| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Имбирно-мятный коктейль с мороженым |
| Дата размещения: 10 окт 2010 19:54 |
Ингредиенты:
200 г ванильного мороженого
200 мл 10% сливок
2 ч. л. тертого корня имбиря
2 ст. л. рубленых листьев мяты
1 ч.л. сахара
|
| Категория: Напитки :: Коктейли |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал"Коллекция рецептов"+моя фантазия |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Имбирно-мятный коктейль с мороженым
|
|
Торт с мороженым |
| Дата размещения: 7 окт 2010 15:41 |
Ингредиенты:
Для коржей:
4 охлажденных белка
1 стакан сахара
соль на кончике ножа
ванилин
Для крема:
Масло сливочное 180 г
Конфеты с темной начинкой - 10 шт.
Мороженое в лотках или брикетах
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт с мороженым
|
|
Имбирные кексы с фруктами |
| Дата размещения: 10 окт 2010 20:37 |
Ингредиенты:
Мука — 160г.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Мёд — 1/3 стак.
Масло растительноe — 1/4 стак.
Ягоды(у меня заспиртованная вишня)- по количеству кексов
если брать мелкие ягоды можно просто добавить их в тесто и перемешать или положить сразу в формочки по несколько штук.
Для глазури:
Сахарная пудра — 7 ст. л.
Кислота лимонная — 1/2 ч. л.
немного воды
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусные кексы с имбирно-коричным оттенком.Готовятся просто и быстро. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Имбирные кексы с фруктами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Маринованный перец целиком |
| Дата размещения: 8 окт 2010 18:16 |
Ингредиенты:
Сахар (на 3 литра) — 500 г
Уксус (9 %
на 3 литра) — 400 мл
Масло растительное (на 3 литра) — 500 г
Соль (на 3 литра) - 3 ст.л
Перец болгарский - сколько войдёт
|
| Категория: Консервирование :: Овощи |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Отличная и вкусная закуска.Таким перчиком и гостей не грех накормить. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Маринованный перец целиком
|
|
Мясо по-грузински с овощами "Хмельной горшочек" |
| Дата размещения: 5 окт 2010 13:59 |
Ингредиенты:
Телятина — 400 г
Перец бoлгарский — 4 шт
Баклажан (крупный) — 1 шт
Помидор (крупный)
Лук репчатый (средний) — 3 шт
Грецкие орехи — 1 горст.
Зелень (укроп
петрушка
кинза)
Мукa (сколько возьмёт)
Специи (кориандр
лавровый лист
перец чёрный молотый и горошек
хмели-сунели)
Соль (по вкусу)
Вино красное сухое (можно домашнее или гранатовый сок) — 125 мл
Вода — 125 мл
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| вырезка из газеты |
|
| Описание: Мясо получается нежное,сочное с пикантным вкусом. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясо по-грузински с овощами "Хмельной горшочек"
|
|
Фаршированные лодочки из кабачков |
| Дата размещения: 6 окт 2010 15:50 |
Ингредиенты:
Кабачок молодой - 1шт
Фарш - 200гр
помидоры - 2шт
перец болгарский
соль
перец
лук репчатый
сметана - 2ст.л.
сыр - 50гр.
помидоры для украшения
петрушка
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,6
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Лодочки получились очень вкусными, сытными, нежными и сочными. Не жирные. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Фаршированные лодочки из кабачков
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тыквенные "сердечки" с креветками |
| Дата размещения: 10 окт 2010 15:43 |
Ингредиенты:
кусок тыквы очищенной от кожуры и семечек(примерно 300г)
большие креветки - 8 шт.
огурец - 1 шт.
сыр творожный с зеленью - 140 г
лимонный сок - 1 ч.л.
