Очистить хрен и затем его взвесить чтоб было 300 г, нарезать брусочками и перемолоть в комбайне. Накрыть отверстие в крышке специальной вставкой, иначе будет море слёз.
Добавить к хрену нарезанные на 4 части помидоры и ещё раз прокрутить вместе.
Переложить массу в миску, добавить соль, перец, уксусную эссенцию и растительное масло, хорошо перемешать.
Разложить соус в стерильные сухие баночки, закрутить крышками и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь