛОМТИКА БАТОНА(МОЖНО ЧЕРНОГО ХЛЕБА)
4 КРУГЛЯША ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ
4 ЯЙЦА
100 г СЫРА
1 ПОМИДОР
1 СТ.Л.МАЙОНЕЗА
1 Ч.Л.ГОРЧИЦЫ
КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ
СОЛЬ.
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ЗЕЛЕНЬ УКРОПА.
|
| Категория: Закуски :: Бутерброды |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 74,9-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарная книга+я |
|
| Описание: "Ромашки" на завтрак |
| Категория праздника - Рецепты к 8 марта |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пикантные "Ромашки"
|
|
Салат "Золотая рыбка" |
| Дата размещения: 30 апр 2010 18:48 |
Ингредиенты:
200 г твердого сыра
700 г пекинской капусты
300 г шампиньонов
150 г соленой сёмги
2 зубчика чеснока
листья салата
пшеничные сухарики с вкусом семги
майонез.
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,3-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Потрясающе вкусный салат!Рекомендуется любителям красной рыбы. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Золотая рыбка"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бублички |
| Дата размещения: 1 май 2010 12:48 |
Ингредиенты:
200мл. молока
1 яйцо
500 гр. пшеничной муки
50 гр маргарина для выпечки
Сахар - 35гр
Соль -10 гр
Дрожжи - 20 гр
Для смазки1 желток
Для посыпки: мак
кунжут
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Evolution / Galanova Juliya
Рейтинг: 0
Рецептов: 25
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусные бублички с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Бублички
|
|
Cалат с крабовыми палочками и свежим огурцом "Нежный май" |
| Дата размещения: 1 май 2010 23:52 |
Ингредиенты:
НА 1 ПОРЦИЮ:
100 г КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
1 СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ
30 г СЫРА
1 НЕБОЛЬШОЙ ЗУБЧИК ЧЕСНОКА
МАЙОНЕЗ
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 74,9-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Другое |
| моя кулинарная тетрадь |
|
| Описание: Салат "на скорую руку" |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Cалат с крабовыми палочками и свежим огурцом "Нежный май"
|
|
Овощи, запеченные с яйцами |
| Дата размещения: 29 апр 2010 23:19 |
Ингредиенты:
1 упаковка"ВЕСЕННИЕ ОВОЩИ"(400 г ЛЮБЫХ ЗАМОРОЖЕННЫЙ ОВОЩЕЙ)
2 ЯЙЦА
3 Ч.Л. МУКИ ПШЕНИЧНОЙ
1 СТ.Л.МАЙОНЕЗА
20 г СЛИВ.МАСЛА
РАСТ.МАСЛО
СОЛЬ
ПЕРЕЦ
2 СТ.Л ТЕРТОГО СЫРА.
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 74,9-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Другое |
| кулинарная газета |
|
| Описание: Диетическое блюдо |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Овощи, запеченные с яйцами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Запеканка из стручковой фасоли с мясом |
| Дата размещения: 29 апр 2010 22:56 |
Ингредиенты:
500 г любого фарша
400 г замороженной стручковой фасоли
2 яйца
3 ст.л. сметаны
3 ст. л. майонеза
тертый сыр
соль
перец
раст. масло
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 74,9-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Запеканка из стручковой фасоли с мясом
|
|
Мясные котлетки с картошкой |
| Дата размещения: 30 апр 2010 23:36 |
Ингредиенты:
500 г мясного фарша/приготовить как для мясных котлет/
6 шт. картофеля
4 вареных яйца
1 соленый огурчик
50 г сыра
майонез
соль
перец.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 74,9-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Самостоятельное горячее блюдо. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясные котлетки с картошкой
|
|
Просто...пицца! |
| Дата размещения: 29 апр 2010 10:30 |
Ингредиенты:
Для теста:молоко-200мл
мука-330г(я брала"на глазок")
масло оливковое-2 ст.л.(я брала подсолнечное рафиниров.)
дрожжи сухие-7г
соль-0
5 ч.л.
сахар-2 ч.л.
Начинка:
грибы вешенка
лук репчатый
майонез
кетчуп
колбаса вар.(у меня-сарделька)
помидор
зелень петрушки
сыр твёрдый.
|
| Категория: Выпечка :: Пиццы |
Автор:
|
mamurlik / Саржинская Ольга
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
|
|
| Источник: Другое |
| Тесто-интернет,начинка-автор. |
|
| Описание: Пицца,а по-русски-открытый пирог!На обед,ужин,гостям... |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Просто...пицца!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Гречаники |
| Дата размещения: 28 апр 2010 11:39 |
Ингредиенты:
500 гр мясного фарша
1 мелко порезанная луковица
1 яйцо
молотый черный перец
горсть гречки(я брала 5 столовых ложек отварной гречки)
2-3 пёрышка зелёного лука.
растительное масло для жарки.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,3-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Ещё один вариант котлеток,очень вкусных! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Гречаники
|
|
Битки запеченные в сметане |
| Дата размещения: 2 май 2010 18:45 |
Ингредиенты:
300 г мясного фарша
2 шт. картошки
1 луковица
2 ст.л. муки
3-4 ст.л.сметаны
соль
перец.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 74,9-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Подавать как самостоятельное блюдо. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Битки запеченные в сметане
|
|
|
|
|
|
|
|
|
