Шашлык из печени
Дата размещения: 16 окт 2010 20:13
Ингредиенты:
Печень говяжья – 1 кг. Сало – 200 г. Лук репчатый – 2 шт. Укроп Аджика Соль перец
Категория: Вторые блюда :: Другие
Автор:
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
Источник: Книга или другое печатное издание
Люблю готовить
Что это?
Голосов: 15
Запеканка из картофеля с цукини и грибами
Дата размещения: 16 окт 2010 18:20
Ингредиенты:
-Картофель - 500 гр -Цукини-200 гр -Шампиньоны - 150 гр -Сливочное масло для смазывания формы Для заправки: -Домашний сыр- 200 гр -Сливки - 4 ст.ложки -Твердый сыр - 70 гр -Яйцо - 1 шт -Соль черный молотый перец - по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Грибные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал Смак
Описание: Можно подать как гарнир к основному блюду...
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 16
Салат шопский
Дата размещения: 16 окт 2010 16:02
Ингредиенты:
-Красный сладкий перец - 2 шт -Помидор - 2 шт -Огурец - 2 шт -Красная луковица - 1 шт -Болгарская брынза - 100 гр -Яблочный уксус - 2 ст.ложки -Масло оливковое - 4 ст.ложки
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
гастроном
Категория праздника - Постные рецепты
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 15
Торт печеночный c опятами
Дата размещения: 16 окт 2010 13:28
Ингредиенты:
Для блинов: 500 грамм печени; 2 яйца; 2 стакана муки; соль перец черный молотый Для начинки: 300 грамм опят свежих; 3 головки репчатого лука; 2 морковки; майонез
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Другое
соседка
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 17
Компот из сухофруктов
Дата размещения: 16 окт 2010 12:55
Ингредиенты:
3 литра воды 500 гр. сушки для компота (смесь) 1 стакан сахара (или по вкусу) 3-4 кружочка лимона
Категория: Напитки :: Морсы, компоты
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Другое
Народный
Категория праздника - Постные рецепты
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 12
Биточки в горшочке "Золотая осень"
Дата размещения: 15 окт 2010 22:29
Ингредиенты:
Говядина (мякоть) — 350 г Свинина (мякоть) — 350 г Свекла — 1 шт Морковь — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Капуста белокoчанная — 150 г Чеснок — 2 зуб. Помидор — 3 шт Сметана — 300 г Бульон (мясной) — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Крупа манная — 1 горст. Перец черный (молотый по вкусу) Паприка сладкая (молотая по вкусу) Приправа (для фарша универсальная по вкусу) Соль (по вкусу) Масло растительное (для жарки) Мука пшеничная (для панировки) Картофель — 2 шт
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Вкусные биточки из мяса и овощей, запеченные в сметане.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 12
Домашняя колбаса "Экспериментальная"
Дата размещения: 15 окт 2010 19:19
Ингредиенты:
Бедро куриное (среднее) — 11 шт Сало (свиное свежее) — 200 г Кишки (свиные) Соль (по вкусу) Майоран (сушеный) — 1 ч. л. Горчица (в зернах) — 0 3 ч. л. Перец черный (молотый; по вкусу) Кориандр (молотый) — 0 25 ч. л. Петрушка (сушеная) — 0 5 ч. л. Чеснок — 7-8 зуб.
Категория: Другое
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Идея автора
Описание: Предлагаю Вам свой вариант приготовления домашней колбасы из куриного мяса. Давно хотела приготовить колбасу таким способом, получилось очень вкусно.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 14
Трубочки с начинкой
Дата размещения: 15 окт 2010 18:52
Ингредиенты:
тесто слоенное - 2 длинных пласта желток - 1 шт мясо свинина - 200 г баклажан - 1 шт картофель - 1 шт морковь - 1 шт перец сладкий красный - 1 шт лук репчатый - 1 шт аджика острая - 1 ст. ложка соль перец любимые приправки - по вкусу растительное масло - 2 ст. ложки вода - 1/2 стакана петрушка - несколько листочков бумага пекарская (можно простая)
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
OLYA-V + я
Описание: Увидев трубочки Оли с кремом, я подумала, а почему б не сделать их с овоще-мясной начинкой?! И не пожалела! Очень вкусно!!!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 15
Закуска с сельдью и свекольным "песто"
Дата размещения: 15 окт 2010 18:32
Ингредиенты:
филе одной селёдки 2-3 средних отварных свеклы 2-3 зубчика чеснока 70-100 гр. обжаренных грецких орехов по пол пучка зелени петрушки и укропа 1 ст.л. лимонного сока 2-3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сахара соль чёрный перец по вкусу
Категория: Закуски
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Сайт в Интернете
Интернет
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 15
Печенье с клюквой
Дата размещения: 15 окт 2010 12:44
Ингредиенты:
110 гр. сливочного масла 50 мл. сливок любой жирности 1 шт. яйцо 100 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 0.5 ч. ложки разрыхлителя 1.5 стакана муки чуть больше половины стакана клюквы 1 ст. ложка сахара дополнительно 1 ч. ложка крахмала (развести в 1 ст. ложке холодной воды)
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 13