Пряный яблочный кекс с ореховой посыпкой
Дата размещения: 3 фев 2011 19:37
Ингредиенты:
на форму разъемную форму 23 см -Яблоки зелены очищенные - 350 гр -Сливочное масло - 110 гр -Мука - 280 гр -Яйца - 2 шт -Молоко - 180 мл -Сахар - 100 гр -Разрыхлитель - 1 ст.ложка+1 ч.л. -Соль-1/2 ч.л. -Молотая корица - 1 ч.л. -Молотая гвоздика - 1 ч.л. -Мускатный орех - 1/2 ч.л. Для ореховой посыпки: -Орехи грецкие - 50 гр -Мука - 75 гр -Коричневый сахар - 75 гр -Сливочное масло - 25 гр -Холодная вода - 1 ст.ложка Для смазывания формы: -Масло сливочное - 10 гр -Сухари молотые - 2 ст.ложки
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
Делия Смит "Как готовить"+мои изменения
Категория праздника - Рецепты к Дню яблока
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 13
Пироги "Плоский мир"
Дата размещения: 2 фев 2011 23:10
Ингредиенты:
слив. масло или маргарин - 150 гр. разрыхлитель - пол-пакетика кефир - 300 мл. яйцо - 1 шт. соль мука фарш - 300 гр (у меня свиной жирный фарш) картофель - 2 шт. лук репч.- 1 шт. зел.лук соль перец яйцо
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Источник: Сайт в Интернете
одноклассники.ру
Natka
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Что это?
Голосов: 9
Киш с творогом и зеленью
Дата размещения: 2 фев 2011 22:08
Ингредиенты:
Тесто: 200 гр. муки 130 гр. (маргарина) 1 яйцо соль. Начинка: 400 гр. творога (у меня 9%) 1ст. л лимонного сока зелень (у меня укроп а можно петрушку базилик…) 3яйца соль черный перец сладкая паприка
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сай 7 инфо + я
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
Пирог «Малиновый аромат»
Дата размещения: 2 фев 2011 22:04
Ингредиенты:
Тесто: 300 гр. муки 130 гр. творога 100 гр. сахара 1п. разрыхлителя (10гр.) 75 мл. молока 50 гр. масла (маргарин) ванилин Начинка: 2 ст. малины (примерно 300 гр.) 3 яйца 100 гр. сахара 2 ст. л крахмала 200 гр. сметаны (у меня 15%) 40 гр. орехов (у меня арахис и грецкие) Для украшения: сахарная пудра.
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
сай 7 инфо
Описание: Очень вкусный ароматный пирог!!!!
Творожно-ванильное тесто, с малиново-ореховой начинкой.
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 12
Пирожки с мясом и яйцами
Дата размещения: 2 фев 2011 21:08
Ингредиенты:
Тесто: 250 грамм теплого молока; 1 яйцо; 40 грамм сливочного масла; 1 ч. ложка соли; 2ч. ложки сахара; 3 5 стакана муки; 1 пачка быстродействующих дрожжей; Начинка: отварное мясо; вареные яйца; зелень укропа; 1 сырое яйцо для смазывания.
Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки
Автор:
Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Tanya
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Что это?
Голосов: 13
Хлеб с манкой (рецепт для ХП)
Дата размещения: 2 фев 2011 19:20
Ингредиенты:
дрожжи сухие - 1 ч. ложка мука - 330 гр манная крупа - 120 гр вода - 250 мл сахар - 1 ст. ложка соль - 1 ч. ложка
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
Описание: Пишут, что такой хлеб долго не черствеет.
Тематика - Рецепты для хлебопечки
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
Что это?
Голосов: 11
Хлебцы ржаные, постные
Дата размещения: 2 фев 2011 07:13
Ингредиенты:
Мука ржаная — 2 стакана(стакан 250г.) Масло оливковое — 4 столовые ложки Вода -100 мл. щепотка соли щепотка тмина бумага для выпечки
Категория: Выпечка
Автор:
Sofya / ***** Софья
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Источник: Идея автора
Категория праздника - Постные рецепты
Sofya
Рейтинг: 0
Рецептов: 559
Что это?
Голосов: 13
Торт
Дата размещения: 31 янв 2011 20:35
Ингредиенты:
Бисквит; 100гр. мука 100гр крахмал 125 гр. сахар 125гр. маргарин 4 яйца 1 пакетик ванилин 2 чайные ложки разрыхлитель Шоколадная начинка; 200 мл. сливки 200гр.шоколад тёмный Крем; 500 гр. маскарпоне 2-3 ложки сг. молока 30 гр. мягкого сл. масла 15 гр. желатин белый+ 1 баночка йогурт 2 пластика красный желатин
Категория: Выпечка :: Торты
Автор:
Nina60 / Schmidt Nina
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Источник: Идея автора
Nina60
Рейтинг: 0
Рецептов: 295
Что это?
Голосов: 17
Картофельные рогалики с cырной начинкой
Дата размещения: 31 янв 2011 19:11
Ингредиенты:
картофель - 3шт. мука - 450-500 гр. масло слив. или маргарин - 125 гр. разрыхлитель - 1 пачка соль перец 1 белок 1 желток для смазки кунжутные семечки для посыпки для начинки: петрушка сыр Фета и колбаса вареная -150 гр. (в любых пропорциях) если больше сыра будет соленее. У меня было пополам.
Категория: Выпечка :: Другое
Автор:
Natka / N. Natalia
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Источник: Сайт в Интернете
chefkoch.de
Natka
Рейтинг: 0
Рецептов: 100
Что это?
Голосов: 13
Брауни с орехами
Дата размещения: 31 янв 2011 18:09
Ингредиенты:
-Шоколад темный - 200 гр -Орехи грецкие (жареные) - 200 гр -Яйца - 4 шт -Сливочное масло - 150 гр -Мука - 120 гр -Коричневый сахар - 300 гр Глазурь: -Шоколад темный - 100 гр -Масло сливочное - 50 гр
Категория: Выпечка :: Пирожные
Автор:
Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Источник: Сайт в Интернете
Елена Покровская
Описание: Я опять с брауни, на этот раз с орехами...)))))
Selena
Рейтинг: 0
Рецептов: 356
Что это?
Голосов: 17