Трубочки с начинкой |
| Дата размещения: 15 окт 2010 18:52 |
Ингредиенты:
тесто слоенное - 2 длинных пласта
желток - 1 шт
мясо свинина - 200 г
баклажан - 1 шт
картофель - 1 шт
морковь - 1 шт
перец сладкий красный - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
аджика острая - 1 ст. ложка
соль
перец
любимые приправки - по вкусу
растительное масло - 2 ст. ложки
вода - 1/2 стакана
петрушка - несколько листочков
бумага пекарская (можно простая)
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Увидев трубочки Оли с кремом, я подумала, а почему б не сделать их с овоще-мясной начинкой?! И не пожалела! Очень вкусно!!! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
Рагу из копченой свинины |
| Дата размещения: 15 окт 2010 08:14 |
Ингредиенты:
Копченые ребрышки
Белокочанная капуста
Лесные грибы
Лук
Морковь
Соль
Перец
Зелень
Растительное масло
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Тефтели в томатном соусе |
| Дата размещения: 15 окт 2010 07:58 |
Ингредиенты:
Мясной фарш
Лук
Кусочек булки
размоченой в молоке
Картофельное пюре
Немного грибов
Сливочное масло
Для соуса:
Растительное масло
1 луковица
1 зубок чеснока
Смесь пряных трав
2 помидора
2 перца
1 ст.л. муки
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
Сырный суп с кабачком |
| Дата размещения: 14 окт 2010 19:06 |
Ингредиенты:
На 2-х литровую кастрюльку:
-Кабачок молодой - 1 шт
-Морковь - 1 шт
-Картофель - 1 шт
-Лук - 1 шт
-Сырок плавленный - 3 шт
-Масло сливочное - 50 гр
-Растительное - 1 ст.ложка
-Зелень петрушки
-Соль по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Фаршированная тыква |
| Дата размещения: 12 окт 2010 16:25 |
Ингредиенты:
Тыква маленькая- 1 шт
Фарш свино-говяжий-150 г
Морковь(маленькая)-1шт
Лук репчатый- 1 шт
Чеснок- 1 зубч.
Сметана-1 ст.л.
Сыр твердый( тертый)-1 ст.л.
Масло растительное
Петрушка сушеная и свежая
Соль
черный молотый перец
приправы для фарша- по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусное, сытное блюдо из тыквы и мясного фарша. |
| Категория праздника - Рецепты на Хэллоуин |
| Участник конкурса |
| Счастливый Хэллоуин |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Свинина, запеченная со сливами |
| Дата размещения: 12 окт 2010 13:02 |
Ингредиенты:
свинина - 0
5 кг
лук - 5-6 шт (маленький)
слива - 8-10 шт
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 3 ст. ложки
кориандр - 1/3 ч. ложки
любимые приправки - 1/3 ч. ложки
вода - 1/2 стакана
соль
сахар
перец - по вкусу
растительное масло
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Хлеб*соль" + я |
|
| Описание: Рецепт из английской кухни |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Тефтели с подливкой "Ёжики" |
| Дата размещения: 7 окт 2010 12:04 |
Ингредиенты:
400 г фарша
горсть риса длиннозернистого
2 луковицы(одна в фарш
другая в подливку)
1 морковь(в подливку)
250 мл томата
растительное масло
специи по вкусу
красный молотый перец
соль
перец чёрный горошек
лавровый лист.
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,7
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Другое |
| от знакомой |
|
| Описание: Очень вкусные тефтели. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
Фаршированные лодочки из кабачков |
| Дата размещения: 6 окт 2010 15:50 |
Ингредиенты:
Кабачок молодой - 1шт
Фарш - 200гр
помидоры - 2шт
перец болгарский
соль
перец
лук репчатый
сметана - 2ст.л.
сыр - 50гр.
помидоры для украшения
петрушка
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Лодочки получились очень вкусными, сытными, нежными и сочными. Не жирные. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Фаршированные овощи+бонус-нутовый суп |
| Дата размещения: 6 окт 2010 13:29 |
Ингредиенты:
для фарша:
700г.говяжьего фарша
2-3 луковицы
150г.риса
соль чёрный перец по вкусу
для фаршировки и супа:
6 красных болгарских перца
2 кабачка(или любые другие овощи подходящие для фаршировки)
100г.сухого нута
1 луковица
1 морковь
2-3 помидора
2-3 ст.ложки томатной пасты или кетчупа
2 зубчика чеснока
1 стебель сельдерея
3-4 ст.ложки раст.масла
соль по вкусу
зелень для подачи
соль по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Мясные "улитки" |
| Дата размещения: 6 окт 2010 08:26 |
Ингредиенты:
Мука
Яйцо
Вода
Шпинат
Мясной фарш
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
vanilla / Никифорова Надежда
Рейтинг: 0
Рецептов: 28
|
|
| Источник: Другое |
| - |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
