| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Пирог с яблоками и миндалем |
| Дата размещения: 7 июн 2010 15:10 |
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 250 г
Сахарная пудра — 70 г
Масло сливочное — 125 г
Соль (щепотка)
Яйцо куриное (1 шт.- в тесто
4 шт - в начинку) — 5 шт
Сливки (у меня 20%) — 200 мл
Сахар — 100 г
Корица (щепотка)
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Миндаль — 100 г
Яблоко — 500 г
Изюм — 2 ст. л.
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Лиза Приятного аппетита! |
|
| Описание: Я обычно долго выбираю рецепты, люблю журналы полистать. А тут надо было срочно приготовить к чаю что-нибудь вкусное, открыла первый попавшийся журнал и испекла этот вкусный пирог. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог с яблоками и миндалем
|
|
Сырные баранки |
| Дата размещения: 12 июн 2010 23:53 |
Ингредиенты:
4 плавленых сырка («Дружба»)
4 яйца
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки соли
3 чайные ложки разрыхлителя
примерно 450 гр. муки
растительное масло для жарки
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Люблю готовить" + мои изменения |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Сырные баранки
|
|
Клубнично-сметанный торт-десерт |
| Дата размещения: 13 июн 2010 22:43 |
Ингредиенты:
Сметана - 800г
Молоко сгущенное - 0
5банки
Печенье(типа "Юбилейного") - 1 пачка
Желатин(у меня быстрорастворимый) - 20г
Клубника - 350г
|
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Нежный и очень вкусный десерт. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Клубнично-сметанный торт-десерт
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Торт "Люблю тебя"
|
|
Нежный пирог с творогом |
| Дата размещения: 10 июн 2010 18:02 |
Ингредиенты:
500 гр. мягкий творог (кварк)
500 гр. рикотта
6 яиц
4 ст. ложки без верха крахмал
щепотка соль
200 гр. сахар
цедра одного лимона
1 ложка сл. масла или маргарин (форму мазать)
50 гр. кокосовая стружка (для обсыпки формы)
ягоды любые
для формы 26 см.
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Немецкий кулинарный журнал |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Нежный пирог с творогом
|
|
Тарталетки с лимонным сыром |
| Дата размещения: 7 июн 2010 14:58 |
Ингредиенты:
Тарталетка — 6 шт
Сыр сливочный — 100 г
Лимон — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Молоко сгущенное — 2 ст. л.
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
|
| Категория: Выпечка :: Тарталетки |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Хрустящие тарталетки с приятной цитрусовой начинкой. Скажем "Нет" авитаминозу! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тарталетки с лимонным сыром
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кавурма |
| Дата размещения: 10 июн 2010 03:37 |
Ингредиенты:
* Свининa
* Жир (смалец)
* Лук репчатый
* Сок томатный
* Мука
* Чеснок
* Перец молотый красный
* Перец черный (молотый)
* Лавровый лист
* Соль
* Рис (для гарнира)
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Кавурма. Бытует мнение, что название происходит от греческого «кавурево», что в переводе означает «жарить». Изначально кавурма была изобретена, как способ хранения мяса и ее очень часто заготавливали |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кавурма
|
|
Пряный мясной салат |
| Дата размещения: 11 июн 2010 09:57 |
Ингредиенты:
Мясо (вареное
свинина или говядина) — 200 г
Свекла (вареная
большая в салат
средняя на украшение) — 2 шт
Морковь (вареная
средняя; оставить несколько кружочков на украшение) — 2 шт
Картофель (вареный
средний) — 2 шт
Корнишоны — 4 шт
Лук репчатый (средняя луковица)
Уксус (пряный
6%) — 3 ст. л.
Вода (кипяченая) — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 3 ст. л.
Кинза (или петрушка
мелконарезанная) — 1 ст. л.
Специи (соль
перец молотый - по вкусу)
Сахар — 0
5 ч. л.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень вкусный и сытный салат, подойдeт и для повседневного и для праздничного стола. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пряный мясной салат
|
|
Салат "Майский" |
| Дата размещения: 10 июн 2010 23:15 |
Ингредиенты:
Курятина (отварная) — 200 г
Помидор — 200 г
Шампиньоны — 400 г
Маслины без косточек — 100 г
Сыр твeрдый — 100 г
Майонез
Растительное масло
Листья салата
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень вкусный салат. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Майский"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Шампиньоны фаршированные "Морское искушение" |
| Дата размещения: 10 июн 2010 23:22 |
Ингредиенты:
Шампиньоны(крупные) - 4 шт.
