| Призы конкурса |
|
1 место |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Погачице на топленом молоке
|
|
Тыквенно-рисовая запеканка с помидорами |
| Дата размещения: 12 фев 2012 16:04 |
Ингредиенты:
тыква — 300-350 г
рис — 1 стакан
лук репчатый — 1 шт
помидоры — 2-3 шт
оливковое масло — 2 ст. ложки
болгарский перец (красный) — 1 шт
сметана — 150 г
соль
чёрный перец — по вкусу
яйцо куриное — 2 шт
молотая паприка — 1 ч. ложка
сыр твёрдый — 150 г
укроп
петрушка — по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1,9 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: В нашей семье тыква стала очень популярным овощем.Эта вкусная запеканка с тыквой,рисом и другими овощами посвящается всем любителям тыквы. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тыквенно-рисовая запеканка с помидорами
|
|
Картофельные ломтики с красным перцем и горчицей |
| Дата размещения: 12 фев 2012 19:01 |
Ингредиенты:
Картофель - 400 г
Горчица - 2 ст.л. (без горки)
Перец черный -1/4 ч.л.
Чеснок - 1 зуб.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль
Специи ("Прованские травы")
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,3
Рецептов: 228
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Отличный картофельный гарнир. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Картофельные ломтики с красным перцем и горчицей
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мясной-примясной рулет в слоеном тесте |
| Дата размещения: 11 фев 2012 17:20 |
Ингредиенты:
Куриные окорочка
Фарш мясной
Язык говяжий отварной
Сосиски (у меня детские куриные)
сыр твердый
Тесто слоеное бездрожжевое
Сухой желатин
Соль
специи - по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Обязательно понравится мужчинам. И большим и маленьким. |
| Категория праздника - Рецепты к 23 февраля |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мясной-примясной рулет в слоеном тесте
|
|
Турецкие булочки с оливками и брынзой |
| Дата размещения: 12 фев 2012 15:24 |
Ингредиенты:
для теста:
мука - 2
5 стакана
оливковое масло - 100 мл
вода - 100 мл
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
для начинки и украшения:
оливки - 15-20 шт
брынза - 100 г
кунжут - 1 ст. ложка
желток - 1 шт
петрушка - 1 пучок
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Интересное тесто. Вкусная несладкая выпечка. |
| Тематика - Рецепты турецкой кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Турецкие булочки с оливками и брынзой
|
|
Творожно-кефирное желе |
| Дата размещения: 6 фев 2012 21:49 |
Ингредиенты:
•Кефир — 400 мл
•Творог — 200 г
•Сахар — 200 г
•Желатин — 2 ст. л.
•Вода — 1 стак.
|
| Категория: Десерты :: Желейные |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,9-0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусный молочный десерт, который придется по вкусу и детям и родителям! |
| Тематика - Рецепты для детей |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Творожно-кефирное желе
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печеночный паштет |
| Дата размещения: 11 фев 2012 23:07 |
Ингредиенты:
Печень (куриная или говяжья) - 400-500 гр
Морковь - 2шт
Лук репчатый - 2шт
Масло сливочное - 180гр
Соль
перец-по вкусу
Чеснок - 4 зубчика
|
| Категория: Закуски :: Другие |
Автор:
|
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,9-0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал "Люблю готовить" |
|
| Описание: Очень вкусный и полезный паштет из печени! Идеален к завтраку! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Печеночный паштет
|
|
Торт (пирожные) "Волшебная нежность" |
| Дата размещения: 7 фев 2012 11:03 |
Ингредиенты:
3 желтка
3/4 ст. муки
0
5 ст. сахара
100 г сливочного масла
1/3 ч.л. соды
Для крема:
3 белка
1 ст. сахара
лимонная кислота
1 ст.л. с горкой желатина
ваниль - по вкусу
апельсин
желе для торта
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Другое |
| старая газетная вырезка с моими изменениями |
|
| Описание: Воздушный и легкий.Просто и быстро готовится!В него невозможно не влюбиться! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт (пирожные) "Волшебная нежность"
|
|
Кекс на ряженке с творогом |
| Дата размещения: 8 фев 2012 08:58 |
Ингредиенты:
1 ст ряженки
2 яйца
1 ст сахарного песка
100 г размягчённого сливочного масла
2 ст муки
1 ч л разрыхлителя
щепотка соды
глазурь
сахарная посыпка для украшения
Начинка:
200 г творога
3 ст л сахара
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| брошюра |
|
| Описание: Сладкий нежный вкус, творрожная начинка. Давно я хотела испечь этот кекс! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кекс на ряженке с творогом
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тыква пареная с сухофруктами и апельсином |
| Дата размещения: 11 фев 2012 19:00 |
Ингредиенты:
Тыква
Курага
Изюм
Апельсин
Сахар
|
| Категория: Десерты |
Автор:
|
| Источник: Другое |
| Так готовила тыкву моя бабушка в печке, я добавила сухофрукты и апельсин |
|
| Описание: Очень вкусная, ароматная, полезная тыква. Замечательно подходит для детского питания.
