Творожно-шоколадный мусс с апельсином
Дата размещения: 13 май 2010 10:15
Ингредиенты:
200 гр. творога (любой жирности) 200 мл. 20% сливок 100 гр. горького шоколада 1 ч. ложка коньяка 75 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 3 ч. ложки быстрорастворимого желатина сок одного небольшого апельсина
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 10
Десерт "Вишневая пенка"
Дата размещения: 14 апр 2010 15:13
Ингредиенты:
300 гр. вишневого йогурта (3 стаканчика я брала "чудо") 200 мл. сливок 33% ( я брала сухие сливки в пакетике фирмы cycoria очень понравились отлично взбились и сами они вкусные) 1 стакан вишни 3 ст. ложки сахара 1 полная столовая ложка быстрорастворимого желатина 50 мл. горячей воды
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 8
Суфле «Снежное»
Дата размещения: 2 апр 2010 22:02
Ингредиенты:
1 стакан сахара (1/2 стакана) 4 ст. ложки желатина (2 ст. ложки) 4 яичных белка (2) 1 ст. ложка лимонного сока цедра 1 лимона клубника (у меня замороженная) В скобках даны ингредиенты оригинального рецепта.
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Книга или другое печатное издание
"Сладкая Вкуснятина" + я
Описание: Очень воздушное блюдо с клубнично-лимонной ноткой.
Что это?
Голосов: 12
Мусс из красной и белой смородины
Дата размещения: 2 мар 2010 20:55
Ингредиенты:
1 ст мороженной смеси красной и белой смородины 150 г сахара 0 5 л воды 3 ст л манной крупы
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
отрывной календарь
Описание: Нежное лакомство! Угощайтесь!
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 13
Быстрый кефирный пудинг
Дата размещения: 1 мар 2010 18:21
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак. Яйцо — 1 шт Мука — 1 стак. Творог (нежирный) — 150 г Молоко сгущенное — 1/2 бан. Изюм Орехи Какао-порошок — 3-4 ст. л. Сахарная пудра — 3 ст. л.
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
Источник: Книга или другое печатное издание
А.Селезнев
Описание: кефирный пудинг с какао от Александра Селезнева. Способ быстрый, без водяной бани, но не для слабонервных))
Категория праздника - Новогодние рецепты 2013
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 10
Английский пудинг "10 минут"
Дата размещения: 19 фев 2010 18:32
Ингредиенты:
(готовится в микро) 110 г масла (маргарина) 110 г сахара 110 г муки 1 яйцо 1/4 ч.л. соды Для глазури: 25 г. слив. масла 1 5 ст.л. какао 1 5 ст.л. молока 3 ст.л. сахара (чтоб сильно залить пудинг норму удвойте) Вариант 2. С творогом: На 1 5 порции добавила 120 г творога. Все пробила блэндером перед тем как всыпать муку.
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
Shkoda / Татьяна *
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Источник: Другое
ТВ
Описание: Традиционная английская выпечка.
По этому же рецепту можно испечь в духовке.
Shkoda
Рейтинг: 0
Рецептов: 40
Что это?
Голосов: 11
Ореховое суфле
Дата размещения: 31 янв 2010 23:23
Ингредиенты:
* Орехи грецкие — 150 г * Яйцо куриное — 10 шт * Сахар — 1 стак. * Мука пшеничная — 2 ст. л. * Молоко — 1 стак. * Сахарная пудра (для украшения)
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
FrauDod / Дод Настя
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа гастронома
Описание: Воздушное нежное суфле с изысканным вкусом грецких орехов.
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Любовь на тарелке
Что это?
Голосов: 12
Паннакота с вишневым соусом
Дата размещения: 31 янв 2010 23:18
Ингредиенты:
* Молоко — 120 мл * Сливки (33%) — 200 мл * Желатин — 10 г * Ванильный сахар — 1 ч. л. * Сахар — 3 ч. л. * Вишня (замороженная) — 100 г * Лимон (цедра - полоска в 8 см) * Корица (молотая) — 1 ч. л. * Джем смородиновый — 1 ст. л. * Мука кукурузная — 1 ч. л.
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
FrauDod / Дод Настя
Рейтинг: 0
Рецептов: 5
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа гастронома
Описание: Нежнейший в меру сладкий итальянский десерт.
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Любовь на тарелке
Что это?
Голосов: 12
Десерт "Для тебя"
Дата размещения: 24 янв 2010 11:21
Ингредиенты:
На 2 сердца: Шоколад - 100гр Мармелад - 100-150гр Для суфле: Белок яичный - 1шт Сахар-песок - 3/4стак Вода - 25мл (для сахарного сиропа)+25мл (для замачивания желатина) Желатин - 0 5ст.л. Ванилин - 1г Для печенья: Желток яичный - 1шт Сахар-песок - 1ст.л. Маргарин - 20-25гр Мука - сколько потребуется Орехи - 1горсть
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
Evolution / Galanova Juliya
Рейтинг: 0
Рецептов: 25
Источник: Идея автора
Описание: Нежный суфлейный десерт, сравнимый с самыми нежными чувствами...
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Победитель конкурса
Любовь на тарелке
Что это?
Голосов: 15
Паннакотта "Двух сердец пылающий огонь"
Дата размещения: 23 янв 2010 08:22
Ингредиенты:
желатина - 30 г молоко - 1/2 стакана йогурт - 50 г сливки - 2/3 стакана сахар - 3 ст. ложки свежая клубника претертая с сахаром
Категория: Десерты :: Суфле, муссы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
не помню
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Любовь на тарелке
Что это?
Голосов: 11