Ножка кролика запечёная с тимьяном и молодым картофелем
Дата размещения: 15 июн 2011 10:16
Ингредиенты:
ножка кролика 1 ст.ложка сушёного тимьяна 2 ст.ложки соевого соуса сок от половины лимона щепотка молотого чёрного перца 2 ст.ложки раст.масла 5-6 молодых картофелин 2 маленькие луковицы по желанию пакет для запекания
Категория: Вторые блюда
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 10
Картофельная запеканка с печенью
Дата размещения: 15 июн 2011 09:34
Ингредиенты:
-Картофельное пюре (толченная картошка с маслом сливочным)- 700 гр -Печень говяжья - 300 гр -Сыр твердый - 100 гр -Сметана - 3 ст.ложки -Соль перец по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинарная книга "Запеканки"+мои изменения
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 15
Картофель с черносливом
Дата размещения: 12 июн 2011 18:59
Ингредиенты:
Картофель (средний) - 6 шт. Лук репчатый - 0 5 шт. Чернослив - 6 шт. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Специи ("Прованские травы") Масло оливковое Фасоль зеленая (по желанию)
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 228
Источник: Идея автора
Описание: Если хотите разнообразить картофельный гарнир, то этот рецепт для вас. Нежная карошка и сладковатый чернослив отлично дополняют друг друга.
Что это?
Голосов: 9
"Курочка с азиатским акцентом"
Дата размещения: 11 июн 2011 20:01
Ингредиенты:
окорочка - 2 шт лук репчатый - 1 шт лук зеленый - пучок сладкий перец - 2 шт помидор - 1 шт бульон - 200 мл карри - 1/2 ст. ложки мука - 2 ст. ложки растительное масло соль перец - по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал + я
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Рататуй
Дата размещения: 10 июн 2011 15:16
Ингредиенты:
2 средних баклажана 2 небольших молоденьких кабачка 3 помидора 1 большой сладкий перец лучше красный 2 луковицы 50 г шампиньонов 3 зубчика чеснока 200 мл томатного сока соль базилик майоран тимьян оливковое масло для жарки
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Nezabudka / Хурцилава Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 54
Источник: Сайт в Интернете
Вкусный блог.
Что это?
Голосов: 6
Бульгоги из свинины
Дата размещения: 10 июн 2011 15:13
Ингредиенты:
500 г свиной вырезки 6 зубчиков чеснока 60 мл соевого соуса 2 ст.л. сахара 2 ст.л. кунжутного масла 1 маленький перчик чили 2 ч.л. мелко нарубленного имбиря 1/4 ч.л. черного перца 1 крупная луковица кунжутные семечки (не обязательно)
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Nezabudka / Хурцилава Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 54
Источник: Сайт в Интернете
Вкусный блог.
Тематика - Рецепты корейской кухни
Что это?
Голосов: 7
Рагу картофельное с чоризо
Дата размещения: 8 июн 2011 22:48
Ингредиенты:
Картофель (небольшой) - 6-7 шт. Морковь (крупная) - 1 шт. Лук репчатый (средний) - 1 шт. Чоризо (испанская колбаса) - 100 г Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Приправа ("Прованские травы" по вкусу) Вода (немного) Масло оливковое (для жарки)
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 228
Источник: Идея автора
Описание: Отличное жаркое из картофеля и моркови с чоризо. Чоризо - пикантная колбаса родом из Испании и Португалии. Основная пряность - паприка, которая придаёт колбасе типичный вкус и красноватый цвет.
Тематика - Рецепты испанской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Пёркёльт из говядины
Дата размещения: 8 июн 2011 01:35
Ингредиенты:
1 кг говядины (ноги или лопатки) 2 большие луковицы 1 большая морковка 200 г томатной пасты (1 жестяная банка) 1 столовая ложка соли 2 зубчика чеснока по 0 5 столовой ложки чёрного перца и сладкого красного перца (паприки) по 2/3 чайной ложки зёрен кориандра и тмина если есть добавить размятые семена можжевельника (можно прямо с дерева)
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Nezabudka / Хурцилава Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 54
Источник: Сайт в Интернете
Блогспот.
Тематика - Рецепты венгерской кухни
Что это?
Голосов: 5
«Моле де польо» или мексиканская курица под шоколадным соусом
Дата размещения: 7 июн 2011 15:13
Ингредиенты:
1 целая куриная грудка без костей и кожи Кайеннский перец то бишь чили по вкусу – 1 5 ч. л. 2 ст. ложки растительного масла 1 луковица среднего размера мелко порезанная 2 дольки чеснока продавленные или мелко порезанные Пол чайной ложки молотого тмина Четверть чайной ложки молотой корицы Консервные помидоры в собственном соку 500 гр. 20 г чёрного горького шоколада – чем чернее и горше тем лучше 2 ст. ложки тыквенных семечек (необязательно) Соль белый перец
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Nezabudka / Хурцилава Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 54
Источник: Сайт в Интернете
Блогспот.
Описание: Острая пряная курица...с необычным послевкусием шоколада. Стоит попробовать!
Тематика - Рецепты мексиканской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Картофельные котлеты с креветками
Дата размещения: 5 июн 2011 13:18
Ингредиенты:
креветки вареные очищенные - 150-200 гр. картофельное пюре - 300 гр. яйца - 2-3 шт. морковь - 1 шт. лук - 2 шт. чеснок - 2 зуб. масло растительное перец чили сухари панировочные соль по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Источник: Другое
интернет и я
Natka
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Что это?
Голосов: 6