Ватрушки в сметанной заливке
Дата размещения: 11 янв 2011 23:39
Ингредиенты:
Тесто: 250 мл. молока 750-850 гр. муки 3 яйца 1 пакет (11гр.) сухих дрожжей 125 гр. сливочного масла 3 ст.л. сахара соль ********** Начинка: 500 гр. творога (у меня 9%) 1 яйцо 1/2 ст. сахара ванилин изюм курага ********** Заливка: 400 мл. сметаны (у меня 20%) 2 стол. ложки сахара ванилин
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Книга или другое печатное издание
брошюра"Пироги, пирожки, ватрушки, булочки" + я
Что это?
Голосов: 8
Чебуреки из дрожжевого теста
Дата размещения: 11 янв 2011 18:14
Ингредиенты:
сухие дрожжи - пол пачки мука - 250 гр. теплое молоко или вода - 100 мл. сахар - пол ч.л. соль - пол ч.л. растительное масло - 1 ст.л. свиной фарш - 400 гр. лук - 2 шт. тертый сыр - 50-100 гр. (я использовала Гауда + Моцарелла) соль перец
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Источник: Другое
интернет и я
Описание: Из дрожжевого теста делала чебуреки первый раз. Получились мягкие и вкусные. Очень понравились, особенно детям.
Natka
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Что это?
Голосов: 10
Пирожки с курицей "Хорошее настроение"
Дата размещения: 10 янв 2011 18:23
Ингредиенты:
Маргарин — 200 г Мука - 1 5 стакана - в тесто 1 ст. ложка - в соус Молоко - 1 ст. ложка - в тесто 1/2 стакана - в соус Куриное филе — 300 г Грибы маринованные — 50 г Лук репчатый (средний) — 1 шт Сливки — 1 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Манка — 1 5 ч. л. Соль перец – по вкусу
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Идея автора
Описание: Вкусно!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Рогалики из творожного теста с джемом
Дата размещения: 23 дек 2010 18:11
Ингредиенты:
-Яйцо - 1 шт -Сахар - 100 гр -Разрыхлитель теста - 1 пакет (15 гр) -Творог нежирный - 250 гр -Масло растительное - 100 гр -Мука - 350 гр -Джем для начинки
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
Кулинар Hyazinthe
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
Баранки апельсиновые
Дата размещения: 17 дек 2010 21:29
Ингредиенты:
320 гр. сгущённого молока 2 яйца 1 чайн. ложка разрыхлителя ½ чай. ложки соли примерно 600 гр. муки 1 апельсин Мак (для посыпки)
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
Кулинар + я
Описание: Очень вкусные и ароматные баранки. С твердой корочкой и мягким мякишем.
Что это?
Голосов: 10
Сырные кармашки со шпинатом
Дата размещения: 16 дек 2010 19:39
Ингредиенты:
-Слоеное тесто - 500 гр -Шпинат замороженный - 230 гр -Чеснок - 1 зубчик -Сливочное масло - 100 гр -Твердый сыр - 150 гр -Яйца - 2 шт -Мускатный орех - по вкусу -Соль перец - по вкусу -Кунжут - 2 ст.ложки
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Бурда"+мои изменения
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 12
Сырные булочки
Дата размещения: 15 дек 2010 12:08
Ингредиенты:
550 гр. муки 100 г. масла 300 мл. молока 200 г. твердого сыра (у меня 100 гр. твердого и 100 гр. с копченым вкусом) 2 ч.л. сладкой паприки ½ чайн. ложки соли 25 гр. сахара 2 чайн. ложки разрыхлителя кунжут
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Другое
телепрограмма "Едим дома" + мои изменения
Описание: сырный
Что это?
Голосов: 9
Яблочные пончики
Дата размещения: 24 ноя 2010 11:28
Ингредиенты:
-Мука-500 гр -Молоко - 200 мл -Сахар - 50 гр -Маргарин растопленный - 60 гр -Яйцо - 2 шт -Дрожжи сухие - 10 гр -Лимонная цедра - 1 ст.ложка -Яблоки - 3 шт -Масло - для фритюра -Сахарная пудра - для посыпки
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Бурда"
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 11
Пирожки с курицей
Дата размещения: 18 ноя 2010 13:44
Ингредиенты:
тесто 250 мл. теплого молока 3.5 стакана муки 1 яйцо 40 гр. сливочного масла 1 ч. ложка соли 2 ч. ложки сахара 1 ч. ложка полная сухих дрожжей (я использовала "Саф-момент" хлебопекарские) начинка 2 небольших куриных окорочка 1 отварное яйцо соль перец по вкусу зелень укропа по вкусу кунжут для посыпки по желанию 1 яйцо для смазывания пирожков
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 12
Слойка с ананасом
Дата размещения: 14 ноя 2010 12:36
Ингредиенты:
Ананасы консервированные; Тесто слоеное; Сахар.
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
интернет
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 17