Свинина и овощи томлённые в собственном соку
Дата размещения: 1 авг 2010 14:09
Ингредиенты:
500-600г.свинины + небольшой кусок свежего сала 2 луковицы 4 картофелины пол кочана капусты 2 морковки 2 болгарских перца 2 баклажана 4 спелых помидора 1 головка чеснока 1 пучок укропа соль по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Другое
По мотивам домлямы
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 7
Кабачки с базиликовым кремом
Дата размещения: 1 авг 2010 13:51
Ингредиенты:
2-3 кабачка 200г.творога 3 ст.ложки 23% сливок 1 пучок базилика соль по вкусу раст.масло для жарки 1 яйцо мука для панировки
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Книга или другое печатное издание
Журнал"Гастроном"+моя фантазия
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 8
Нототения под маринадом "Бордо"
Дата размещения: 1 авг 2010 11:04
Ингредиенты:
Рыба (нототения б/г потрошеная) — 1 кг Морковь (среднего размера) — 2 шт Лук репчатый — 2 шт Свекла (вареная небольшая) — 5 шт Помидор (большой) — 2 шт Уксус (пряный 6%-й) — 3 ст. л. Масло растительное (для жарки) Приправа (для рыбы) Специи (соль перец по вкусу) Лавровый лист — 1-2 шт
Категория: Вторые блюда :: Из рыбы и морепродуктов
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
семейный рецепт
Описание: Очень вкусное блюдо, в горячем виде может использоваться, как основное, в холодном, как закуска.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 9
"Блюдца из кабачков"
Дата размещения: 30 июл 2010 21:58
Ингредиенты:
1 кабачок куриное филе варёный рис 3-5 ложек томатной пасты 3 ст.л. сметаны сыр соль перец.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 7,1 -0,1
Рецептов: 212
Источник: Сайт в Интернете
сайт
Описание: Легко и быстро готовится.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 6
Цыпленок в хрустящей панировке
Дата размещения: 30 июл 2010 14:44
Ингредиенты:
1 небольшой цыпленок 1-2 ст. ложки оливкового масла соль молотый черный перец приправа для курицы гранулированный чеснок - по вкусу панировочные сухари 1-2 яйца мука
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Источник: Идея автора
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
OLYA-V
Рейтинг: 0
Рецептов: 357
Что это?
Голосов: 6
"Спагетти из овощей"
Дата размещения: 28 июл 2010 18:39
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт Морковь - 2 шт Кабачок жёлтый - 1 шт Кабачок цуккини - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Яблочный уксус - 2-3 ст. ложки Соевый соус - 1/2 ст. ложки Растительное масло для жарки Соль перец - по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Школа кулинара" + я
Описание: Налегаем на овощи )))
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 7
Домашняя свиная колбаса
Дата размещения: 24 июл 2010 01:58
Ингредиенты:
свинина (не жирная)-2 кг сало свежее-300 г кишки свиные лед колотый-2 горсти чеснок-1 крупная головка перец черный молотый-1/3 ч.л. водка-50 гр молотый лавровый лист-щепотка кориандр зерна горчицы соль- по вкусу.
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Источник: Другое
бабушкин рецепт
Описание: Вкусная ароматная домашняя колбаса.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
bebi2
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
Что это?
Голосов: 11
"Клубочки ниток"
Дата размещения: 23 июл 2010 19:11
Ингредиенты:
куриный фарш - 300 г тесто слоеное бездрожжевое - 125 г лук репчатый - 1 шт желток - 1 шт травки-приправки соль перец - по вкусу
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал + я
Описание: Фарш и слоеное тесто... Казалось, ну что ещe эдакое можно из них сделать?! А вот оказывается - можно! Идею, честно признаюсь, подглядела, но сделала сама.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 13
Летние котлеты из мяса птицы
Дата размещения: 22 июл 2010 16:25
Ингредиенты:
Филе курицы – 500гр.; Яйца – 1шт.; Кабачок( средний) – 1шт.; Манка – 3ст.л. Лук – 1шт.
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 14
Тефтели из мяса птицы
Дата размещения: 22 июл 2010 15:56
Ингредиенты:
куриная грудка – 400гр.; телятина – 500гр.; рис – 1стакан ( вареного); лук репчатый - 1шт.; морковь – 1шт.; яйцо – 2шт; сметана 250-300гр.; соль перец - по вкусу.
Категория: Вторые блюда :: Из птицы
Автор:
Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Идея автора
Galina
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Что это?
Голосов: 13