Рыба "а ля рус" |
| Дата размещения: 18 янв 2010 00:32 |
Ингредиенты:
рыба без костей или филе - 500гр
огурчики маринованные - 10шт
майонез
соевый соус
соль
перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
savenok / Добаш Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 7
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Лучше всего подавать с рисом. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 14
|
Свиной карбонад из... куриного филе |
| Дата размещения: 17 янв 2010 21:22 |
Ингредиенты:
• 1 кг куриных грудок
• 1 лимон
• 1 ч.л. соды (лучше пищевой для дом. выпечки)
• 1 ч.л. крахмала
• мука для панировки
• соль
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| рецепт из разряда волшебных |
|
| Описание: Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. |
|
|
|
|
| begi |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Говядина по-болгарски с сельдереем |
| Дата размещения: 17 янв 2010 17:22 |
Ингредиенты:
Вырезка говядины 500 г
Лук репчатый 1 головка
Кетчуп "Балтимор" острый (татарский)
Специи для мяса или шашлыка
соль
Растительное масло
Кунжутовое масло 4 ст ложки
2 ч ложки семян кунжута
Сухой херес 2 ст ложки
Сельдерей (черешки) 2 шт
Зелень
лавровый лист
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий
Рейтинг: 0
Рецептов: 22
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кулинарный шедевр |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 16
|
|
|
 |
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 16
|
Овощная запеканка |
| Дата размещения: 16 янв 2010 21:53 |
Ингредиенты:
1 средний кабачок
2-3 помидора
3-4 картофелины
Соус:
3ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
2 стакана молока
1 яйцо
Соль
100гр. сыра
растительное масло для смазывания формы
|
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Другое |
| знакомая |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 14
|
Праздничная ветчина |
| Дата размещения: 16 янв 2010 21:18 |
Ингредиенты:
• Ветчина или окорок- 1 кг (куском)
• 1 банка ананасов- 500 г
• 1 ч.л. острой горчицы (любой)
• 1 ст.л. сахара
• 0.25 ч.л. молотой гвоздики
• 0.25 ч.л. молотого черного перца
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| рецепт изменен на свой вкус |
|
| Описание: Пропитанная очень вкусным соусом, под ананасами, такая праздничная ветчина понравится вашим гостям! |
|
|
|
|
| begi |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 24 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Арабские фанты с грибами и булгуром |
| Дата размещения: 16 янв 2010 18:24 |
Ингредиенты:
1 кочан белокочанной капусты(18-20 листьев)
400 г шампиньонов
4 ст. л. растительного масла
1 упаковка (350г.)булгура
100 г твёрдого сыра
пучок зеленого лука
по 1 ст. л. рубленой свежей кинзы и петрушки
0
5 ч. л. тертого мускатного ореха
200 мл сливок жирностью 10%
соль
свежемолотый перец
Для соуса:
2 стаканчика(125г.стаканчик)натурального йогурта
1ст.ложка томатного кетчупа
1 ст.ложка горчицы
по щепотке соли
молотой паприки
карри
по 1 ст.ложкерубленной зелени(кинза
петрушка)
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал"Гастроном" +мои изменения. |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Жаренная рыба с пюре из авокадо |
| Дата размещения: 16 янв 2010 16:11 |
Ингредиенты:
Мякоть авокадо
немного оливковое масло
сок одного лимона
1 ч. ложка сахарной пудры
соль
перец
на кончике ножа порошок чили
|
| Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Nina60 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 295 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Куриное мясо в горшочке |
| Дата размещения: 15 янв 2010 19:37 |
Ингредиенты:
Куриные бедра – 1 кг.
Вяленые помидоры – 100 гр.
Чеснок – 4 зубка
Лук репчатый – 1 шт.
Маслины – 100 гр.
Картофель
Морковь – 1 шт.
Соль
специи
соевый соус
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
"Курочка в мурашках" |
| Дата размещения: 15 янв 2010 18:08 |
Ингредиенты:
10 куриных бедрышек (можно использовать любые части курицы)
1 банка консервированного горошка
250 г майонеза
2 столовые ложки аджики
соль
перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
