Оссобуко по-милански
Дата размещения: 8 май 2011 23:15
Ингредиенты:
телячья или говяжья рулька (ломтиками толщиной 2 см.) - 2 шт. по 350 гр. луковица - 1 шт. томатный соус - 1 ст.л. белое сухое вино - 150 мл. оливковое масло - 3 ст.л. сливочное масло - 1 ст.л. мука - 2 ст.л. свежемолотый черный перец соль ... для приправы гремолат: цедра лимона - 2 ст. л. чеснок - 1 зубчик петрушка сок лимона по желанию
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Источник: Книга или другое печатное издание
Итальянская кухня
Тематика - Рецепты итальянской кухни
Natka
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Что это?
Голосов: 11
Свинина с грибами на картофельном блине
Дата размещения: 6 май 2011 16:18
Ингредиенты:
свинина филе - 0 5 кг шампиньоны свежие - 200 г лук репчатый - 1 шт. соль перец - по вкусу для соуса: сметана - 2 ст. ложки сыр плавленный - 1 ст. ложки молоко - 2 ст. ложки для картофельных блинов: картофель - 6 шт яйцо - 1 шт мука - 2 ст. ложки соль перец - по вкусу растительное масло зеленый лук (или зелень)
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
шеф-повар Т.Бороненко + я
Описание: Безумно вкусно! Попросили добавку!
Тематика - Рецепты белорусской кухни
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Мясо по-японски
Дата размещения: 4 май 2011 20:51
Ингредиенты:
само мясо(у меня обычно вырезка свинина); соевый соус; имбирь молотый сушеный; кориандр; чеснок; сахар
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Книга или другое печатное издание
я уже и не помню....
Описание: Увидела я этот рецепт уже и не помню в каком журнале, т.к. это было довольно давно.С тех пор он претерпел изменения, пока не получился вот таким.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 7
Спагетти с соусом из белых грибов
Дата размещения: 29 апр 2011 22:08
Ингредиенты:
спагетти мясо (свинина)- 150 гр. белые сушеные грибы - 30 гр. лук - 1 шт. соль перец сметана - 1 ст.л. приправа для грибного соуса слив. масло винный уксус - 1 ч.л.
Категория: Вторые блюда
Автор:
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Источник: Другое
интернет и я
Natka
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Что это?
Голосов: 10
Отбивная из индейки в сухарях
Дата размещения: 29 апр 2011 16:01
Ингредиенты:
400-500 гр. филе индейки 1 яйцо мука панировочные сухари соль перец черный молотый по вкусу тертый сыр по желанию топленое масло для обжаривания (желательно но можно и растительное)
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 9
Шашлык из индюшачьей грудки
Дата размещения: 29 апр 2011 15:56
Ингредиенты:
Филе индейки Кефир Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Соль и специи
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Другое
рецепт моего свекора
Категория праздника - Рецепты для пикника
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 13
Рисовая лапша со свининой и овощами
Дата размещения: 29 апр 2011 15:55
Ингредиенты:
свинина(кусок без жира)-400г. болгарский перец-1 шт. морковь-1 шт лук-порей 1 перо рисовая лапша-1 упаковка кунжутные семечки раст.или оливковое масло
Категория: Вторые блюда
Автор:
Maya / ***** Майя
Рейтинг: 0
Рецептов: 12
Источник: Другое
Моя подруга
Тематика - Рецепты корейской кухни
Maya
Рейтинг: 0
Рецептов: 12
Что это?
Голосов: 11
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 9
Мини шашлык из куриной грудки
Дата размещения: 29 апр 2011 10:32
Ингредиенты:
500гр куриного филе 1 болгарский перец 1 луковица 1 помидор соль перец Для маринада: 1ст воды сок половины лимона 3-4 зубочка чеснока петрушка деревянные длинные шпажки
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Mila / ***** Мила
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
Источник: Идея автора
Тематика - Рецепты для фуршета
Победитель конкурса
Фуршетная импровизация
Mila
Рейтинг: 0
Рецептов: 55
Что это?
Голосов: 9
Печень "Неожиданный вкус"
Дата размещения: 28 апр 2011 19:17
Ингредиенты:
печень говяжья(уже почищена от пленок) чернослив шампиньоны(у меня в морозилке еще оставались поэтому взяла их) майонез раст.масло соль перец.
Категория: Вторые блюда :: Другие
Автор:
Dasha / Semenova Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Источник: Идея автора
Описание: Очень люблю печень.Отсюда и рецепт.Печень получается очень мягкая, чуть сладковатая, немного с кислинкой что ли.Но мне очень понравилась!
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Dasha
Рейтинг: 0
Рецептов: 145
Что это?
Голосов: 5