 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для десерта на 5 порций(сердечки для выпечки).
160 гр.чёрствого чёрного хлеба, хлеб можно ржаной, а можно кирпичик
100 гр. сахара,
15 гр. желатина,
80 гр. сиропа,
400 мл. тёплой воды,
1ч.л. с горочкой корицы.
Сироп заменяю иногда цедрой апельсина с мякотью в сахаре- беру после приготовления напитка "Цитрусовый"
+3 ст.ложками сахара для этой массы.
Для украшения:
по желанию или сливки или густая сметана
джем или варенье(тут свежая клюква перетёртая с сахаром в пропорции 1:2) |
Отлить немного водички примерно 1/2 стакана и отставить пусть будет прохладной. Замочить хлебушек в оставшейся тёплой воде. Как разбухнет помять немного, добавить сахар и корицу. Всё взбить блендором.
В процессе взбивания добавить цедру или сироп.
Желатин залить оставленной прохладной водой и дать набухнуть. Как набухнет растопить на водяной бане, но не кипятить. Добавить растопленный желатин в смесь.
Всё хорошенько перемешать и разложить по формочкам. Убрать застывать в холодильник на несколько часов.
Как десерт застынет подержать формочку в тёплой воде и выложить десерт на тарелку. Сверху украсить сливками или густой сметаной по верху варенье или джем. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё десерты (кремовые) к Дню святого Валентина |
|
|
|
|
|
|
 |
| Ketrin |
| *** Екатерина |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
Прикольное блюдо!!!
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
Да, прикольное
|
|
|
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
0 / 0 / 0
