Икра из кабачков |
| Дата размещения: 31 окт 2020 13:14 |
Ингредиенты:
на 1 л икры (1 банка):
1 кг молодых кабачков
250-300 г спелых и сочных помидоров
300 г красного болгарского перца
200 г молодой моркови
150 г лука
3 зуб. чеснока
1 - 1
5 ст. л. сахара
2 ч. л. соли
1/4-1/3 ч. л. лимонной кислоты (лучше развести в столовой ложке воды)
оливковое масло (или растительное масло)
черный молотый перец по вкусу.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 221
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кушать подано |
|
|
