Учпочмак |
| Дата размещения: 1 сен 2010 21:28 |
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое-3 упаковки по 400г
Куриное филе( бедро)- 450г
Картофель сырой-3-4 шт
Лук репчатый-2 шт
Сало свиное свежее-100г
Яйцо-1 шт
Соль
черный перец молотый
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| интернет |
|
| Описание: Обычно учпочмак- башкирские пирожки в форме треугольника, с начинкой из мяса или курицы, лук и картофеля, делают с бездрожжевого теста на кефире, но мне больше нравится вариант со слоеным бездртестом. |
|