В холодном виде - это десерт, в горячем можно подать как дополнение к каше или кушать просто так. |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Тематика - Рецепты для детей |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тыква пареная с сухофруктами и апельсином
|
|
Лимонный пикл |
| Дата размещения: 7 фев 2012 19:31 |
Ингредиенты:
лимон крупный - 1 шт
оливковое масло - 2 ст. ложки
семена горчицы - 1 ч. ложка
смесь перцев - 1/2 ч. ложки
карри порошок - 1/4 ч. ложки
коричневый сахар - 1 ст. ложка
бальзамический уксус - 1 ст. ложка
|
| Категория: Закуски |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Лимонный пикл
|
|
Пирог с зеленым луком, яйцами и брынзой |
| Дата размещения: 10 фев 2012 17:55 |
Ингредиенты:
Яйца - 8 шт.
Брынза - 250 гр
Зеленый лук (только зеленая часть) - 300 гр
Тесто дрожжевое
у меня Тесто для пирожков "Всегда удачное"
|
| Категория: Выпечка :: Несладкие пироги |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный пирог. Эдакий вариант чизкейка, только не сладкий. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог с зеленым луком, яйцами и брынзой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кекс на белом вине с виноградом |
| Дата размещения: 12 фев 2012 20:51 |
Ингредиенты:
250 гр. масла
4 яйца
100 гр. сахара
100 мл. сухого вина
250 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (11 гр.)
250 гр. винограда (у меня черный
но будет красивее
если взять смесь черного и белого)
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кекс на белом вине с виноградом
|
|
Рис - гарнир |
| Дата размещения: 9 фев 2012 14:35 |
Ингредиенты:
Рис - 2 стакана
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло растительное -3 ст.л.
Сухие прованские травы - 1 ст.л.
Соль по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
|
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,9-0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Очень вкусный и рассыпчатый рис на гарнир. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рис - гарнир
|
|
Пангасиус, запеченный с картофелем в горшочке |
| Дата размещения: 9 фев 2012 14:50 |
Ингредиенты:
На 2 порции:
Пангасиус (филе) - 1 пласт
Картофель - 1 шт
Лук зеленый - 2 стебля
Лук репчатый - 0
5 шт
Зелень (петрушка
укром) - 1 ст.л.
Соль
перец - по вкусу
Сметана - 3 ч.л.
Бульон (или вода) - 0
5 стакана
Растительное масло - 1 ст.л.
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 22,9-0,7
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Я отнесла этот рецепт к детским, т.к. это очень вкусная, нежная и полезная запеченная рыбка обязательно понравится вашим деткам. Готовлю её своему ребенку-идёт на ура! Попробуйте! |
| Тематика - Рецепты для детей |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пангасиус, запеченный с картофелем в горшочке
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Маринованный свиной язык с маслинами да с чесночком |
| Дата размещения: 10 фев 2012 16:55 |
Ингредиенты:
язык свиной отварной - 2 шт
маслины - 10 шт
чеснок - 6-7 зубчиков
оливковое масло - 3 ст. ложки
уксус винный - 1 ст. ложка
смесь перцев - 1/2 ст. ложек
прованские травы - 1/6 ч. ложки
кориандр - 1/4 ч. ложки
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Маринованный свиной язык с маслинами да с чесночком
|
|
Фокачча с маслинами, луком, чесноком и шафраном |
| Дата размещения: 7 фев 2012 19:23 |
Ингредиенты:
для теста:
кипяток - 150 мл
шафран (порошок) - 1/2 ч. ложки
мука - 230 г
оливковое масло - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
сахар - 1/2 ст. ложки
дрожжи сухие - 1/2 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
красный лук - 1 шт
маслины - 7-10 шт
прованские травы - 1/6 ч. ложки
оливковое масло - 2 ст. ложки
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: А разве домашний хлеб может быть не вкусным?! НЕТ! А этот еще и такой ароматный и пикантный! |
| Тематика - Рецепты итальянской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Фокачча с маслинами, луком, чесноком и шафраном
|
|
|
|
|
|
|
|
|