Креветки(варено-мороженные) - 100г
Лук зеленый(по вкусу)
Сметана(25% жирности) - 1 ст.л.
Икра красная - 1 ст.л.
Сыр твердый(натертый) - 1 ст.л.
Соль
перец
Масло растительное - 1дес.л.
Масло сливочное - 40г
|
| Категория: Закуски :: Грибные |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Превосходная закуска! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Шампиньоны фаршированные "Морское искушение"
|
|
Десертный торт "Наслаждение" |
| Дата размещения: 13 июн 2010 22:51 |
Ингредиенты:
Для коржа:
Печенье бисквитное - 250г
Сметана - 150г
Желатин(и для коржа и для суфле) - 40г
Для суфле№1
Вишня(можно замороженную) - 2оог
Клубника - 150г
Желтки - 6шт.
Сахар - 1стакан
Для суфле№2
Белки - 6шт.
Сахар - 0
5стакана
Ванилин
Яйца должны быть домашними или перепелиные из расчета 1:3
|
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Нежный, воздушный, легкий, вкусный, просто тает во рту! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Десертный торт "Наслаждение"
|
|
Мексиканский десерт |
| Дата размещения: 10 июн 2010 03:33 |
Ингредиенты:
* Желток яичный (сырой) — 3 шт
* Сахаp — 2 ст. л.
* Крахмал — 2 ст. л.
* Молоко — 2 стак.
* Вермишель (мелкая) — 200 г
* Сливки — 4 ст. л.
|
| Категория: Десерты :: Другое |
Автор:
|
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Отличный летний десерт. Сладко, сливочно-молочно и витаминно. |
| Тематика - Рецепты мексиканской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мексиканский десерт
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Картофель фаршированый мясом |
| Дата размещения: 7 июн 2010 03:01 |
Ингредиенты:
Картофель средний — 15 шт
Фарш свинина и говядина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль перец специи
Сметана — 200 г
Зелень
Помидоры и огурцы (свежие)
Чеснок — 1 зуб.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| не знаю,просто я делаю так. |
|
| Описание: Простое, вкусное блюдо, одно из любимых в моей семье.Подойдёт и для праздничного и для повседневного стола. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофель фаршированый мясом
|
|
Овощной салат с ревенем |
| Дата размещения: 7 июн 2010 14:54 |
Ингредиенты:
* Салат (листовой) — 4-5 шт
* Ревень (молодой
черешки) — 4 шт
* Укроп — 4 шт
* Помидор черри — 3 шт
* Редис — 4 шт
* Лук зеленый — 1 шт
* Шнитт-лук — 8-10 шт
* Йогурт (натуральный или нежирная сметана)
* Соль
* Перец черный (по вкусу)
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: С первым весенним солнышком появляется и первая зелень на даче- шнитт-лук и ревень. Полезный, витаминный, низкокалорийный салат - просто находка для худеющих! Ревень придает салату пикантную кислинку |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Овощной салат с ревенем
|
|
Салат с черемшой |
| Дата размещения: 7 июн 2010 20:37 |
Ингредиенты:
Пучок черемши
пучёк зелёного лука
4-5 отварных яйца
2 свежих огурца
майонез.
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,4 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень быстрый и вкусный салат. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат с черемшой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Клубничное молоко |
| Дата размещения: 11 июн 2010 18:10 |
Ингредиенты:
* Молокo — 1 стак.
* Клубника — 100 г
* Сахарная пудрa — 0
5 ст. л.
* Ванилин (щепотка)
|
| Категория: Напитки :: Коктейли |
Автор:
|
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
|
|
| Источник: Другое |
| мамин блокнот ))) |
|
| Описание: Сказать, что это вкусно - значит - промолчать. Замечательный напиток в киевскую жару. Сейчас им практически и питаюсь ))) |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Клубничное молоко
|
|
Салат с красной рыбой |
| Дата размещения: 7 июн 2010 18:59 |
Ингредиенты:
Семга с\с-50г
сыр тв.-30г
корнишон-1шт
укроп-4-5 веточек
помидоры черри-5шт
лук зеленый-5-6перьев
майонез
любители маслин
могут добавить 2-3 маслинки
нарезаные кружочками.
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный,быстрый салатик. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат с красной рыбой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
