Круассаны |
| Дата размещения: 5 мар 2011 22:31 |
Ингредиенты:
350 грамм муки;
1/2 ч.л. лимонного сока;
280 грамм холодного сл. масла;
30 грамм свежих дрожжей;
250 мл. молока;
4 ч.л. сахара;
1 ст.л. мёда;
2 ч.л. соли
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Тематика - Рецепты французской кухни |
|
|
|
|
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 14
|
Слойки с мармеладом |
| Дата размещения: 27 фев 2011 10:51 |
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
Мармелад (у меня яблочный)
Сахарная пудра для посыпки
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Слойки с фаршем |
| Дата размещения: 27 фев 2011 10:20 |
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое
Фарш мясной с луком (любой
какой нравится. У меня свинина+курица)
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Слойка "Свердловская" |
| Дата размещения: 16 фев 2011 15:38 |
Ингредиенты:
-Мука - 455г мука
-Сахар - 55 г
-Дрожжи сухие - 7 гр или свежие 20 гр
-Соль - 5 гр
-Вода - 120 мл
-Молоко -100 гр
-Яйцо большое - 1 шт (65 гр)
-Ванильный экстракта - 1 ч.л. (можно заменить ванильным сахаром
но тогда убавить количество обычного сахара)
Начинка:
-Сливочный маргарин - 132 гр (комнатной температуры)
-Сахар -70 гр
Для сладкой крошки:
-Мука - 30 гр
-Сахар -20 гр
-Масло сливочное - 20 гр
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусные булочки... |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
Молочные булочки |
| Дата размещения: 13 фев 2011 12:13 |
Ингредиенты:
Молоко — 230 мл
Яйцо куриное — 1 шт в тесто + 1 шт для смазывания.
Мука пшеничная — 450 г
Сахар (песок) — 2 ст. л.+ на посыпку
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Дрожжи (сухие) — 1
75 ч.л.
Ванильный сахар или ванилин- по вкусу
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусные, мягкие булочки к чаю. |
| Тематика - Рецепты для хлебопечки |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 7
|
Вэрзэре |
| Дата размещения: 7 фев 2011 17:09 |
Ингредиенты:
Для теста:
-Теплая вода - 2/3 стакана
-Масло растительное - 2/3 стакана
-Соль- щепотка
-Мука - столько
сколько возьмет тесто
Начинка:
-Капуста свежая -маленький кочан
-Лук репчатый - 1 головка
-Яйцо - 1 шт
-Соль
перец - по вкусу
-Яйцо - для смазывания
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Блюдо молдавской кухни |
| Тематика - Рецепты молдавской кухни |
|
|
|
|
| Selena |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 356 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Пирожки с мясом и яйцами |
| Дата размещения: 2 фев 2011 21:08 |
Ингредиенты:
Тесто:
250 грамм теплого молока;
1 яйцо;
40 грамм сливочного масла;
1 ч. ложка соли;
2ч. ложки сахара;
3
5 стакана муки;
1 пачка быстродействующих дрожжей;
Начинка:
отварное мясо;
вареные яйца;
зелень укропа;
1 сырое яйцо для смазывания.
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 13
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
"Хрюша с мясом" |
| Дата размещения: 22 янв 2011 16:08 |
Ингредиенты:
свинина - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
тесто слоеное - 500 г
сушеная черная рябина - 6 шт.
желток - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Ватрушки с грибами |
| Дата размещения: 12 янв 2011 16:14 |
Ингредиенты:
12 картофелин;
3 яйца;
1 ст муки;
соль;
перец;
300 г грибов;
1 головка репчатого лука;
1 ст л муки;
растительное масло;
соль
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
| Tanya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 223 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
