Ветчина в пивном кляре |
| Дата размещения: 26 июл 2012 21:14 |
Ингредиенты:
Ветчина - прим. 500 гр
Сыр твердый - прим. 150 гр
Кляр:
Яйца - 2 шт.
Пиво холодное - 1 стакан
Мука
Соль
Масло для жарки
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 6
|
|
|
 |
| mariy |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 194 |
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
|
|
 |
| Dasha |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 145 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Мясной-примясной рулет в слоеном тесте |
| Дата размещения: 11 фев 2012 17:20 |
Ингредиенты:
Куриные окорочка
Фарш мясной
Язык говяжий отварной
Сосиски (у меня детские куриные)
сыр твердый
Тесто слоеное бездрожжевое
Сухой желатин
Соль
специи - по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Обязательно понравится мужчинам. И большим и маленьким. |
| Категория праздника - Рецепты к 23 февраля |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Маринованный свиной язык с маслинами да с чесночком |
| Дата размещения: 10 фев 2012 16:55 |
Ингредиенты:
язык свиной отварной - 2 шт
маслины - 10 шт
чеснок - 6-7 зубчиков
оливковое масло - 3 ст. ложки
уксус винный - 1 ст. ложка
смесь перцев - 1/2 ст. ложек
прованские травы - 1/6 ч. ложки
кориандр - 1/4 ч. ложки
соль
перец - по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусно! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Печеночная колбаса |
| Дата размещения: 28 окт 2011 14:26 |
Ингредиенты:
1 кг. печени;
500 грамм сала свежего;
10 яиц;
10 ст. ложек муки;
4 зубчика чеснока;
соль
перец по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Другое |
| соседка |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Печеночный торт |
| Дата размещения: 5 июн 2011 18:53 |
Ингредиенты:
Для блинов:
800 грамм печени(300гр говяжьей и 500гр куриной)
3яйца;
мука ( на глаз сыпала
не хочу обмануть)
0
5ст крахмала.
соль
перец черный молотый
Для начинки:
300гр шампиньонов;
3 головки репчатого лука;
2 морковки;
майонез
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| с миру по нитке))) |
|
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Куриная грудка запеченная |
| Дата размещения: 2 июн 2011 18:00 |
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Маринад:
Вода- 1 литр
Соль - 2 ст.ложки
Сахар - 1 ст.ложка
Лавровый лист
Перец горошком
Для обмазки:
Перец черный - по вкусу
Перец красный - по вкусу
Растительное масло - 3 ст.ложки
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
|
|
| Источник: Другое |
| Селена +я))) |
|
|
|
|
|
| Galina |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 218 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
|
|
 |
| Natka |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 100 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Мясные паштетики с рисом и зеленым горошком "Здравствуй, август!" |
| Дата размещения: 16 май 2011 23:10 |
Ингредиенты:
500 г фарша мясного
2 зубчика чеснока
1 луковица
1
5 ст.л. сл. масла
1(1
5)стакан риса отваренного
1 ст.л. томатной пасты
2 яйца
150г майонеза(или сметаны)
1 ч.л. соли
лепестки красного перца(кусочки сушеного красного сладкого перца)
черный перец молотый
паприка
250 г. консервированного зеленого горошка
раст.масло
помидоры
огурцы(консервированные
лучше корнишоны)
зел.лук
грибы маринованные
соус из французской горчицы - 1ч.л.
соевый соус - 1ч.л.
сыр
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Тематика - Рецепты для фуршета |
| Участник конкурса |
| Фуршетная импровизация |
|
|
|
|
| Dasha |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 145 |
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
