Тыковник
Дата размещения: 15 окт 2012 10:56
Ингредиенты:
1 ст пшена 1 л молока 400 г тыквы 100 г сливочного масла соль
Категория: Вторые блюда :: Другие
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
Н. А. Некрасов писал, что русский обыватель видит особое удовольствие "в тыковнике, каше и в баранье
Описание: Во времена Некрасова тыковник подавали в московских и петербургских трактирах. Туда блюдо перекочевало из крестьянской кухни.
Тематика - Рецепты русской кухни
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 5
Картофель, тушенный со снытью
Дата размещения: 14 окт 2012 19:20
Ингредиенты:
Картофель (средний) - 2 шт; Лук репчатый (маленький) - 1 шт; Чеснок - 1 зуб.; Сныть (листья) - 1 стак.; Сметана - 1-1 5 ст.л.; Томатный соус - 1 ч.л.; Масло сливочное - 15-20 г; Соль (по вкусу) ; Смесь перцев (свежемолотая; по вкусу) ;
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
http://www.cooksa.ru/
Описание: Давно слышала о использовании сныти в кулинарии, решила рискнуть!Была очень удивлена результатом, получилось вкусное, сытное блюдо, которое буду готовить ещё не один раз!
Тематика - Рецепты русской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 4
Люля - кебаб на укропной палочке
Дата размещения: 13 окт 2012 14:31
Ингредиенты:
куриное филе - 0 5 кг перец красный сладкий (средний) - 2 шт зелень (петрушка + укроп) - 1 пучок базилик - несколько листочков лук репчатый - 1 шт сумак - 1 ч. ложка соль перец - по вкусу палочки укропа - 10 шт
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Тематика - Рецепты турецкой кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 4
Картофельный шницель
Дата размещения: 13 окт 2012 12:26
Ингредиенты:
Картофель (крупный) - 2 шт; Яйцо куриное (в фарш-1 шт; для льезона-1 шт) - 2 шт; Сухари панировочные (+ для панировки) - 2 ст.л.; Соль (по вкусу) ; Перец черный (молотый; по вкусу) ; Масло сливочное - 15 г; Масло растительное ; Сыр (тертый по вкусу) ; Мука пшеничная (+ для панировки) - 2-2 5 ст.л.; Зелень (по вкусу и желанию) ; Сметана (по вкусу и желанию) ;
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
http://www.cooksa.ru
Тематика - Рецепты для детей
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 5
Паприкаш с курицей
Дата размещения: 10 окт 2012 07:54
Ингредиенты:
2 куриные грудки без кожи и костей 125 мл сметаны 3 головки репчатого лука 4 помидора 4 сладких болгарских перца разных цветов 2 ст. л. молотой паприки 2 ст.ложки муки 150 мл оливкового масла 2 кислых яблока пол пучка петрушки соль по вкусу
Категория: Вторые блюда
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Школа гастонома"2006 г.
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 7
Кабачки, тушенные с болгарским перцем
Дата размещения: 9 окт 2012 18:58
Ингредиенты:
500 г кабачков 400 г болгарского перца 200 г моркови 200 г лука зелень соль перец растительное масло
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Сайт в Интернете
say7.info
Описание: Вкусный, самодостаточный, лёгкий ужин для следящих за фигурой. Прекрасно подходит как гарнир к любому виду мяса, курице, рыбе.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 4
Куриные грудки, запеченные с розмарином и чесноком
Дата размещения: 7 окт 2012 13:59
Ингредиенты:
Куриная грудка (на кости) - 2 шт; Розмарин - 0 5-1 ч.л.; Перец черный (горошком) - 8-10 шт; Масло оливковое - 2 ст.л.; Чеснок - 4-6 шт; Морская соль (по вкусу) ;
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Сайт в Интернете
http://www.cooksa.ru/
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 5
Куриные полоски на картофельном кольце
Дата размещения: 6 окт 2012 17:36
Ингредиенты:
1 кг картофеля 1/2 стак. молока 3.2%-ной жирн. 1/4 ч. л. мускатного ореха 4 ч. л. грецких орехов (измельченных) 400 г куриного филе 1 шт. лука репчатого 2 ст. л. масла растительного 1/2 ч. л. паприки 1/2 стак. зеленого горошка (замороженного) петрушка (зелень) по вкусу.
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
AlexK / Кузякин Алексей
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
Источник: Книга или другое печатное издание
"Блюда из курицы"
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
AlexK
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
Что это?
Голосов: 3
Кабачковая тушёнка
Дата размещения: 5 окт 2012 15:19
Ингредиенты:
2-3 небольших кабачка 8-10 помидор 1 острый перец зелень 3-4 зубчика чеснока соль растительное масло для жарки
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сай 7 инфо + я
Что это?
Голосов: 6
Что это?
Голосов: 6