Conchiglioni — конкильони (большие фаршированные ракушки) |
| Дата размещения: 12 янв 2011 15:04 |
Ингредиенты:
для соуса..Бешамель;
20 гр. сл. масла
20 гр. муки
2 ст. ложки белое вино
500 мл. молоко
соль
перец
мускатный орех
Фарш для начинки;
250 гр. фарш
40 гр. сыр
1-2 яйца
1/2 чайной ложки сухое чили
1-2 ст. ложки измельчённое семя фенхеля ( не обязательно)
2 ломтика тостерный хлеб (не замачивать)
125 гр моцареллы
|
| Категория: Вторые блюда |
Автор:
 |
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Другое |
| Немецкий кулинарный журнал |
|
|
|
|
|
| Nina60 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 295 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Куриные бедрышки в сырной корочке |
| Дата размещения: 12 янв 2011 00:44 |
Ингредиенты:
* Бедро куриное — 400 г
* Сухари панировочные — 1/3 стак.
* Сыр твердый (тертый) — 2-3 ст. л.
* Масло сливочное — 20 г
* Яйцо — 1 шт
* Чеснок — 1 зуб.
* Зелень (измельченная) — 2 ч. л.
* Йогурт (натуральный) — 125 г
* Ассорти овощное (замороженное) — 150-200 г
* Сок лимонный
* Соль
* Перец черный (молотый)
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| -- |
|
| Описание: Еще один рецепт для СВЧ. Оказывается, быстро и удобно в ней готовить курицу! А румяная корочка - не беда! Можно и сырную с зеленью сделать. |
| Тематика - Рецепты для микроволновой печи |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Китайский плов |
| Дата размещения: 11 янв 2011 18:02 |
Ингредиенты:
250 гр. риса
3 ст. л. орехового масла
2 луковицы
400 гр. мяса (свинина)
2 зубчика чеснока
2 ст. л. соевого соуса
1 морковь
100 гр. мелких шампиньонов
100 гр. зеленого горошка
растительное масло
2 яйца
соль
перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Китайская кухня (на немецком) |
|
| Тематика - Рецепты китайской кухни |
|
|
|
|
| Natka |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 100 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Куриное мясо запеченное с помидорами |
| Дата размещения: 11 янв 2011 11:33 |
Ингредиенты:
Куриная грудка;
2 помидора;
200 грамм сыра;
сливочное масло;
соль
специи
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Мясные рулеты на косточке |
| Дата размещения: 7 янв 2011 16:47 |
Ингредиенты:
Свиные отбивные на косточке с жирком (мясо на ребре) - по количеству порций
Шампиньоны
Лук
Морковь
Сыр
Сметана
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Новогодние рецепты 2013 |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Картофель, тушеный с говядиной |
| Дата размещения: 6 янв 2011 16:38 |
Ингредиенты:
мясо (говядина) - 400 гр.
картофель- 500 гр.
морковь - 1 шт.
луковица - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубч.
сушеные помидоры
сельдерей
оливковое масло
тимьян - 1 ч.л.
соль
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
|
|
| Источник: Другое |
| интернет и я |
|
| Тематика - Рецепты итальянской кухни |
|
|
|
|
| Natka |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 100 |
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Плов из свинины |
| Дата размещения: 4 янв 2011 18:12 |
Ингредиенты:
400 гр. мяса (свинина)
400 гр. риса
1 большая луковица
1 большая морковь
1 перец красный сладкий
масло растительное
чеснок - 1 головка
томатная паста - 1 ст. л.
куркума - 1/2 ч.л.
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт известен давно |
|
|
|
|
|
| Natka |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 100 |
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Гуляш из курицы |
| Дата размещения: 4 янв 2011 01:12 |
Ингредиенты:
Филе куриной грудки-3 шт
Лук репчатый-3 шт
Морковь-2 шт
Мука-1 ст.л.
Вода-100 мл
Томат-1 ст.л.
Перец болгарский красный-0
5 шт
Приправа для гуляша( у меня "Камис"-по вкусу
Масло растительное-3 ст.л.
Лавровый лист-1 шт
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| эксперементы с мультиваркой |
|
| Описание: Вкусный, ароматный гуляш из курицы, приготовленный в мультиварке. |
| Тематика - Рецепты для мультиварки |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 5
|
Куриное филе под пикантным соусом "Новогодний маскарад" |
| Дата размещения: 2 янв 2011 20:25 |
Ингредиенты:
Грудка куриная (крупная) — 2 шт
Мандарин — 1 шт
Масло сливочное — 0
3 пач.
Свекла (крупная) — 1 шт
Изюм (без косточек
крупный и мелкий) — 2 горст.
Чернослив (без косточек) — 1 горст.
Чеснок (крупный) — 1 шт
Мука (для панировкии + 1 ст.л. для соуса)
Перец чeрный (молотый)
Гвоздика (в бутонах) — 2 шт
Корица (молотая; очень маленькая щепотка; по желанию)
Соль (по вкусу)
Вода (или куриный бульон)
Перец душистый (горошек) — 3-5 шт
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Куриное филе, фаршированное мандаринами, запеченное под пикантным соусом с чесноком, свеклой и сухофруктами. |
| Категория праздника - Новогодние рецепты 2013 |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
