Огуречные "лодочки" с печенью минтая |
| Дата размещения: 8 сен 2010 15:50 |
Ингредиенты:
4 свежих огурчика
1 баночка(240г.) г консервированной печени минтая(печень трески тоже подойдёт)
2 яйца
сваренных в крутую
1 не большой пучок зеленого лука
2–3 веточки укропа
Соль
чёрный перец по вкусу
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Журнал+ мои изменения. |
|
|
|
|
|
| Sofya |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 559 |
|
|
Что это?
Голосов: 8
|
Баклажановые медальоны "Венеция" |
| Дата размещения: 7 сен 2010 15:11 |
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.
Мясо – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Чеснок – 2 зубка
Соевый соус
имбирь молотый
масло растительное.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Икра овощная |
| Дата размещения: 5 сен 2010 02:34 |
Ингредиенты:
Баклажан (средний) — 2 шт
Кабачок (маленький) — 1 шт
Помидор (большой) — 3 шт
Перец бoлгарский (средний) — 4 шт
Чеснок (крупный) — 5 зуб.
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Масло растительное — 50-60 мл
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Перец черный (молотый
по вкусу)
Уксус (6%) — 1 ч. л.
Крупа манная — 1 ст. л.
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусная закуска из овощей. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 10
|
Закуска из помидоров с козьим сыром |
| Дата размещения: 30 авг 2010 22:04 |
Ингредиенты:
Сыр козий 200 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Помидорки черри 8-10 шт
Сливки 30% 1 ст.ложка
Кунжут 1-2 ст ложки
Перец розовый или сладкий ( порошок) 1 ч.ложка
Укроп
зеленый лук
петрушка
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусная закуска,на праздничном столе смотрится аппетитно ,для шведского стола просто супер. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Овощные пирамидки |
| Дата размещения: 29 авг 2010 22:50 |
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт
Баклажаны — 2 шт
Перец сладкий — 1 шт
Чеснок — 6 зуб.
Творожный сыр — 120 г
Майонез
Зелень
Мука
Растительное масло
Соль
|
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Ellisa |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 149 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Закуска "Фейерверк вкуса" |
| Дата размещения: 29 авг 2010 22:40 |
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 4 шт
Сметанa (очень густая
не кислая. 4ст.л - для омлета
3ст.л. - для таллеров.) — 7 ст. л.
Лук зеленый — 1 пуч.
Красная икра (по вкусу)
Батон нарезной
Оливковое м асло
Сливочное масло — 50 г
Соль
Перец черный
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Попробуйте, не пожалеете! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Ellisa |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 149 |
|
|
Что это?
Голосов: 12
|
Мясные рулетики с фисташками |
| Дата размещения: 29 авг 2010 22:03 |
Ингредиенты:
Свинина — 1 кг
Сыр твердый (в пластинках)
Фисташки (соленые) — 150 г
Соус (гранатовый
по вкусу)
Перец сладкий — 1 шт
Масло оливковое
Вино сухое — 150 мл
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Шикарный вкус и шикарный вид! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Ellisa |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 149 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
Сырный торт с ветчиной и грибами |
| Дата размещения: 28 авг 2010 01:54 |
Ингредиенты:
Сыр плавленный мягкий-400г
Ветчина-150г
Шампиньоны резанные замороженные -150г
Зелень петрушки и укропа- по небольшому пучку
Батон ( нарезка)-1
5 шт(вес батона 300г)
Масло сливочное размягченное-180г разделить на 3 части.
Майонез-3 ст.л.
Хлебцы кукурузные или пшеничные( для посыпки)-7-8шт
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный закусочный торт. |
| Категория праздника - Рецепты к Дню святого Валентина |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| bebi2 |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 263 |
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Бутерброд с сальсой из киви |
| Дата размещения: 24 авг 2010 20:09 |
Ингредиенты:
булочки круглые - 6 шт
Для шницеля:
фарш смешанный - 300 г
лук репчатый - 1 шт
манка - 3 ст. ложки
соль
перец - по вкусу
для сальсы:
киви - 1 шт
перец чили - 1/ 2 шт
огурец - 1 шт
кинза
сок лимона - 1 ст. ложка
оливковое масло - 1 ст. ложки
кунжутное масло - несколько капель
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Школа кулинара" + я |
|
| Описание: ВКУСНО! |
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 11
|
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром |
| Дата размещения: 22 авг 2010 15:10 |
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 2 шт.
Баклажан крупный - 1 шт.
Грибы - 200г
Помидор - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г
Зелень
чеснок
Соль
Масло растительное
|
| Категория: Закуски :: Грибные |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусная закуска!!! |
| Категория праздника - Рецепты для пикника |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Ellisa |
| Рейтинг: 0 |
| Рецептов: 149 |
|
|
Что это?
Голосов: 9
|