2-3 зубчика чеснока
раст. масло - 2-3 ст.ложки
соль и перец по вкусу
листья салата
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Коллекция рецептов" |
|
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тыквенные "сердечки" с креветками
|
|
Чурчхела |
| Дата размещения: 4 окт 2010 15:56 |
Ингредиенты:
Виноградный сок
Мука
Грецкие орехи
|
| Категория: Десерты :: Другое |
Автор:
|
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Приусадебное хозяйство" |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Чурчхела
|
|
Копченый лосось
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Жаренная рыбка
|
|
Пирожки с яблоком |
| Дата размещения: 4 окт 2010 11:59 |
Ингредиенты:
0.5 стакана кефира
4 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка растопленного маргарина
1 шт. яйцо
0.5 ч. ложки соды
3 ч. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
2.5 стакана муки
3-4 шт. яблока (зависит от размера)
корица по вкусу
сахар
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирожки с яблоком
|
|
Плюшки на кефире |
| Дата размещения: 6 окт 2010 14:49 |
Ингредиенты:
Тесто:
мука-4-5 стаканов
яйцо - 1 шт.
кефир - 200 мл
пакетик сухих дрожжей (7г)
вода - 150 мл
сахар - 7 ст.ложек
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
Для начинки:
ваниль – 1пакетик;
масло сл. 50гр.;
сахар – 0
5 стакана.
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Плюшки на кефире
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясные "улитки" |
| Дата размещения: 6 окт 2010 08:26 |
Ингредиенты:
Мука
Яйцо
Вода
Шпинат
Мясной фарш
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Другое |
| - |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясные "улитки"
|
|
Тефтели с подливкой "Ёжики" |
| Дата размещения: 7 окт 2010 12:04 |
Ингредиенты:
400 г фарша
горсть риса длиннозернистого
2 луковицы(одна в фарш
другая в подливку)
1 морковь(в подливку)
250 мл томата
растительное масло
специи по вкусу
красный молотый перец
соль
перец чёрный горошек
лавровый лист.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Другое |
| от знакомой |
|
| Описание: Очень вкусные тефтели. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тефтели с подливкой "Ёжики"
|
|
Спагетти с сыром "Из детства" |
| Дата размещения: 10 окт 2010 21:35 |
Ингредиенты:
спагетти
масло сливочное - 70 гр.
сыр голландский - 60 гр.
лук репчатый - 1 головка
помидор - 1 шт.
лимон 1 шт.
сметана - 100 гр.
петрушка
укроп
лук зеленый
|
| Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени) |
Автор:
 |
chomper / C C
Рейтинг: 0
Рецептов: 2
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Рецепт домашней еды по воспоминаниям из детства. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Спагетти с сыром "Из детства"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кексы "Сластeна" |
| Дата размещения: 7 окт 2010 11:03 |
Ингредиенты:
Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (или сливочный маргарин
растопленное) — 180-200 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сметана — 4 ст. л.
Мука — 1
75 стак.
Смесь сухофруктов с орехами ("Студенческая") — 2 горст.
Соль (маленькая щепотка)
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| записная книжка |
|
| Описание: Вкусные, сладкие кексы, очень простые в приготовлении. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кексы "Сластeна"
|
|
Вергуны "Бабушкины" |
| Дата размещения: 6 окт 2010 02:06 |
Ингредиенты:
* Кефир — 250 мл
* Мука — 2-3 стак.
* Сахар — 50 г
* Сода (гашеная уксусом) — 0
5 ч. л.
* Яйцо — 1 шт
* Масло подсолнечное — 250 мл
* Маргарин — 50 г
* Сахарная пудрa
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
snejara / Башкирова Снежана
Рейтинг: 0
Рецептов: 7
|
|
| Источник: Другое |
| Бабушка |
|
| Описание: Эти замечательные мягкие и вкусные вергуны, жарит моя бабуля))) Вспомнила эти вкуснейшие, воздушные вергунчики и позвонила бабуле, взяла рецепт. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Вергуны "Бабушкины"
|
|
Сливовый пирог |
| Дата размещения: 5 окт 2010 17:54 |
Ингредиенты:
мука - 2 стакана
масло облегченное - 200 г
корица - 1/2 ч. ложки
миндаль - 100 г
грецкие орехи - 100 г
крахмал - 2 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
сливы - 0
5 кг
сахарная пудра - 1 ч. ложка
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал + я |
|
| Описание: Вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Сливовый пирог
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кекс со сливовым вареньем |
| Дата размещения: 6 окт 2010 13:25 |
Ингредиенты:
яйца – 3шт.;
сливочное масло – 100гр.;
сахар – 150гр.;
пакетик разрыхлителя
сметана - 2ст. л.;
мука – 2ст.;
сливовое варенье – 0
5стакана.;
ванилин – пакетик;
соль – щепотка;
ягоды кизила для украшения.
