Саверен
Дата размещения: 17 янв 2011 21:34
Ингредиенты:
Яйцо 2 шт. мука высш. 200 г. сахар 150 г. масло сливочное 125 г. сливки 50 г. вода 150 г. сахар 2 ст.л. сок лимонный 1 ст.л. фрукты ягоды
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная газета
Описание: кекс «Саварен» – это самый настоящий традиционный французский рождественский кекс.
Категория праздника - Рождественские рецепты
Тематика - Рецепты французской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Торт "Рождественская звезда"
Дата размещения: 21 дек 2010 14:30
Ингредиенты:
•Яйцо (в шоколадный бисквит - 4 шт. в бисквит - 4 шт.) — 8 шт •Сахарная пудра (в шоколадный бисквит) — 65 г •Сахар (в шоколадный бисквит - 110 г 140 г - в бисквит) — 250 г •Какао-порошок (в шоколадный бисквит) — 90 г •Мука (75 г - в шоколадный бисвит 250 г - в бисквит) — 325 г •Орехи грецкие (по 50г в каждое тесто) — 100 г •Чернослив (без косточки в шоколадный бисквит) — 50 г •Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан. •Масло сливочное (для крема) — 180 г •Глазурь марципанновая (белая) — 2 пакет. •Шоколад белый или кокосовая стружка(для посыпки) — 50 г
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Книга или другое печатное издание
"Шоколад" А.Коркунов
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Шотландский пирог "Кокки-Ликки"
Дата размещения: 23 фев 2010 00:50
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 200 г Филе куриное — 6 шт Лук-порей — 5 шт Чеснок — 2 зуб. Молоко — 1/2 л Сливки (33%) — 140 мл Мука (3 ст.л. для соуса 1 ст.л. для теста) — 4 ст. л. Перец черный Соль Желток яичный (для смазывания) Маслo сливочное — 75 г
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
ж-л Школа Гастронома
Описание: Несложный, вкусный пирог с нежной начинкой.
Шотландский ответ русскому курнику
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Медовые кексы с клюквой
Дата размещения: 29 дек 2009 14:06
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 г Сахар - 1/2 стак. Сода - 1/2 ч.л. не гасить Соль - 1/2 ч.л. Мука 1 5 стак. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана - 3 ст.л. Мед - 3 ст.л. Яйцо - 2 шт. Клюква - 1 /2 стак. Крем: Сливки 20% - 100 мл Сахарная пудра – 1 ст.л. Сметана – 2 ст.л. Фундук кондитерский бисер – для украшения
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
ЖЖ juliamaxi
Описание: Сладкие медовые кексы с клюквенной кислинкой и чашка горячего чая согреют в холодный зимний вечер.
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
Датские перечные орешки - Pebern'dder
Дата размещения: 29 дек 2009 13:53
Ингредиенты:
* Масло сливочное — 125 г * Сахар коричневый — 125 г * Яйцо куриное — 1 шт * Сода — 1 ч. л. * Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л. * Кардамон (молотый) — 1/2 ч. л. * Корица — 1/2 ч. л. * Мускатный орех — 1/2 ч. л. * Перец черный (щепотка) * Мука пшеничная — 275 г * Орехи (по вкусу)
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
supercook.ru
Описание: Быстрое и вкусное печенье из Датского Королевства.
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
Печенье "Рождественские поцелуйчики"
Дата размещения: 27 дек 2009 16:48
Ингредиенты:
-Масло сливочное - 150 гр -Сахар - 100 гр -Марципан - 100 гр ( по рецепту Марципан ) -Яйца -3 шт -Мука - 250 гр -Джем клубничный
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал burda и мои изменения
Категория праздника - Рождественские рецепты
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 14
Венские ванильные подковки
Дата размещения: 26 дек 2009 02:17
Ингредиенты:
* Фундук — 50 г * Миндаль — 50 г * Мука пшеничная — 300 г * Масло сливочное — 200 г * Сахар — 100 г * Желток яичный — 2 шт * Сахарная пудра — 100 г * Сахар ванильный — 50 г * Соль (по вкусу)
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Сайт в Интернете
--
Описание: Хрустящее ванильное печенье с орехами, теперь мое любимое!
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Фризийский рождественский торт
Дата размещения: 24 дек 2009 21:17
Ингредиенты:
-Мука — 400 г -Масло сливочное (порубленное на кусочки) — 275 г -Сливки (жирные) — 1 л -Разрыхлитель теста — 0 5 ч. л. -Сахар ванильный — 20 г -Корица — 0 5 ч. л. -Слива (консервированная без сока размятая в пюре) — 400 г -Сахарная пудра — 150 г
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Кулинарная энциклопедия
Категория праздника - Рождественские рецепты
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 15
Рождественские кексы
Дата размещения: 24 дек 2009 18:23
Ингредиенты:
1 5 ст. муки 1 ст. сахара 4 яйца 200 г сливочного масла или маргарина 1 г соли 200 г мака 1 ч. л. разрыхлителя.
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 10
Рождественское печенье с медом и орехами "Меломакарона"
Дата размещения: 21 дек 2009 18:05
Ингредиенты:
Мукa пшеничная — 450 г Масло сливочное — 100 г Масло оливковое — 100 г Йогурт ( без добавок) — 100 г Коньяк — 25 мл Цедра апельсина — 1 шт Корицa — 0 5 ч. л. Гвоздикa (по вкусу) Саxар-песок (100г - для теста 150г - для сиропа) — 250 г Орех грецкий (крупно молотый 50 г - для теста 50 г - для посыпки) — 100 г Вода (для сиропа) — 250 мл Мед (для сиропа) — 150 г Сода — 0 5 ч. л.
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Другое
сайты в интернете+публикации в журналах
Описание: Вместе с "Курабьедес", в Рождество, оно непременный атрибут греческого застолья.
Категория праздника - Рождественские рецепты
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Ellisa
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Что это?
Голосов: 13