| Призы конкурса |
|
1 место |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Быстрый шашлык из печени |
| Дата размещения: 3 июн 2012 18:58 |
Ингредиенты:
Печень (у меня говяжья)
Сало свиное
Соль
Черный молотый перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
| Источник: Другое |
| из разных источников |
|
| Описание: Очень нежный шашлык, приготовление которого займет всего 30-40 минут. |
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Быстрый шашлык из печени
|
|
Лапша куриная "Деревенская" |
| Дата размещения: 1 июн 2012 18:44 |
Ингредиенты:
- курица 0
5 кг
- лапша 1 стакан
- укроп
- луковица
- соль
|
| Категория: Супы :: Из птицы |
Автор:
 |
Yunona / Рюмина Юнона
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Другое |
| бабушкин рецепт |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Лапша куриная "Деревенская"
|
|
Яблочно-имбирный джем |
| Дата размещения: 1 июн 2012 11:01 |
Ингредиенты:
1 кг яблок (лучше кислых сортов)
2 лимона
3 см свежего корня имбиря
1 кг сахара
200 мл воды
|
| Категория: Консервирование :: Ягоды, фрукты |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Гастроном" |
|
| Описание: Ароматный, изысканный джем хорош с чаем, в качестве дополнения к блинам - оладьям, как начинка для сладких пирогов и прослойка тортов |
| Категория праздника - Рецепты к Дню яблока |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Яблочно-имбирный джем
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Гречка "По-Купечески" |
| Дата размещения: 30 май 2012 15:00 |
Ингредиенты:
-Гречка (2 ст.)
-Грибы (шампиньоны) 1кг
-Лук репчатый 2 шт
-Лук зеленый (для украшения)
-Тушенка свиная 1 банка
|
| Категория: Вторые блюда :: Грибные |
Автор:
|
Yunona / Рюмина Юнона
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Гречка "По-Купечески"
|
|
Блинчики "От бабули" |
| Дата размещения: 1 июн 2012 17:30 |
Ингредиенты:
- 4 яйца
- разрыхлитель 1 ч. ложка
- 1
5 ст. сахара
- молоко 1 л
- сливочное масло 125 гр.
- растительное масло 2 ст. ложки
- ванилин 1 пакетик или 2 пакетика ванильного сахара
- соль половина чайной ложки
- мука 2
5 - 3 стакана (кол-во муки определяйте на глаз
главное чтобы тесто было довольно жидким)
|
| Категория: Выпечка :: Блины, оладьи |
Автор:
|
Yunona / Рюмина Юнона
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Любимый блинчики моего мужа и свекра. |
| Категория праздника - Рецепты на Масленицу |
| Тематика - Рецепты русской кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Блинчики "От бабули"
|
|
Лепешки из манки с брынзой
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Котлеты из лосося с кремом васаби и салатом из огурцов |
| Дата размещения: 3 июн 2012 11:46 |
Ингредиенты:
300 г картофеля
1
5 см корня имбиря
1 стручок чили
1 длинноплодный огурец
2 лайма
1
5 ч л сахарного песка
300 г филе лосося г/к
2 стебля зелёного лука
2 ст л сливочного масла
1 яйцо
150 г творожного сыра
2 ст л сметаны
1
5 ч л васаби
6 веточек кинзы
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Просто вкусно", май 2012 |
|
| Описание: Достаточно острое блюдо с восточными мотивами. Мои мужчины оценили. |
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Котлеты из лосося с кремом васаби и салатом из огурцов
|
|
Домашняя пицца |
| Дата размещения: 3 июн 2012 11:13 |
Ингредиенты:
1 яйцо
2 ст л сметанв
1 ст кефира
1 ч л соды
1 ст л уксуса (9%-го)
0
5 ч л соли
0
5 ч л сахара
1-1
5 ст муки
Начинка:
150 г варёной колбасы
100 г твёрдого сыра
1 помидор
1 солёный (или маринованный) огурец
1 маленькая головка лука
2-3 ст л томатной пасты
зелень
|
| Категория: Выпечка :: Пиццы |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Д Донцова "Кулинарная книга Лентяйки 1 " |
|
| Описание: Я пробовала печь много видов пиццы. Но у нас прижился именно этот вариант. Это любимая пицца моего сына. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Домашняя пицца
|
|
Хлеб без замеса «Проще не бывает»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мини-галеты с фасолью |
| Дата размещения: 28 май 2012 07:27 |
Ингредиенты:
Необходимо на 2 порции:
1 тонкий лаваш
50 г стручковой фасоли
200 г красной фасоли
1 помидор
1 морковь
1 луковица
30 г сыра
растительное масло для жарки
соль и перец по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 19,2 -0,6
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Мини-галеты с фасолью
|
|
Cалат слоеный с курицей |
| Дата размещения: 28 май 2012 13:10 |
Ингредиенты:
Яйца вареные - 2 шт
Курица копченая - 200 гр
Яблоко - 1 шт
Сыр твердых сортов - 80 гр
Майонез - 6 ст.л
Грецкий орех - 50-80 гр
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 19,2-0,6
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| кулинарный журнал |
|
| Описание: Вкусный и нежный салатик. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Cалат слоеный с курицей
|
|
Лепёшки Пиде |
| Дата размещения: 28 май 2012 15:30 |
Ингредиенты:
250 г пшеничной муки
200 г цельнозерновой муки
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ст л сухих дрожжей
250 мл +1 ст л воды
2 ст л растительного масла
1 яйцо (используется только желток)
кунжут для посыпки
|
| Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусные ,ароматные лепёшки по рецепту Карины.
Тесто ОЧЕНЬ хорошо хранится до 3 дней в холодильнике. |
| Тематика - Рецепты турецкой кухни |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Лепёшки Пиде
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Курица с травами томленая в молоке |
| Дата размещения: 30 май 2012 14:02 |
Ингредиенты:
-Курица (бедро
ножки)
-Молоко 300 мл
-Карри (половина чайной ложки с горкой)
-Смесь трав для птицы (мята
базилик
майоран
петрушка
укроп)
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Yunona / Рюмина Юнона
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Курицу обычно тушат в сливках, я использую молоко (калорий меньше, вкус лучше, мясо нежнее). Корочку обычно отдаю мужу. Он очень любит это блюдо, просто, вкусно и не дорого. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Курица с травами томленая в молоке
|
|
Курица в маринаде "Особый" |
| Дата размещения: 30 май 2012 14:14 |
Ингредиенты:
-Курица (ножки) - 2 шт.
-Кетчуп 2 ст. ложки
-Томатная паста - 1 ст. ложка
-Майонез - 3 ст. ложки
-Смесь трав для птицы (мята
петрушка
укроп
майоран) - 2 ст. ложки
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
Yunona / Рюмина Юнона
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Мои домашние просто обожают это блюдо. В этом маринаде курица получается пряной, ароматной и очень вкусной. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Курица в маринаде "Особый"
|
|
Кекс "Секретарский" |
| Дата размещения: 1 июн 2012 11:20 |
Ингредиенты:
2 яйца
100 г сливочного масла
150 г сахара
0
5 ст кефира
1
5 ст муки
11 гр разрыхлителя
щепотка соли
0
5 ч.л. ванилина
100 г цукатов
|
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
|
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень-очень вкусный , нежный, пушистый кекс. Просто тает во рту! Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Кекс "Секретарский"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печенье дрожжевое слоеное
|
|
|
|
|
|
|
