 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Для бисквита:
6 яиц;
170 грамм сахара;
190 грамм муки;
1 пакетик ванилина
Для шоколадного бисквита:
250 грамм шоколада;
200 грамм сливочного масла;
4 яйца;
50 грамм муки;
25 грамм крахмала;
150 грамм сахарной пудры;
1 ч.ложка разрыхлителя
Крем:
200 грамм шоколада;
500 грамм сливок;
1 ст. ложка сахара;
10 грамм желатина
Мастика:
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/40 |
Испечь бисквиты:
Простой бисквит:
Яйца взбить с сахаром.Добавить муку с ванилином и аккуратно перемешать. Выпекать в смазанной маслом форме в духовке, разогретой до 170 градусов 30 минут.
Шоколадный бисквит:
Растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло. Остудить.Добавить желтки, муку, крахмал, разрыхлитель.Хорошо перемешать. Добавить отдельно взбитые до крепкой пены белки с сахарной пудрой. Аккуратно перемешать. Выпекать так же как и первый корж.
Крем:
Растопить шоколад. Желатин залить водой, дать набухнуть. Подогреть , размешивая до полного растворения желатина. Сливки подогреть с сахаром, добавить шоколад, желатин. Помешивая довести до кипения, но не кипятить.
Остудить.
Куклу завернуть в пищевую пленку. Готовые коржи разрезать пополам, чтобы получилось 4 коржа. Выложить их друг на друга чередуя. В центре вырезать отверстие для ног. Обрезать коржи конусом. Обрезки раскрошить , смешать с половиной крема. Коржи обильно промазать кремом, вставить куклу, сверху облепить крошками с кремом. Получится как-бы муравейник сверху. Дать постоять пару часов, чтобы желатин застыл. Раскатать мастику, вырезать большой круг, сделать в середине отверстие и одеть "юбку". Сделать лиф, украшения. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё выпечка (торты) к детскому празднику |
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Ого, какая красотка получилась!!!!! Тань красивое ты кукле платье сделала, а главное вкусное!!! Дети, наверное, были в восторге))))
|
|
|
|
|
Да, делала дочкиной подружке на день рождения! Все девчонки обзавидовались!!!
|
|
|
|
Замечательный торт! 
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Таня, торт необыкновенный! Столько работы, но восторг детский не описпть
|
|
|
|
|
Шикарно!
|
|
|
|
|
Какая красотулечка получилась!!!!! Восторг
|
|
|
|
|
чудо какое!
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
|
|
|
|
И я повторю - КРАСАВИЦА!!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
Таня! Какая ты рукодельница! Надо же такое платье "сшить"!!!!!!
|
|
|
|
|
Тортик получился на славу!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
0 / 0 / 0
