Пряные булочки с маком
Дата размещения: 10 сен 2011 19:16
Ингредиенты:
Состав: -100 мл. теплого молока -100 мл. теплого кефира -1 яйцо -3 ст. ложки сахара -1 пакетик ванильного сахара -0.5 ч. ложки соли -35 гр. сливочного масла -1 ст. ложка растительного масла -1 ч. ложка полная сухих дрожжей -2.5-3 стакана муки -0.5 стакана изюма (я не добавляла) по вкусу: молотые - корица кардамон мускатный орех Для верха: -яйцо -мак
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
http://olyaw.livejournal.com/
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 11
Апельсиновые подушечки
Дата размещения: 9 сен 2011 23:17
Ингредиенты:
2 ст. муки(возможно немного больше) 2 ч.л. рызрыхлителя(или 1 ч.л. соды) 1/2 апельсина 80 г.размягченного сл. масла 2 яйца 2 ст.л. сметаны ванилин сахарная пудра
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Сайт в Интернете
say 7+моя фантазия
Описание: Чистосердечно признаюсь, что это печенье подрывает мою силу воли.Мягкие и очень ароматные подушечки...Такой запах стоит в квартире и на площадке пока они жарятся....не передать.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 7
Печенье на рассоле
Дата размещения: 9 сен 2011 23:13
Ингредиенты:
1 ст. рассола 1 ст.сахара 4 ст.л. раст. масла(для смазки противня) 1 ч.л. соды 3 5-4 ст. муки(сколько возьмет тесто) 50 г. изюма(промытого и распаренного) 1/2 персика(на любителя можно добавить какие-нибудь сухофрукты) ванилин
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Сайт в Интернете
say 7 + мои изменения
Описание: У нас дома очень любят соленые огурцы, а вот рассол не всегда уходит также быстро.Поэтому для этих целей приспособили вот такой рецептик:
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 8
Пицца без дрожжей "Шайн"
Дата размещения: 9 сен 2011 15:12
Ингредиенты:
Для теста: яйцо - 4 шт сметана - 6 ст.л. майонез - 6 ст.л. соль сода - на кончике ножа мука - 4-5 ст.л. Для начинки: 1 ст.л. майонеза 1 ст.л. острого соуса Чили копченая колбаса - 100 гр помидоры - 2 шт перец болгарский - 1 шт сыр моцарелла - 100 гр сыр Гауда - 150 гр сыр Эдам - 150 гр зелень петрушки измельченная - 2 ст.л.
Категория: Выпечка :: Пиццы
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
поварёнок
Описание: Быстрое и вкусное блюдо, которое не требует особых усилий. Но не оставит никого равнодушным!
Категория праздника - Рецепты для пикника
Что это?
Голосов: 6
Лунные пряники (ЮЭБИНЫ)
Дата размещения: 7 сен 2011 23:33
Ингредиенты:
Компоненты в оригинале: Начинка: паста семян лотоса - 1 чашка грецкие орехи - 1/4 чашки Тесто: 4 чашки муки 1/2 чашки сухого молока 3 ч.л. пекарского порошка 0 5 ч.л. соли 3 яйца 1 стакан сахара 0 5 стакана патоки 1 желток (для обмазки пряников) P.S.: т.к.в нашем городе нет ни пасты из семян лотоса ни патоки я пасту заменила измельченным черносливом а патоку - мёдом.
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
кулинар
Описание: «Юэбин» – это пряник, имеющий форму круглого диска полной Луны. Лунные пряники являются неотъемлемой частью ПРАЗДНИКА СЕРЕДИНЫ ОСЕНИ. Их готовят из муки с различными начинками.
Тематика - Рецепты китайской кухни
Участник конкурса
Фестивальная середина осени
Что это?
Голосов: 9
Чебуреки с кабачком и сыром
Дата размещения: 7 сен 2011 18:22
Ингредиенты:
Тесто: Яйца - 2 шт. Молоко - 1 ст. Соль - по вкусу Мука - сколько возьмет тесто Начинка: Кабачок Сыр твердый в равном количестве Майонез Соль перец черный молотый Растительное масло для жарки.
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Источник: Идея автора
Описание: Хрустящее тесто и нежная начинка! Очень вкусно!
Кстати, эти чебуреки особенно понравились мужчинам! Готовила несколько дней подряд.
Что это?
Голосов: 8
Торт-суфле "Облако"
Дата размещения: 7 сен 2011 10:05
Ингредиенты:
Для теста: 3 желтка 0 5 стакана сахара 1 стакан муки 100 гр маргарина 0 5 пачки разрыхлителя (6гр) Для суфле: 3 белка 1 стакан сахара 1 ч.л.лимонного сока 1 ст.л. желатина (=1 пачка 15гр) Для украшения: глазурь или шоколад
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
Покушай.ру
Описание: Очень вкусный и красивый торт!
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 9
Торт "Бизеф"
Дата размещения: 6 сен 2011 14:35
Ингредиенты:
для коржа: 3 яйца сахар -около 100г мука - 100г. начинка: зефир(у меня был малиновый) - около 400гр. йогурт(можно сливки) - 300-350гр. молоко-2(2 5) ст.л. желатин - 15гр. для помадки: 3 ст.л. сметаны пару ложек какао 50 гр. масла сл. сахар - по вкусу
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Сайт в Интернете
say 7 - моя бурная фантазия
Описание: Нежное, воздушное лакомство...
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 8
Шоколадный пирог с цукини (кабачком)
Дата размещения: 6 сен 2011 11:36
Ингредиенты:
-Сливочное масло - 120 гр -Растительное масло - 0 5 стакана -Сахар - 250 гр -Ванильный сахар - 10 гр -Сода - 1 ч.л. -Разрыхлитель теста - 0 5 ч.л. -Яйцо - 2 шт -Сметана - 0 5 стакана -Мука - 300 гр -Какао - 50 гр -Кофе растворимый - 3 ч.л. -Кабачок тертый на крупной терке - 350 гр -Шоколад темный (потереть на крупной терке)-60 гр -Соль - шепотка Глазурь: -Шоколад темный - 100 гр -Масло сливочное - 40 гр
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
Dorota Świątkowska +мои небольшие изменения
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
Торт из заварного теста "Дамские пальчики"
Дата размещения: 5 сен 2011 14:12
Ингредиенты:
Вода - 1.5 стакана Мука - 1 5 стакана Масло сливочное - 150 гр Яйцо - 6 шт Молоко сгущенное - 1 банка Какао или тёртый шоколад - по вкусу
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Другое
мамочкины рецепты
Описание: Торт из заварного теста, родом из Франции, не оставит равнодушным никого! Очень вкусный тортик! Попробуйте - не пожалеете!
Категория праздника - Рецепты к 8 марта
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5