"Бешбармак" для ленивых
Дата размещения: 26 фев 2012 08:20
Ингредиенты:
1 упаковка (350г.)бесбармачной лапши 1 5 кг говядины (грудинка голень 3 головки репчатого лука+1 для бульона 1 морковка пучок зелени(укроп петрушка кинза) острый перец по желанию соль по вкусу чёрный перец по вкусу
Категория: Вторые блюда
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
Семейный
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 10
Курица в мундире
Дата размещения: 23 фев 2012 20:09
Ингредиенты:
курица целая перец горошком соль чеснок луковица зелень сельдерея зелень укропа лаврушка Для теста: 100 гр. сметаны 60 гр. растопленного сливочного масла мука разрыхлитель - чуть меньше 1/2 ч.л. 1 ч.л. сахара щепотка соли 1 яйцо Для обмазки курицы и теста: мед растопленный соевый соус
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Сайт в Интернете
Say 7+ мои изменения
Описание: Нежная, сочная курочка и румяная и душистая корочка!!
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Участник конкурса
Мужчинам в радость
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 8
Оссо буко
Дата размещения: 22 фев 2012 15:03
Ингредиенты:
Телятина голень(у меня-свиная); Морковь - 2 шт; Сельдерей - 2 стебля; Чеснок (измельченный) - 3 зубчика; Масло оливковое - 3 ст.л. Масло сливочное - 30 грамм; Вино белое - 200 мл Лавровый лист - 2 шт; Помидоры 2 шт.(у меня черри); Бульон 1 стакан;
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Участник конкурса
Мужчинам в радость
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 10
Мясная поджарка с луком - пореем и ореховыми сливками
Дата размещения: 19 фев 2012 12:17
Ингредиенты:
600 г лука - порея (белая часть) 500 г говяжьего фарша 1 головка репчатого лука 1 зубок чеснока 50 г ядер грецкого ореха 200 мл сливок (у меня 10%-ые) 2 ст л растительного масла 1 ст л муки соль чёрный молотый перец мускатный орех
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Источник: Книга или другое печатное издание
"Просто вкусно" 2012
Описание: Сытный ужин за 30 минут!
mariy
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
Что это?
Голосов: 7
Запеченный толстолобик на луковой перине
Дата размещения: 17 фев 2012 19:29
Ингредиенты:
Толстолобик - 2 куска (прим.по 400-500гр) Лук репчатый (крупный) - 3шт Растительное масло - 2 ст.л. Специи для рыбы - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сметана - 2 ст.л.
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Сайт в Интернете
интернет+Я
Описание: Безумно вкусная рыба - просто тает во рту! Очень нежный вкус с луковым ароматом...
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню рыболовства
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 5
Кучмачи
Дата размещения: 17 фев 2012 09:06
Ингредиенты:
300 г куриных сердечек 300 г куриной печенки 300 г куриных желудков 1 большой гранат 4 средние луковицы 4 ст.л раст.масла 100 мл.красного сухого вина 4 зубчика чеснока 1 свежий красный острый перец 1 ч.л. сушеного базилика 1 ч. л. сушеного барбариса 1 ч. л. смеси пряностей "сунели" 1 ч.л. толченых семян кориандра 1 пучок кинзы соль по вкусу перец чёрный молотый по вкусу
Категория: Вторые блюда
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Коллекция рецептов" 2006г.
Описание: Кучмачи-блюдо грузинской кухни,которое готовятиз телячьих,куриных или утиных потрошков.Часто,помимо печени,сердец и жедудочков,используют и лёгкие.Блюдо подают горячим.
Тематика - Рецепты кавказской кухни
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 9
Гречневая каша с курицей в горшочке
Дата размещения: 16 фев 2012 14:20
Ингредиенты:
На 1 горшочек (2 порции): Гречневая крупа - 3 ст.л. Куринное филе - 250 гр Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Сметана - 1 ст.л. Соль - по вкусу Зелень (у меня укропа и петрушки-сушеная) - 1 ст.л.
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 8,5 -0,1
Рецептов: 235
Источник: Идея автора
Описание: Очень вкусное и питательное блюдо. Отлично подходит для детского стола.
Тематика - Рецепты для детей
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Рисовая лапша с креветками и овощами
Дата размещения: 15 фев 2012 12:07
Ингредиенты:
1 упаковка широкой рисовой лапши(250г.) 1 красный болгарский перец 1 жёлтый болгарский перец 500 г.варёно-мороженных креветок(можно и больше и даже королевских) 4ст.ложки оливкового масла 3-4 зубчика чеснока кусочек имбиря пол пучка кинзы пол пучка зелёного лука 5-6 ст.ложек соевого суса соль по вкусу острый перец чили по желанию и вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из теста (макароны, лазанья, паста, пельмени)
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал+я
Тематика - Рецепты китайской кухни
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 9
Рыбные тефтели
Дата размещения: 14 фев 2012 20:07
Ингредиенты:
Филе рыбы 300 г хлеб пшеничный черствый 60 г молоко 80 г сухари панировочные 30 г Соль по вкусу масло растительное 80 г пюре картофельное 200 г кетчуп 50 г
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Книга или другое печатное издание
Русская кухня
Описание: Вот такое признание в любви на тарелке на День влюбленных!
Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 8
Тефтели с помидорами "черри"
Дата размещения: 14 фев 2012 08:27
Ингредиенты:
1кг.говяжьего фарша 2 головки репчатого лука+1 для соуса 2-3 зубчика чеснока 200 г.белого хлеба(у меня батон) 200 мл.молока 1 ч.ложка зиры. 1 ч.ложка сухого тимьяна пол пучка петрушки или укропа 1 лавровый лист 1 банка(680г.)томатов в собственном ску 15-20 шук помидоров "черри" раст.масло соль по вкусу чёрный перец по вкусу
Категория: Вторые блюда
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал "Коллекция рецептов" 2006 г.+мои изменения
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 9