Шашлык из печени |
| Дата размещения: 16 окт 2010 20:13 |
Ингредиенты:
Печень говяжья – 1 кг.
Сало – 200 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Укроп
Аджика
Соль
перец
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Люблю готовить |
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
Омлет «Виртуальный экзамен во французский ресторан» |
| Дата размещения: 20 авг 2010 20:56 |
Ингредиенты:
Яйцо – 3 шт
Сливочное масло – 50 г
Соль – по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Недавно узнала, что во Франции (и в Турции тоже) при приеме на работу в ресторан, просят приготовить омлет. Интересно меня бы взяли???? ))) |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Полевая каша |
| Дата размещения: 3 авг 2010 10:11 |
Ингредиенты:
-Сало (желательно ржавое) — 150 г
-Лук репчатый — 3 шт
-Картофель — 500 г
-Пшено — 2 стак.
-Яйцо — 5 шт
-Соль (по вкусу)
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Другое |
| народный |
|
| Тематика - Рецепты русской кухни |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Гречневые котлетки |
| Дата размещения: 23 июн 2010 21:55 |
Ингредиенты:
200г.гречки
1 яйцо
1 ст.ложка сливочного масла
50 мл. молока
2 ст.ложки муки
1 стебель лука-порея или пучок зелёного лука
раст.масло для жарки
панировачные сухари
соль
чёрный перец по вкусу
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Ёжики на полянке |
| Дата размещения: 20 апр 2010 15:20 |
Ингредиенты:
Пюре картофельное
котлеты
морковка
огурец свежий
яичко
майонез
зубочистки
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,1
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Сделала для сына. Подавать как второе блюдо. |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 0,1 |
| Рецептов: 221 |
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Плов постный с шампиньонами |
| Дата размещения: 16 мар 2010 17:34 |
Ингредиенты:
Рис 1 стакан
Шампиньоны 500 г
Морковь 1 шт (крупная)
Лук репчатый 1-2 головки
Соль
перец
специи по-вкусу
Масло растительное
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Ketrin |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 68 |
|
|
Что это?
Голосов: 15
|
Гили Кичри (Рис, маш, шпинат) |
| Дата размещения: 14 мар 2010 20:39 |
Ингредиенты:
1 стакан(250 г) риса
1 стакан(250 г) маша(мунг-дал)
100г.раст. масла
2 лавровых листа
1 ст.ложка натёртого корня имбиря
2 гвоздики
маленький кусочек корицы
2 зубчика чеснока
1 ч. л. куркумы
соль по вкусу
1 упаковка(450г.)замороженного шпината(в оригинале свежий)
3 мелко нарезанных помидора
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Ведическое кулинарное искусство" Автор книги: Адираджа дас |
|
| Категория праздника - Постные рецепты |
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Арабские фанты с грибами и булгуром |
| Дата размещения: 16 янв 2010 18:24 |
Ингредиенты:
1 кочан белокочанной капусты(18-20 листьев)
400 г шампиньонов
4 ст. л. растительного масла
1 упаковка (350г.)булгура
100 г твёрдого сыра
пучок зеленого лука
по 1 ст. л. рубленой свежей кинзы и петрушки
0
5 ч. л. тертого мускатного ореха
200 мл сливок жирностью 10%
соль
свежемолотый перец
Для соуса:
2 стаканчика(125г.стаканчик)натурального йогурта
1ст.ложка томатного кетчупа
1 ст.ложка горчицы
по щепотке соли
молотой паприки
карри
по 1 ст.ложкерубленной зелени(кинза
петрушка)
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
|
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал"Гастроном" +мои изменения. |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
|
|
 |
| Nina60 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 295 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Картофельное пюре |
| Дата размещения: 29 ноя 2009 20:40 |
Ингредиенты:
Картофельное пюре
икра
сыр
лук порей
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
|
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Рецепты к детскому празднику |
|
|
|
|
| Nina60 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 295 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