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кекс со сливовым вареньем
|
|
Говядина с овощами и грибами "Дары осени" |
| Дата размещения: 5 окт 2010 18:29 |
Ингредиенты:
Говядина (мякоть) — 600 г
Капуста белокoчанная (свежая) — 600 г
Морковь (свежая
средняя) — 2 шт
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Перец болгарский (красный
крупный) — 1 шт
Грибы (лесные
сыроежки) — 500 г
Масло растительное (для жарения)
Перец черный (молотый
по вкусу)
Лавровый лист — 2 шт
Соль (по вкусу)
Йогурт (греческий или сметана) — 8 ст. л.
Сыр колбасный (копченый) — 80 г
Вода (холодная
для варки грибов)
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусное, сытное блюдо из говядины, грибов и овощей. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Говядина с овощами и грибами "Дары осени"
|
|
Колбасные "тарелочки" с салатом |
| Дата размещения: 7 окт 2010 17:04 |
Ингредиенты:
Колбаса чайная или сардельки-100г
Сырок плавленный- 1 шт ( 70г)
Чеснок- 1 зубч.
Петрушка- 0
5 пучка(15 г)
Огурец свежий(маленький)- 1 шт
Майонез
Масло растительное
Болгарский перец и укроп (для украшения)
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусная закуска, выручит в случае прихода неожиданных гостей. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Колбасные "тарелочки" с салатом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Колбасные "тарелочки" с салатом "Зимний гламур" |
| Дата размещения: 8 окт 2010 08:02 |
Ингредиенты:
Картофель отварной
Морковь отварная
Огурец свежий или соленый
Лук
Яйцо
Колбаса
|
| Категория: Закуски :: Бутерброды |
Автор:
|
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Колбасные "тарелочки" с салатом "Зимний гламур"
|
|
Нежный сырный крем
|
|
Салат "Cole-slow" |
| Дата размещения: 5 окт 2010 18:01 |
Ингредиенты:
Капуста - 200 г
Лук красный - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Лук-порей - 1 шт
Майонез - 1 ст. ложка
Горчица - 1/2 ч. ложки
Сахарная пудра - 1/3 ч. ложкт
Соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал + я |
|
| Описание: Традиционный британский салат |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Cole-slow"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Компот из кизила |
| Дата размещения: 6 окт 2010 13:54 |
Ингредиенты:
Вода – 1л.
Сахар – 0
5ст.
Ягоды кизила – 300 - 400гр.
|
| Категория: Напитки :: Морсы, компоты |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Компот из кизила
|
|
Блинный рулет с творожно-ягодным кремом |
| Дата размещения: 6 окт 2010 14:03 |
Ингредиенты:
Готовые блинчики
Творог - 200 г
Сладкий сыр - 200 г
Свежие ягоды
Сироп
|
| Категория: Выпечка :: Рулеты, штрудели |
Автор:
|
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Блинный рулет с творожно-ягодным кремом
|
|
Салат из яблок |
| Дата размещения: 7 окт 2010 11:45 |
Ингредиенты:
Яблоки - 1 шт.
Салатный лук - 1 шт.
Винный уксус - 1 ч.л.
Для заправки:
Сметана - 1 ст.ложка
Сахар - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/4 ч.ложки
Немного черного перца
|
| Категория: Салаты :: Фруктовые |
Автор:
|
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Другое |
| - |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из яблок
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из баклажанов |
| Дата размещения: 5 окт 2010 09:42 |
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Соль
Соевый соус - 1 ст. ложка
Растительное масло - 1 ст.ложка
Вода - 1 ст. ложка
Для начинки
Сыр
Грецкие орехи
Сухой чеснок
Майонез
Зелень
Дольки помидоров
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
|
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Другое |
| Кулинарная телепередача |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулетики из баклажанов
|
|
|
|
|
|
|
